Вегетарианские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (7770 рецептов вегетарианских блюд)

Мука Листья кориандра Масло Красный перец чили Кориандр Чесночно-имбирная паста Порошок тмина Гарам масала Лук Зеленый перец Отваренные яйца Помидоры Порошок куркумы Соль Вода

Рецепт приготовления яичной Масалы.

1 ч.

–

5.0

–

Бобы с артишоками

Артишоки Бобы Овощной бульон Оливковое масло Сок лимона Зелень Морковь Лук Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления блюда из бобов и артишоков, снабженное зеленью и специями

30 мин

–

3.8

–

Лапша "Сезам"

Спагетти Соевые бобы Соевый соус Поджаренные семена кунжута Кориандр Кунжутное масло Масло канолы Рисовый уксус Молотый красный перец Пучок зеленого лука Красный перец Красная капуста Морковь

Рецепт приготовления лапши "Сезам".

30 мин

–

4.7

–

Бабушкин фруктовый пирог

Консервированный ананас Сахар Вода Сахар Кукурузный крахмал Масло Ваниль Экстракт ванили Соль Битартрат калия Яйца Заготовка для выпечки Яичный белок

Рецепт приготовления замечательного ананасового пирога.

30 мин

–

5.0

–

Наан домашнего приготовления

Пшеничная мука Йогурт Молоко Масло Порошок для выпечки Пищевая сода Сахар Соль Специи из трав

Рецепт приготовления индийского хлеба (Наан) в домашних условиях.

3 ч.

–

5.0

–

Печенье из крема Nutella

Нутелла Мука Сахар Яйца

Простейший рецепт приготовления хрустящего печенья из шоколадного крема Nutella. Вашей семье придется по вкусу эта выпечка, особенно печенье из Нутеллы полюбится детьми.

30 мин

–

4.6

404

Сырный шар

Сыр Чеддер Сливочный сыр Орехи пекан Сушеная клюква Сметана Лук Лимонный сок Чесночный порошок Молотый черный перец Красный перец

Оригинальная закуска состоящая из различных сортов сыра. Пошаговый рецепт приготовления с фото.

2 ч.

–

4.6

358

Веселые кексы

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Сахар Пахта Корица Ваниль Порошок для выпечки Пищевая сода Битартрат калия Соль Яйца

Рецепт приготовления простых кексов детям на десерт.

30 мин

–

3.8

–

Тофу с овощами

Смесь овощей Тайская красная паста карри Кунжутное масло Тофу Стручки зеленого лука Лук-шалот и листья тайского базилика Соль

Рецепт тофу с овощами по-тайски - простое приготовление вегетарианского блюда из тофу и овощей в тайском стиле.

40 мин

–

3.4

–

Бутерброд "Франкенштейн"

Нарезанный хлеб Арахисовое масло Клубничный джем Банан

Рецепт приготовления бутерброда "Франкенштейн".

5 мин

–

5.0

–

Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров

Порошок чили Оливковое масло Чеснок Тмин Луковица Соль и молотый перец Цукини Морковь Банка (600 г каждая) черной фасоли Банка (900 г) измельченных помидоров Пакет (300 г) замороженных кукурузных зерен

Рецепт приготовления вегетарианского жаркого из черной фасоли, кукурузы, помидоров, цуккини, моркови и лука.

30 мин

–

5.0

–

Выпечка из сыра и картофеля

Картофель Сельдерей Молоко Тертый сыр чеддер Масло Пастернак Лук Лавровый лист Соль, перец

Рецепт приготовления выпечки из сыра и картофеля. Очень лёгкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.

2 ч.

–

5.0

115

Паштет из баклажан с чесноком

Зелень Чеснок Баклажан Веточки тимьяна Соль и свежемолотый перец

Рецепт приготовления овощного паштета из запеченных баклажанов с чесноком, петрушкой и базиликом.

