Салат оливье со свининой
2 ч.
6

Салат оливье со свининой

Всеми любимый салат оливье со свининой - любимое блюдо на праздничном столе. Особенно новогодний стол не обходится без этого салата. Готовить его можно на основе мяса, курицы или колбасы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Огурец соленый 3 штуки
  • Огурец свежий 1 штука
  • Яйца 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Майонез По вкусу
  • Горошек По вкусу

Калорийность

119 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Неплохой вариант приготовления мясного салата на основе свинины. Я беру для этого сала обычно вырезку, варю ее до готовности и нарезаю мелкими кубиками.

Шаг 2

2. Отваривать свинину лучше с лавровым листом и перцем. По вкусу можно добавить любые специи.

Шаг 3

3. Также отдельно отвариваем картофель, морковь, яйца. После этого даем овощам остыть.

Шаг 4

4. Нарезаем картофель и морковь кубиками, после чего приступаем к нарезке остальных ингредиентов.

Шаг 5

5. Нарезаем соленые и свежие огурцы и яйца.

Шаг 6

6. Добавляем горошек и заправляем салат майонезом.

Шаг 7

7. Готовый салат выкладываем в креманку или на блюдо и подаем к столу.

Видео рецепт "Салат оливье со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат оливье со свининой
Оценить рецепт
3.8 14

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с говядиной
Говядина Домашний майонез Картофель Морковь Огурцы свежие Яйца Зеленый лук Укроп свежий Соль Перец черный молотый Банка консервированного горошка
В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится
4 ч.
4.2
Салат "Зимний"
Колбаса вареная Майонез Горошек консервированный Картофель Перец и соль Морковь Яйцо Зеленый лук Укроп Огурцы соленые
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
20 мин
5.0
169
×