Вегетарианские блюда
Баклажаны с арахисом
Арахис
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Баклажаны
Соль
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать закуску из баклажанов с арахисом. Она получается ароматной, остренькой и очень вкусной! Баклажаны хорошо сочетаются с орехами, а арахис еще и очень питательный.
Помидоры с базиликом
Помидоры черри
Масло оливковое
Сыр Пармезан
Базилик зеленый
Бальзамический соус
Соль
Лимонный сок
Делюсь рецептом быстрого салата с помидорами и базиликом. Несмотря на простоту приготовления, на вкус он получается пикантным и ароматным. Базилик и сладкие томаты отлично сочетаются друг с другом.
Бисквит без яиц
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Вода
Масло растительное
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Сода
Делюсь рецептом бисквита без яиц. Особенно он будет актуален для аллергиков, постящихся и тех, кто придерживается полностью растительной диеты. Бисквит получается мягким, хорошо держит форму.
Булгур со шпинатом
Вода
Булгур
Шпинат
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Булгур — это крупа из обработанной и дробленой пшеницы, которая особенно популярна в кухне Ближнего Востока. Предлагаю приготовить булгур со шпинатом. Рецепт простой, но очень вкусный!
Картофельный суп с бобовыми
Фасоль консервированная
Горох
Чечевица
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный картофельный суп с бобовыми, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Спринг роллы
Тофу
Рисовая лапша
Капуста краснокочанная
Соевый соус
Рисовая бумага
Огурец свежий
Морковь
Перец сладкий
Спринг роллы — это азиатское блюдо из рисовой бумаги с различными начинками. Делюсь своим любимым вариантом. Они получаются на вкус сочными, свежими, не вызывают чувства тяжести.
Арахисовое мороженое
Кокосовое молоко
Арахисовая паста
Сироп топинамбура
Арахис жареный
Шоколадные капли
Готовим арахисовое мороженое. Оно получается вкусным и полезным. На вкус нежное, кремовое и сливочное. Если любите арахисовую пасту и кокосовое молоко, то такое мороженое обязательно вам понравится!
Салат из моркови и кураги
Морковь
Курага
Грецкие орехи
Мед
Оливковое масло
Соль
Полезный и вкусный салат из моркови и кураги понравится вам и вашим детям. Сочетание сладкой морковки и кураги очень удачное и гармоничное. Берите на заметку рецепт!
Овощной салат с соевым соусом
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук
Соевый соус
Масло растительное
Руккола
Я люблю простые овощные салаты, но чтобы они получились более яркими по вкусу, важно использовать разные варианты соусов. Сегодня предлагаю сделать овощной салат с соевым соусом. Это ярко и аппетитно!
Баклажаны с острым перцем и чесноком
Баклажаны
Масло растительное
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Острый перец чили
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из баклажанов с острым перцем и чесноком. Она получается пикантной, жгучей и яркой на вкус. Хорошо будет сочетаться и с основным блюдом и с любым гарниром.
Глазированные сырки из пшенки
Пшенка
Шоколад
Сироп топинамбура
Клюква сушеная
Кокосовое масло
Лимон
Глазированные сырки из пшенки — одна из самых вкусных альтернатив творожным сыркам! Не зная из чего они приготовлены, сложно угадать. Берите на заметку рецепт!
Коктейль из авокадо
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Редис
Кинза
Авокадо
Огурец
Готовим коктейль из авокадо. Такой напиток получается что-то среднее между овощным смузи и супом-пюре. Легкий, освежающий и пикантный. Особенно такой коктейль будет актуален в жаркий летний день.
Безглютеновый хлеб в мультиварке
Вода
Рис
Крупа кукурузная
Масло растительное
Псиллиум
Уксус яблочный
Смесь из кунжута и льняных семечек
Разрыхлитель
Соль
Сода
Готовим в мультиварке кукурузно-рисовый хлеба без глютена. Во вкусе больше чувствуется рис, по текстуре он получается упругим, не крошится. Подойдет для аллергиков и тех, кто придерживается ПП.