1 ч. 30 мин

–

3.7

27

Салат "Крабовые палочки"

Крабовые палочки Сметана Растительное масло Чеснок Куркума Паприка Куркума Хмели-сунели Сушеный базилик Эстрагон Картофель Морковь Яйца куриные Консервированная кукуруза Соль, перец черный молотый

Яркий, солнечный пошаговый рецепт с фото салата с крабовыми палочками. Данный крабовый салат настоящая находка для мужчин в канун 8 марта.

40 мин

–

4.4

200

Теплый салат из белой фасоли

Белая фасоль Оливковое масло Для заправки: отвар фасоли Листья зеленого салата Зелень петрушки Зеленый лук Маслины Сок лимона Перец черный молотый и соль

Рецепт теплый салат из фасоли - приготовление салата из белой фасоли с маслинами и оливковым маслом.

1 ч.

–

4.9

–

Салат овощной

Майонез Горчица Помидоры Перец сладкий Яйцо Огурцы Зелень петрушки Соль

Рецепт салат овощной - приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и здоровый салат особенно любим в Греции.

30 мин

–

4.2

66

Слоеные пирожки с овощами

Тесто слоеное Шпинат Сыр фета Оливковое масло Лук репчатый Сельдерей Морковь Яйцо Перец черный молотый и соль

Рецепт слоеные пирожки с овощами - приготовление вегетарианской выпечки со шпинатом и морковью в слоеном тесте. Традиционная греческая кухня.

30 мин

–

3.3

176

Кабачки по-русски

Кабачки Сметана Грибы Масло сливочное Лук репчатый Зелень Перец и соль

Рецепт кабачки по-русски - приготовление овощной закуски из кабачков со сметаной и луком.

25 мин

–

4.7

–

Копытки

Картофель Шпик Мука пшеничная Сода Лук Соль

Рецепт копытки по-белорусски или белорусские копытки - вкусное блюдо из картофеля.

30 мин

–

4.3

168

Запеканка из квиноа и шпината

Шпинат Панировочные сухари Тимьян Оливковое масло Чеснок Розмарин Красный перец хлопьями Свежемолотый черный перец Желтый лук Яйца

Рецепт приготовления запеканки из квиноа, шпината, лука и чеснока.

1 ч. 20 мин

–

4.6

99

Латкес из картофеля и моркови

Картофель Морковь Масло канолы Мука Лимонный сок Черный перец Яйцо

Рецепт приготовления традиционных израильских картофельных блинов с морковью.

35 мин

–

4.4

214

Рис с клюквой, морковью и имбирем

Апельсиновый сок Клюква Рубленый лук Оливковое масло Имбирь Морковь Сельдерей Соль и черный перец

Рецепт приготовления азиатского блюда из риса с сушеной клюквой, морковью, луком, имбирем, грибами, сельдереем и апельсиновым соком.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Суфле из шпината

Шпинат Панировочные сухари Мука Сливочное масло Молоко Соль Свежемолотый перец Яйца Яичный белок Винный камень

Рецепт приготовления суфле из шпината, молока и сыра.

50 мин

–

3.2

152

Рагу из тыквы и фасоли

Бараний горох Помидоры Черная фасоль Тыква Оливковое масло Чеснок Порошок чили Луковица Красный сладкий перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления рагу из тыквы, сладкого перца, бараньего гороха, помидоров и фасоли.

40 мин

–

3.7

–

Шпинат с тофу и рисом

Шпинат Овощной бульон Тофу Тофу Оливковое масло Чеснок Гарам масала Луковица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления азиатского блюда из шпината, тофу, лука и коричневого риса.

50 мин

–

5.0

71

Соус из шпината и артишоков

Багет Майонез Лук-шалот Сыр Пармезан Чеснок Соль Кайенский перец Артишоки Лимоны Свежемолотый перец

Рецепт приготовления соуса из шпината, артишоков, лука, рикотты и сыра.

