Салат "Купеческий" на Новый год
Салат "Купеческий" вполне может стать заменой "Оливье", если последний вам уже надоел и хочется внести некоторое разнообразие в новогоднее меню. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свинина
300 Грамм
отварная -
Огурец
1 Штука
соленый - Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 2 Штуки
-
Зеленый горошек
3 Ст. ложки
консервированный -
Сыр
50 Грамм
твердый - Лист салатный 2-3 Штук
- Майонез 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Вода 100 Миллилитров
Шаг 1
Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Отварную свинину нарежьте соломкой или кубиками. Выложите в салатник.
Шаг 3
Добавьте консервированный зеленый горошек.
Шаг 4
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками и выложите в салат.
Шаг 5
Добавьте тертый сыр.
Шаг 6
Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите в мисочку. Залейте водой, уксусом и добавьте сахар. Дайте постоять 10-15 минут, после маринад слейте.
Шаг 7
Добавьте лук в салат.
Шаг 8
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Шаг 9
Салат посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом.
Шаг 10
Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 11
Выложите на тарелку с листьями салата.
Шаг 12
Салат "Купеческий на Новый год готов. Хороших вам праздников!
Видео рецепт "Салат "Купеческий" на Новый год"
Комментарии к рецепту
