Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26957 рецептов из овощей)

Говядина Вино красное сухое Зеленый горошек Масло растительное Масло сливочное Картофель Шампиньоны Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль, перец

Сочетание мяса с картофелем нравится практически всем. Оно универсальное и простое. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить жаркое с говядиной. Овощи, вкусная подливка, мягкая говядина... Вкусно!

2 ч.

–

3.8

147

Картофельная запеканка с кабачком

Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Чеснок Картофель Кабачок Соль

Запеканку я считаю одним из самых универсальных видов горячих блюд. Почему так? Всё потому что её можно сделать практически из любых продуктов, меняя соусы, добавляя фарш, сыр, рыбу и т. д.

50 мин

–

5.0

83

Салат с вешенками, курицей и кукурузой

Вешенки Куриное филе Кукуруза консервированная Растительное масло Репчатый лук Морковь Яйцо Соль Майонез

Не часто я готовлю грибные салаты, но тут что-то захотелось. Оказалось, что сочетание жареных вешенок с отварной грудкой и консервированными овощами очень даже отлично "звучит". Попробуйте и вы!

40 мин

–

5.0

96

Вегетарианский суп из цветной капусты

Рис Картофель Цветная капуста Морковь Лук репчатый Петрушка, укроп, базилик Соль

Любите легкие супчики без мяса? Тогда посмотрите, как приготовить вегетарианский суп из цветной капусты. Очень полезный и красивый суп, который можно подать даже деткам. Попробуйте!

1 ч.

–

4.6

60

Уха с пшеном и картошкой

Рыба Пшено Масло для жарки Картофель Морковь Лук Соль, зелень

Уха с пшеном и картошкой считается исконно русским блюдом. Эта наваристая юшка никого не оставит равнодушным. Когда варится уха, по дому разносятся умопомрачительные ароматы, которые сводят с ума.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с тунцом консервированным без майонеза

Консервированный тунец Руккола Оливковое масло Болгарский перец Сельдерей Маслины Соль и черный перец

Любой праздничный стол, как и повседневный, не обходится без разных салатов. Стараюсь делать их без добавления майонеза, поэтому расскажу, как приготовить салат с тунцом консервированным без майонеза.

15 мин

–

5.0

140

Салат с баклажанами

Майонез Петрушка Лук зеленый Чеснок Баклажаны Яйца Специи Масло

Свежий и оригинальный салатик — для вас! Расскажу, как приготовить салат с баклажанами в домашних условиях. Он покорил меня с первого раза! Никогда бы не придумала так сочетать ингредиенты!

30 мин

–

5.0

88

Печеная свекла

Свекла

Вы все еще отвариваете свеклу? Тогда пришло время рассказать, как приготовить печеную свеклу, которая по вкусу ничем не уступает вареной, а также она полезнее. Все делается очень просто, приступаем.

2 ч. 10 мин

–

4.3

42

Салат "Купеческий" с курицей

Куриное филе Майонез Горошек консервированный Лук Морковь

Судя по названию, можно подумать, что этот салат очень дорогой. Но все с точностью до наоборот: минимум доступных продуктов. По вкусу салат действительно королевский. Смотрите рецепт и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельная начинка для пирогов

Оливковое масло Укроп сухой Картофель Репчатый лук Сельдерей Соль Черный молотый перец

Среди моих близких, друзей и знакомых я не знаю ни одного человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Поэтому, когда приходят гости, то я их часто и с удовольствием пеку.

35 мин

–

5.0

143

Свинина в горшочке в духовке

Свинина Картофель Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Соль и перец

Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

1 ч.

–

3.7

162

Тефтели из рыбы

Филе окуня Филе сайры Рис Мука Панировочные сухари Растительное масло Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели, такие как у меня.

40 мин

–

5.0

–

Мексиканская смесь

Мексиканская смесь Шампиньоны Томатный сок Укроп Филе курицы Лук Морковь Перец салатный Соль и молотый перец Растительное масло

Готовые овощные смеси – это настоящее спасение для тех, кто хочет полноценно питаться, но времени совсем не хватает. Поделюсь своим вариантом витаминного блюда, как приготовить мексиканскую смесь.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Щи из цветной капусты

Говядина Цветная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик.