40 мин

–

5.0

135

Паста с помидорами и соусом Песто

Помидоры черри Шпинат Макароны Сыр Пармезан Грецкие орехи Лимонный сок Лимонная цедра Чеснок Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пасты с помидорами черри и соусом из шпината, сыра и грецких орехов.

30 мин

–

4.0

–

Лапша с тофу и грибами

Тофу Грибы Азиатская лапша Рисовый винный уксус Соевый соус Мед Растительное масло Горчица Кунжутное масло Огурец

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом.

35 мин

–

4.0

–

Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Греческий йогурт Красный винный уксус Оливковое масло Мята Соль и молотый перец Редис Помидор Огурец

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

15 мин

–

4.6

88

Кус-кус с белой и зеленой спаржей

Спаржа Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с куриным бульоном, белой и зеленой спаржей и руколлой.

25 мин

–

4.3

61

Маринованная свекла по-азиатски

Свекла Соль

Рецепт приготовления маринованной свеклы по-азиатски с имбирем и рисовым уксусом.

50 мин

–

4.8

42

Суп из лука и горошка

Зеленый горошек Оливковое масло Лук Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления легкого супа-пюре из лука, зеленого горошка, бульона и эстрагона.

35 мин

–

4.3

96

Суп с кукурузой, луком и чили

Растительное масло Молотый кориандр Крупная соль Чеснок Молотый тмин Молотая куркума Желтый лук

Рецепт приготовления супа с кукурузными зернами, луком, чили поблано, сметаной и тмином.

2 ч. 5 мин

–

4.2

134

Салат с кольраби и репой

Кольраби Репа Сок лайма Мед Кунжутное масло Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления легкого полезного салата из кольраби, репы, зеленого лука и меда.

30 мин

–

3.8

45

Итальянский хлебный салат

Помидоры Рикотта Хлеб из цельного зерна Лимонный сок Чеснок Соль и молотый перец Английский огурец Луковица фенхеля Красный лук

Рецепт приготовления итальянского салата из помидоров, огурца, фенхеля, лука, маслин, рикотты и хлеба.

30 мин

–

4.7

–

Кус-кус с миндалем

Миндаль Петрушка Каперсы Оливковое масло Чеснок Помидор Соль

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с миндалем, помидорами, петрушкой, чесноком и каперсами.

20 мин

–

5.0

178

Спаржа с грибами, луком и горошком

Спаржа Грибы шиитаке Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Свежий эстрагон Лук-шалот Соль и молотый перец

Рецепт приготовления спаржи с жареными грибами шииатке, луком, лимонной цедрой и зеленым горошком.

25 мин

–

3.3

–

Сладкий картофель с соусом

Клюква Ананасовый сок Оливковое масло Свежий тимьян Бальзамический уксус Картофель Лук-шалот

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с ананасово-клюквенным соусом.

50 мин

–

4.7

–

Сладкий картофель с кале и рикоттой

Картофель Капуста кале Оливковое масло Бальзамический уксус Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с капустой кале, чесноком и рикоттой.

1 ч.

–

4.5

94

Жареные баклажаны и кабачки с бараньим горохом в лаваше

Бараний горох Помидоры черри Сыр Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Бальзамический уксус Листья тимьяна Листья орегано Баклажан Кабачок Луковица Свежемолотый перец и соль Лаваш

Рецепт приготовления жареных баклажанов и кабачков с бараньим горохом, луком, помидорами черри и моцареллой.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Баклажаны с начинкой

Красные и желтые помидоры черри Кускус Оливковое масло Рикотта Лимонная цедра Соль Свежемолотый черный перец Головка чеснока Маленькие баклажаны Лук Желтый или красный болгарский перец

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Баклажаны в глазури по-азиатски

Масло канолы Баклажан Соль

Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле бакажанов в глазури с соусом хоисин по-азиатски.

15 мин

–

4.6

114