Салат из кускуса
Вода
Кускус
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Сельдерей
Сладкий перец красный
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из кускуса. Обратите внимание на то, что в продаже кускус можно найти разного размера, мелкий кускус варить не нужно, его достаточно залить кипятком.
Салат по-китайски
Кунжут
Сахар
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Огурцы
Лук репчатый
Соль
Красный молотый перец
Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.
Спагетти с томатами в собственном соку
Томаты в собственном соку
Болгарский перец
Спагетти
Лук
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Я очень сильно люблю спагетти и всевозможные соусы. Сегодня спешу с вами поделиться простым, но очень вкусным рецептом — спагетти с томатами в собственном соку. На мой взгляд, это идеально!
Мороженое из соевого молока
Соевое молоко
Сахар тростниковый
Масло кокосовое
Какао-порошок
Ксантановая камедь
Ванилин
Предлагаю вам рецепт мороженого из соевого молока. Оно готовится без мороженицы. В составе нет животных продуктов, поэтому рецепт подойдет и для веганов, и во время поста.
Салат "Весенний"
Капуста
Зеленый горошек
Масло растительное
Укроп
Огурец свежий
Лук зеленый
Соль
Как же мы ждем весны, чтобы вдоволь насладиться первыми весенними салатами из свежей зелени и сочных продуктов: капусты, огурцов, зеленого горошка, пряных трав и т.д. Берите на заметку рецепт!
Рататуй от Джейми Оливера
Протертые томаты
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Перец болгарский красный
Перец болгарский желтый
Красный лук
Помидоры
Тимьян свежий
Соль
Черный молотый перец
Рататуй — это прованское овощное блюдо из кабачков, сладких перцев и баклажанов. Рецепт Джейми Оливера — упрощенная версия классического рецепта.
Йогурт из соевого молока
Соевое молоко
Кокосовое масло
Сахар
Молочная кислота
Соль
Ксантановая камедь
Делюсь быстрым рецептом йогурта из соевого молока. По консистенции он получается средней густоты, на вкус сладкий и сливочный. Отлично будет сочетаться с мюсли, свежими ягодами и орешками.
Печенье без глютена и молока
Рисовая мука
Кукурузная мука
Сахар тростниковый
Вода
Масло кокосовое
Семечки льняные
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Соль
Изюм
Шоколадные капли
Миндаль
Делюсь рецептом печенья без глютена и молока. Оно получается рассыпчатым, сахарным и просто тает во рту. Особенно рецепт будет актуален для аллергиков. Готовится печенье быстро и просто.
Вареники с сушеными грибами
Мука
Вода
Масло растительное
Грибы сушеные
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Готовим вареники с сушеными грибами. Они получаются особенно ароматными и вкусными. Рецепт не содержит продуктов животного происхождения, поэтому будет актуален во время поста.
Кабачки с чечевицей
Кабачки
Чечевица
Масло оливковое
Лук красный репчатый
Помидоры
Перец болгарский
Соль
Хмели-сунели
Делюсь рецептом чечевицы запеченной с кабачками. Это простое, но очень вкусное овощное блюдо. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Получается сытно, ароматно и питательно!
Постный салат с ананасами
Ананас
Салатная смесь
Лимонный сок
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Авокадо
Красный лук
Делюсь простым, но достаточно оригинальным салатом с ананасами. В составе нет продуктов животного происхождения, он подойдет и для постного меню, и для веганов. На вкус получается ярким и сочным.
Кунжутное печенье
Мука
Сахар
Вода
Масло растительное
Кунжут
Сода
Лимонная кислота
Соль
Ванилин
Представляю вашему вниманию рецепт кунжутного печенья. Оно получается ароматным, с хрустящей корочкой, но мягкое внутри. Очень вкусное, отлично подойдет для семейного чаепития.