2 ч.

–

4.1

114

Ужин "Ассорти"

Говядина Вода Растительное масло Укроп Чеснок Соль Помидор Болгарский перец Кабачок Морковь Черный молотый перец

Ужин "Ассорти" — это праздник вкуса и ярких красок. В этом блюде идеально сочетаются любимые овощи и мясо. Невероятно ароматный, сочный и сытный ужин придется по вкусу всей семье, готовить его просто.

1 ч.

–

5.0

–

Салат витаминный с капустой и морковью

Белокочанная капуста Растительное масло Морковь Репчатый лук Уксус Соль Смесь перцев Зелёный лук

Считаю, что молодые овощи лучше всего съедать в сыром виде, чем их тушить или запекать. Ведь после термической обработки уходят все витамины. Поэтому лучше всего использовать их свежими в салатах.

15 мин

–

5.0

106

Щука с картошкой в духовке

Филе щуки Луковица Морковь Картофель Горчица Сметана Соль и перец Лимон

Полноценное, сытное, несложное в процессе блюдо хочу представить на ваш суд. Нежное рыбное филе в сочетании с картофелем в сметане — это потрясающий вариант для взрослых и детей на обед или ужин.

1 ч.

–

4.1

59

Сырный соус "Дор Блю"

Сливки 20% Сыр "Дор Блю" Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук

"Дор Блю" — это голубой сыр с плесенью. Я расскажу, как приготовить сырный соус "Дор Блю" на его основе. Это ароматный сливочно-сырный соус. Он идеально подходит к птице, рыбе, любым канапе и овощам.

15 мин

–

4.0

243

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком

Куриное филе Зеленый горошек Морковь Йогурт Соль

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком получается очень сытным и красивым. Горошек и морковь прекрасно сочетаются друг с другом и дополняют вкус куриного мяса, выгодно подчеркивая его.

40 мин

–

4.3

83

Голубцы в соусе

Говяжий фарш Рис Кетчуп Сметана Капуста Лук Яйцо Специи

Нежные, тающие, сытные и питательные, с приятным соусом – это все о голубцах. Готовлю блюдо уже много лет по фирменному рецепту, как приготовить голубцы в соусе, который достался мне от бабушки.

2 ч.

–

4.8

–

Недорогой вкусный салат

Кукуруза консервированная Консервированная фасоль Сухарики Огурец Лук Майонез Соль

Приготовление вкусных блюд не всегда требует больших материальных затрат. Если есть желание узнать, как приготовить недорогой вкусный салат, то с радостью поделюсь своим опытом, умениями в этой сфере.

15 мин

–

5.0

82

Сангрита

Помидоры Перец чили молотый Соль Сахарный песок Апельсин Лайм Лук репчатый

Любите пикантные напитки? Здесь вы узнаете, как приготовить сангриту, кисло-острый напиток из томатов по классическому рецепту. Сангрита идеально сочетается с текилой и часто подаётся вместе с ней.

30 мин

–

5.0

32

Фаршированные перцы с фаршем

Фарш Сметана Рис пропаренный Масло сливочное Перец Специи

Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

318

Пирожки на картофельном отваре

Картофель Мука Картофельный отвар Масло подсолнечное Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Яйца

Сегодня мы будем пробовать рецепт, как приготовить пирожки на картофельном отваре. Похожее тесто я делала для блинов. Получалось отлично! Делюсь своей находкой с вами.

6 ч.

–

5.0

–

Хумус (полезный завтрак)

Консервированный нут Оливковое масло Тахини Чеснок Лимон Красный перец Соль Петрушка

Предлагаю приготовить отличное дополнение для сытного и полезного завтрака, который можно подавать как с мясом, так и просто с хлебом или овощами. Подарит заряд витаминов и энергии на целый день!

