Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Лук Молоко Батон Колбаса Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подойдет и для завтрака, и как перекус в течение дня. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

177

Салат из свеклы с творожным сыром

Свекла Творожный сыр Грецкие орехи Лимонный сок Оливковое масло Руккола Соль Черный перец

Салат из свеклы с творожным сыром — это прекрасное сочетание всех ингредиентов. Приготовьте для своих родных и близких. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

237

Баклажаны фаршированные луком и сыром в духовке

Сыр Сыр Растительное масло Баклажан Лук Соль Перец черный молотый

Простое, но очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

143

Тушёный кролик с фасолью

Кролик Фасоль консервированная Помидоры Перец болгарский Растительное масло Сок лимона Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для встречи гостей. Приготовить тушёного кролика с фасолью несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианское чили

Растительный фарш Вода Помидоры резаные в собственном соку Фасоль красная консервированная Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Сладкий перец Стебель сельдерея Зира молотая Перец чили молотый Соль

Чили — традиционное блюдо мексиканской кухни. Традиционно готовится из говядины, но я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант на основе растительного фарша.

1 ч.

–

5.0

–

Брокколи су-вид

Брокколи Соль Перец черный молотый

Если вы хотите сохранить максимум витаминов и микроэлементов в брокколи, то приготовьте ее по технологии су-вид в домашних условиях, используя минимум продуктов. Такое блюдо можно предложить и детям!

45 мин

–

5.0

43

Эчмиадзинская долма

Вода горячая Фарш мясной Рис Петрушка Чеснок Лук репчатый Айва Морковь Помидор Перец болгарский Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматнейшее осеннее блюдо, которое вы можете приготовить буквально за 40-50 минут, обязательно порадует ваших близких своим вкусом. Не забывайте про сметану, майонез и чесночный соус при подаче!

50 мин

–

5.0

75

Ковурма лагман

Говядина Лапша для лагмана Фасоль стручковая Растительное масло Чеснок Томатная паста Лук Помидор Морковь Болгарский перец Яйцо Соль Специи

Простой узбекский рецепт невероятно вкусного и ароматного блюда. Приготовить ковурма лагман можно и к семейному ужину, и к приходу гостей.

2 ч.

–

5.0

–

Слоёный пирог с кабачками

Тесто слоеное Кабачок Сыр Растительное масло Чеснок Кунжут Яйцо Лук Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Выпечка из слоёного теста — это всегда просто, доступно и очень вкусно. Сегодня расскажу, как приготовить слоёный пирог с кабачками.

1 ч.

–

5.0

213

Котлеты из баклажанов и картофеля

Баклажан Картофель Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Вкусные овощные котлеты на скорую руку. Можно подавать самостоятельно с любимым соусом или в качестве гарнира к мясу или птице. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

69

Кето-спагетти из кабачков

Масло сливочное Кабачок Соль Перец черный молотый

Кето-диета подразумевает отсутствие углеводов и большое количество жиров. Однако, это не повод отказаться от любимых спагетти! Просто приготовьте их из кабачков на масле и насладитесь результатом!

15 мин

–

5.0

102

Полба с чечевицей

Вода Полба Чечевица Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Лук репчатый

Хочу поделить простым рецептом приготовления полбы с чечевицей. Это отличное сочетание не только по вкусу, но и по полному аминокислотному профилю. Готовится блюдо быстро и просто.

45 мин

–

5.0

144

Салат из языка и сельдерея

Ядра грецких орехов Майонез Уксус яблочный Язык свиной Сельдерей корневой Яблоко зеленое Соль Перец черный молотый

Сочный и ароматный салат из языка и сельдерея можно подать даже на праздничный стол. Чтобы вкус сельдерея был не таким ярким, заранее замочите его в воде с уксусом или используйте стеблевой овощ.

15 мин

–

5.0

243

Бризоли из кабачков

Фарш Мука Растительное масло Сыр Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Лук Соль Специи

Рецепт кабачковых рулетиков с мясной начинкой. Подойдет такое блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку мой рецепт бризоли!

1 ч.