Смузи из сельдерея
Вода
Ананас замороженный
Лимонный сок
Сельдерей стебель
Банан
Яблоко зеленое
Делюсь рецептом полезного смузи из сельдерея. Он получается легким, тонизирующим и очень полезным. Если подготовить бананы заранее, то такой напиток можно приготовить за 5 минут.
Тушеное соевое мясо
Соевое мясо
Соевый соус
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Хмели-сунели
Уцхо-сунели
Черный молотый перец
Мускатный орех
Лук репчатый
Соль
Соевое мясо — самая доступная растительная замена мясу. Главное, уметь его вкусно приготовить. Предлагаю вам рецепт тушеного соевого мяса. Оно получается очень сочным, нежным и ароматным.
Фруктовый салат с авокадо
Зелень
Масло оливковое
Яблочный уксус
Сироп топинамбура
Горчица
Авокадо
Киви
Грейпфрут
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать фруктовый салат с авокадо. Он получается легким, свежим и очень вкусным! Рецепт простой и не отнимет много времени.
Каша из булгура на воде
Вода
Булгур
Изюм
Масло кокосовое
Соль
Сироп топинамбура
Булгур — это пшеничная крупа, которая подойдет для приготовления и гарнира, и сладкой каши. Я хочу поделиться рецептом каши из булгура на воде, особенно он будет актуален в пост.
Рагу из чечевицы со шпинатом
Вода горячая
Чечевица красная
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Шпинат очень полезен, поэтому обязательно готовьте красочное рагу с чечевицей, добавляя в него такой зеленый продукт, чтобы восполнить потребность организма в витаминах, минералах и микроэлементах.
Валаамские щи
Вода
Капуста
Грибы
Растительное масло
Мука
Чеснок
Лавровый лист
Лук
Морковь
Соль
Специи
Зелень
Валаамские щи — вкусное и сытное первое блюдо из самых доступных продуктов. Густые и аппетитные щи с насыщенным грибным вкусом подойдут для любого меню. Берите на заметку!
Гарнир из картофеля
Картофель
Масло оливковое
Тимьян свежий
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом своего любимого гарнира из картофеля. Готовится он очень просто, но получается очень вкусным! Свежий тимьян придает вкусу оригинальности и изысканности.
Салат из свежей свеклы
Масло оливковое
Грецкие орехи
Петрушка
Морковь
Свекла
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Готовим салат из свежей свеклы без термической обработки. Особенно он будет актуален в зимнее время года, когда небольшой выбор свежих овощей. Здесь все ингредиенты простые и доступные.
Салат с картофелем и морковью по-корейски
Морковь по-корейски
Зеленый горошек
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Картофель
Соль
Морковь по-корейски уже сама по себе отличная закуска и гарнир к мясу, птице, рыбе. Но с ней готовят множество салатов. Рецепт одного из них я хочу сегодня предложить. Вкусный и сытный салат.
Котлетки из маша
Маш
Рис
Чеснок
Лук репчатый
Черный молотый перец
Соль
Делюсь своим любимым рецептом котлет из маша. Они подойдут для постного меню, в составе нет яиц. Маш содержит в себе много белка, поэтому котлетки получаются сытными и питательными.
Зеленый смузи
Вода
Ананас
Шпинат
Банан
Сельдерей
Яблоко зеленое
Зеленый смузи — лучший вариант для первого завтрака! Он легкий, полезный и заряжает на целый день. Делюсь своим вариантом зеленого смузи.
Гречка с мексиканской смесью
Гречневая крупа
Мексиканская смесь
Подсолнечное масло
Соль
Гречневая каша с мексиканской смесью — диетическое, полезное и вкусное блюдо, которое может стать отличным гарниром к мясу, птице, рыбе. А также самостоятельным блюдом со свежими овощами, соленьями.
Салат из цветной капусты
Цветная капуста
Нут консервированный
Оливковое масло
Каперсы
Красный винный уксус
Лимонный сок
Петрушка
Красный репчатый лук
Болгарский перец красный
Болгарский перец желтый
Соль
Черный молотый перец
Перец чили молотый
Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами.