Свинина в горшочке в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Марина Золотцева

Свинина в горшочке в духовке

Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 350 Грамм
  • Картофель 350 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 1-3 Зубчиков
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте среднего размера кубиками. Очистите и измельчите овощи.

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте среднего размера кубиками. Очистите и измельчите овощи.

Шаг 2

2. На дно горшочка отправьте чуточку масла и выложите нарезанный картофель, предварительно подсолив по вкусу.

2. На дно горшочка отправьте чуточку масла и выложите нарезанный картофель, предварительно подсолив по вкусу.

Шаг 3

3. Отправьте в духовку и оставьте при температуре 180 градусов на 15 минут.

3. Отправьте в духовку и оставьте при температуре 180 градусов на 15 минут.

Шаг 4

4. Оставшееся масло разогрейте на сковороде, выложите туда мясо с овощами.

4. Оставшееся масло разогрейте на сковороде, выложите туда мясо с овощами.

Шаг 5

5. Обжаривайте на среднем огне.

5. Обжаривайте на среднем огне.

Шаг 6

6. Добавьте по вкусу соль и перец.

6. Добавьте по вкусу соль и перец.

Шаг 7

7. Выложите на сковороду томатную пасту, аккуратно перемешайте и тушите еще несколько минут.

7. Выложите на сковороду томатную пасту, аккуратно перемешайте и тушите еще несколько минут.

Шаг 8

8. Достаньте горшочки из духовки, сверху картофеля выложите мясо с овощами.

8. Достаньте горшочки из духовки, сверху картофеля выложите мясо с овощами.

Шаг 9

9. Долейте немного горячей воды.

9. Долейте немного горячей воды.

Шаг 10

10. Накройте горшочки крышечками или фольгой. Отправьте обратно в духовку и запекайте еще полчасика до готовности.

10. Накройте горшочки крышечками или фольгой. Отправьте обратно в духовку и запекайте еще полчасика до готовности.

Похожий видео рецепт "Свинина в горшочке в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×