30 мин

–

5.0

175

Картофельная запеканка с маринованными грибами

Картофель Шампиньоны маринованные Сливки Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Хотите порадовать своих близких замечательным ужином? Приготовьте простую запеканку из картофеля, лука и маринованных грибочков. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным!

1 ч.

–

5.0

121

Суп "Капустняк"

Куриные ножки Пшено Томатная паста Мука Картошка Лук Морковь Капуста Специи

Иногда так и тянет на простые, домашние и доступные блюда. Хотите узнать, как приготовить суп "Капустняк" в домашних условиях? Тогда скорее открывайте этот рецепт, расскажу с удовольствием!

1 ч.

–

5.0

99

Томатный суп с бараниной

Баранина Томатный сок Помидоры Белое вино Рис Растительное масло Петрушка Соль Зира Сухой розмарин Тимьян Морковь Репчатый лук Сельдерей Чеснок Оливки

Простое, но необычное в приготовлении первое блюдо. Ароматный, насыщенный и густой томатный суп с бараниной утолит голод и согреет в холодную пору. А его вкус покорит вас и вашу семью с первой ложки.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Картофельные лепешки с сыром

Мука Твёрдый сыр Грибы сушеные Майонез Сметана Растительное масло Разрыхлитель Горчица Сахар Соль Картофель Яйцо

Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал её жителям нашей страны и заставлял садить её и употреблять в пищу. Теперь все иначе.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Картофельная пицца в духовке

Картофельное пюре Мука Масло сливочное Хлопья овсяные Специи Начинка для пиццы

Хочу вам рассказать, как приготовить картофельную пиццу в духовке в домашних условиях. Это весьма простой рецепт, и у вас все обязательно получится! Нежнее и вкуснее основы для пиццы не найти!

1 ч.

–

5.0

–

Крабовый салат с огурцом

Крабовые палочки Сладкий перец Огурец Яйцо Консервированная кукуруза Майонез, соль, зелень

Уже полюбившийся многим салатик предлагаю сделать в интересной вариации. Быстрый и простой, в меру сытный и очень вкусный…это отличный перекус, а также вариант обеда или ужина для всей семьи.

20 мин

–

3.7

70

Салат из пекинской капусты с мясом

Пекинская капуста Отварная говядина Оливковое масло Сыр твердый Гранатовый соус Морковь Соль

Этот простой салат прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Набор продуктов можно назвать диетическим. Читайте, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, и пополните копилку рецептов.

1 ч.

–

3.5

141

Перец, фаршированный рисом

Перец сладкий Фарш Рис Томатная паста Масло сливочное Зелень петрушки Соль Перец черный молотый Лук Перец красный молотый

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве полуфабриката. Фаршированный перец — это полноценное блюдо для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Картофельная запеканка с морковью и луком

Фарш говяжий Молоко Растительное масло Сливочное масло Картофель Репчатый лук Морковь Яйцо Соль Черный молотый перец

Иногда так хочется поностальгировать. Муж часто просит меня сделать какую-нибудь еду, которую он ел в детстве. От такого вкуса находят тёплые и только положительные воспоминания.

50 мин

–

4.8

139

Гороховый суп из говядины

Говядина Горох Морковь Лук Картошка Соль Лавровый лист Подсолнечное масло Сухарики Зелень

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

1 ч. 55 мин

–

5.0

–

Мясная запеканка, как в детском садике

Фарш мясной Рис Сметана Морковь Лук репчатый Яйца Соль и перец Масло растительное

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

1 ч.

–

4.4

–

Суп с пампушками

Помидор Овощной бульон Мука Йогурт натуральный Оливковое масло Сливочное масло Сахарная пудра Изюм Винный уксус Розмарин Острый томатный соус Чеснок Сода Соль Апельсин Сметана Зелень Перец чили Репчатый лук красный Яйцо

Все знают сочетание "борщ с пампушками". Но иногда хочется что-то изменить в классическом рецепте и создать новый, ничуть не хуже прежнего. Именно так и появился мой следующий эксперимент.

1 ч.

–

5.0

–