–

5.0

174

Салат со свининой и кукурузой

Свинина Кукуруза Майонез Масло растительное Лук репчатый Яйцо Огурец соленый

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный мясной салат. Для его основы используется свинина. Такое блюдо можно подать как к повседневному столу, так и на праздничный. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

187

Рагу с баклажанами и стручковой фасолью

Помидоры резаные в собственном соку Фасоль стручковая Масло растительное Чеснок Лук репчатый Баклажан Цукини Морковь Болгарский перец Соль Черный молотый перец Хмели-сунели

Готовим овощное рагу с баклажанами и стручковой фасолью. Оно получается ярким, красочным и очень вкусным! Подавать такое рагу можно и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.

40 мин

–

5.0

–

Варенье из манго, дыни и лайма

Сахар Манго Дыня Лайм

Если у вас в зимнее время кончилось варенье, но есть манго, дыня и лайм, приготовьте такое. Никаких проблем с ним не возникнет, а у вас будет прекрасная заготовка. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

55

Борщ с брокколи

Бульон куриный Капуста белокочанная Брокколи Томатный морс Чеснок Лук репчатый Морковь Свекла отварная Картофель Соль Перец черный молотый

Борщ с брокколи — один из многочисленных вариантов очень популярного первого блюда. Брокколи придаёт блюду новизну вкуса, летнюю свежесть, делает борщ более витаминным и украшает изумрудным цветом.

50 мин

–

5.0

48

Свекольное желе

Свекла Вода Вино красное полусухое Сахар Желатин

Даже из обычной свеклы можно приготовить не только полезное, но и очень вкусное лакомство-десерт. Берите на вооружение!

6 ч.

–

5.0

–

Салат с мидиями и баклажанами

Баклажаны Помидоры Мидии маринованные Перец сладкий Масло растительное Лук синий Соль Перец

Предлагаю вам приготовить аппетитный, очень вкусный и яркий салат с мидиями и баклажанами. Помимо основных ингредиентов добавим обязательно перец, помидор и сладкий лук. Такой салат понравится всем!

30 мин

–

5.0

148

Салат с баклажанами, помидорами и брынзой

Баклажаны Помидоры Брынза Сладкий перец Синий лук Масло растительное Соль Перец

Готовим невероятно яркий, аппетитный и очень вкусный салат с баклажанами, помидорами и брынзой. Все ингредиенты просто идеально сочетаются по вкусу, гармонируют друг с другом. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

139

Паста с кабачками и песто

Спагетти Масло сливочное Соус "песто" Масло растительное Кабачок Соль Перец черный молотый

Все любители пасты по достоинству оценят такое блюдо! Его красочный вид и насыщенный вкус просто сведут с ума! Пасту можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, рыбе, колбасе.

20 мин

–

5.0

195

Омлет с репчатым луком и сыром

Лук Молоко Сыр Масло растительное Соль Перец Яйца куриные

Готовим сегодня омлет с репчатым луком и сыром — вкусный, сытный и питательный. Лук поджарим на масле, добавим яйца с молоком и затянем все сыром. Такой омлет понравится многим, обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

170

Смузи с базиликом и сельдереем

Вода Шпинат Сироп топинамбура Сок лимона Базилик Яблоки зеленые Стебель сельдерея

Предлагаю попробовать смузи из зеленого базилика и сельдерея. Это необычное сочетание, но очень интересное! Смузи получается бодрящим, освежающим и ярким.

10 мин

–

5.0

33

Чечевичный суп с мясом

Шеи индейки Чечевица коричневая Масло растительное Лук Морковь Перец сладкий Сельдерей Картофель Соль Перец

Чечевичный суп с мясом — полноценное сытное обеденное блюдо, богатое белками. Берите на заметку мой простой рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат из ананасов с чесноком и сыром

Ананас консервированный Креветки Сыр твердый Чеснок Соль

Салат из ананасов с чесноком и сыром — легкий, вкусный и невероятно сочный. Оригинальное и удачное сочетание кисло-сладкого ананаса с пикантной остротой чеснока придётся по вкусу вашим гостям.

30 мин

–

5.0

146

Сырники с брокколи

Творог Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль Перец

Готовим полезные, вкусные и аппетитные сырники с брокколи, это отличный вариант для сытного завтрака или перекуса. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Подавайте сырники со сметаной.

30 мин

–

5.0

–

Мясо с баклажанами в горшочках в духовке

Свинина Масло растительное Сметана 20% Специи Баклажан Лук репчатый Соль

Если любите вкусно поесть, но при этом долго не стоять у плиты, этот рецепт для вас. Баклажаны и мясо, запеченные в горшочке получаются нежными и сочными. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

132

Салат из яблок, моркови и редиски

Растительное масло Петрушка Лимонный сок Яблоко Морковь Редиска Лук красный Соль

Салат из яблок, моркови и редиски — простая закуска с самыми традиционными овощами и фруктами. Необычайно богат витаминами и всегда напоминает вкус лета. Чрезвычайно полезен и взрослым и детям.

