Салат "Купеческий" с курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Салат "Купеческий" с курицей

Судя по названию, можно подумать, что этот салат очень дорогой. Но все с точностью до наоборот: минимум доступных продуктов. По вкусу салат действительно королевский. Смотрите рецепт и пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500  Грамм
  • Лук 2  Штук
  • Морковь 2  Штуки
  • Горошек консервированный 150  Грамм
  • Майонез 200  Грамм

Шаг 1

1. Этот салат в моей семье очень и очень любят, поскольку он сытный, вкусный и дешевый. Для его приготовления нам нужно отварить куриное филе или грудку до готовности и замариновать лук.

1. Этот салат в моей семье очень и очень любят, поскольку он сытный, вкусный и дешевый. Для его приготовления нам нужно отварить куриное филе или грудку до готовности и замариновать лук.

Шаг 2

2. Лук маринуем так: шинкуем полукольцами, заливаем его уксусом, добавляем соль и сахар по вкусу. Оставляем лук на 20 минут мариноваться.

2. Лук маринуем так: шинкуем полукольцами, заливаем его уксусом, добавляем соль и сахар по вкусу. Оставляем лук на 20 минут мариноваться.

Шаг 3

3. Натираем на среднюю терку морковь и отправляем ее жариться до золотистого цвета на растительном масле.

3. Натираем на среднюю терку морковь и отправляем ее жариться до золотистого цвета на растительном масле.

Шаг 4

4. Когда куриное филе будет готово, нарезаем его на мелкие части и добавляем остывшую обжаренную морковь.

4. Когда куриное филе будет готово, нарезаем его на мелкие части и добавляем остывшую обжаренную морковь.

Шаг 5

5. Добавляем замаринованный лук и горошек.

5. Добавляем замаринованный лук и горошек.

Шаг 6

6. В самом конце заправляем майонезом по вашему вкусу и перемешиваем салат. Хорошо, если он постоит хотя бы час в холодильнике.

6. В самом конце заправляем майонезом по вашему вкусу и перемешиваем салат. Хорошо, если он постоит хотя бы час в холодильнике.

Шаг 7

7. Готовый салат рассчитан на 2-3 порции.

7. Готовый салат рассчитан на 2-3 порции.

Похожий видео рецепт "Салат "Купеческий" с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×