30 мин

–

5.0

114

Салат из свеклы с изюмом и чесноком

Свекла Изюм Майонез Чеснок Черный перец Соль

Острый и вкусный салат из свеклы с изюмом и чесноком понравится вам и вашим близким. На обед или ужин непременно приготовьте.

45 мин

–

5.0

199

Баклажаны в кляре в духовке

Булка Мука пшеничная Сыр твердый Баклажан Яйцо Соль

Вкусные, хрустящие палочки из баклажанов без единой капли масла. Прекрасная закуска для компании или перекус для всей семьи. Берите на вооружение!

35 мин

–

5.0

–

Паста по-сицилийски с баклажанами

Макароны Пассата Баклажан Фета Масло оливковое Чеснок Базилик сушеный Сахар Соль Перец

Простая в приготовлении паста с томатным соусом, фетой и баклажанами может быть отличным семейным обедом или ужином. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков и киноа

Кабачок Вода Киноа Мука Соль Черный молотый перец

Кабачковые оладьи — прекрасное блюдо и для завтрака, и для ужина. Они хороши и в горячем, и в холодном виде. Нежные, тающие во рту, прекрасно сочетаются со сметаной и свежими овощами.

45 мин

–

5.0

84

Рисовая запеканка с брокколи в духовке

Рис Брокколи Молоко Сыр твердый Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль

Рисовая запеканка с брокколи — полноценное питательное блюдо. Очень полезное и несмотря на простоту очень вкусное. Нежная рисовая основа с богатой витаминами брокколи подойдёт и взрослым и детям.

1 ч. 20 мин

–

5.0

166

Веганская запеканка из кабачков с тофу

Тофу Кабачок Вода Шпинат Постный майонез Пищевые дрожжи Каррагинан Черная соль "Кала Намак" Соль

Делюсь рецептом веганской запеканки из кабачков с тофу. Это адаптация классического рецепта, но без яиц и молочных продуктов. На вкус запеканка получается сочной, очень нежной и воздушной, как суфле.

1 ч.

–

5.0

–

Ньокки с горгонзолой

Мука пшеничная Сливки 10% Сыр "Горгонзолла" Картофель Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Самый вкусный вариант подачи картофельных ньокки — с соусом из горгонзоллы. Именно он идеально оттеняет бархатистый вкус картофеля и добавляет сливочные нотки. Сырный соус не готовьте заранее.

25 мин

–

5.0

–

Тартар из баклажанов

Маслины Масло растительное Бальзамик Петрушка Базилик Каперсы Чеснок Баклажан Помидор Мята Соль Перец черный

Простое на вид, при небольшом наборе продуктов, блюдо может обладать всеми вкусовыми красками. Именно таким будет тартар, приготовленный из баклажанов. Берите на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

60

Салат с дайконом, огурцом и помидором

Дайкон Помидор Огурец свежий Майонез Укроп Лук красный Соль

Легкий и одновременно сытный салат, состоящий только из овощей и зелени. Готовится он за считанные минуты, а исчезает со стола еще быстрее. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

71

Салат с капустой и копченой колбасой

Капуста молодая Копченая колбаса Горошек Укроп Растительное масло Перец черный молотый Огурец Соль

Простой салатик из капусты, колбасы и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом, приготовление которого занимает всего 10 минут. Делюсь рецептом!

10 мин

–

4.8

176

Крем-суп из тыквы с беконом

Тыква Сливки Бекон Чеснок Лук Тимьян Острый перец в хлопьях Соль Черный перец

Осенью супы из тыквы в фаворитах! Предлагаю еще один вариант крем-супа из тыквы с беконом. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Фарш мясной Кабачок Рис Сыр твердый Сметана 20% Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

188

Салат из свеклы и феты

Фета Масло подсолнечное Орехи Масло трюфельное Чеснок Свекла отварная Шпинат Соль Перец

Сладкая сочная свекла и соленая яркая фета отлично дополняют друг друга. Приготовьте этот простой салат и убедитесь сами!

5 мин

–

4.9

–