Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16303 рецепта вареных блюд)

Трюфели

Горький шоколад Сливки Экстракт ванили Какао

Такие конфеты можно подать с чаем к приходу гостей или упаковать в красивую коробку и презентовать в качестве подарка. Расскажу, как приготовить трюфели, которые обваливаю в какао-порошке.

9 ч.

1

5.0

–

Колбаса из куриного филе

Куриное филе Сливки Крахмал Желатин Чеснок Паприка Соль Перец

Покупные мясные деликатесы вызывают сомнения в составе и качестве? Тогда очень рекомендую вам классный и весьма простой рецепт колбасы из куриного филе. Действительно натурально и вкусно!

4 ч.

1

5.0

–

Финский суп

Вода Молоко Фасоль стручковая Зеленый горошек Шпинат Взбитые сливки Мука пшеничная Укроп Морковь Картофель Цветная капуста Перец черный молотый Соль

Это традиционный для финской кухни овощной суп на молоке и сливках. Получается вкусно и не слишком калорийно. Я вам расскажу, как приготовить финский суп, а вы обязательно включите его в свой рацион.

40 мин

1

4.2

55

Грибной крем-суп с домашними гренками

Куриный бульон Молоко или сливки Шампиньоны Картофель Лук Батон Соль Перец

Существует множество рецептов приготовления вкусных супов, но, поверьте, настолько вкусного вы еще не пробовали! Нежный, ароматный классический суп и легкое исполнение вам точно понравятся! Смотрите!

30 мин

1

4.3

–

Кисель для детей

Вода Черная смородина Сахар Картофельный крахмал

Честно говоря, я вообще не умела варить кисель. Помню его с тех времён, когда ела в школьных и студенческих столовых. И он у меня не ассоциируется с чем-то вкусным, а только лишь с неприятно тягучим.

25 мин

1

3.7

155

Салат из консервированных кальмаров и шампиньонов

Шампиньоны консервированные Майонез Консервированные кальмары Лук Перец черный Яйца Морковь

Предлагаю вам порадовать своих гостей или родных этим необычным праздничным салатом, который можно приготовить и на Новый Год, и на День рождения. Смотрим рецепт салата из кальмаров и шампиньонов!

35 мин

1

4.8

–

Лапша с белыми грибами

Вода Белые грибы Лапша Зелень Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Самое простое горячее блюдо, которое можно приготовить — это отварные макаронные изделия. А ведь можно добавить к ним подходящий соус и поджарить или потушить, например, овощей с приправами.

30 мин

1

3.6

–

Крем "Дипломат"

Молоко Сливки Сахар Кукурузный крахмал Сливочное масло Стручок ванили Желтки

2 ч.

1

4.1

–

Итальянские спагетти

Томатный соус Говяжий фарш Спагетти Чеснок Петрушка Орегано Базилик Лук Соль, перец Оливковое масло

Итальянцы славятся своим умением вкусно готовить макаронные изделия. Есть множество разнообразных вариантов пасты и соусов. Сегодня рассказываю, как приготовить итальянские спагетти с мясным соусом.

30 мин

1

4.3

203

Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами

Колбаски охотничьи Грибы Зеленый лук Оливковое масло Картофель отварной Помидоры Яйца Огурцы маринованные Соль, перец

Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.

40 мин

1

5.0

119

Шоколадная глазурь для пончиков

Какао Вода

Пончики — это удивительная выпечка, которая особенно популярна в Америке, да и у нас. А необычна она потому, что её можно украсить совершенно по-разному, и она будет каждый раз новой.

15 мин

1

3.6

373

Пюре из овощей

Репа или брюква Морковь Кочан цветной капусты средний Мускатный орех тертый Перец черный молотый Соль

Хочу познакомить вас с интересным шведским блюдом – пюре из овощей и рассказать, как его лучше приготовить. Обычно такое пюре готовится из репы, моркови и картофеля, но мы заменим картошку капустой.

1 ч.

1

4.0

–

Борщ с фасолью и мясом

Вода Белокочанная капуста Свиное ребро Картофель Сок томатный Свекла Фасоль белая Морковь Репчатый лук Петрушка Растительное масло Чеснок Соль

Какие ингредиенты входят в классический борщ? Почти все знают, что это мясо, капуста, свекла, картофель и некоторые другие овощи. Но что, если я вам предложу альтернативный вариант? Смотрите сами!

2 ч. 20 мин

1

3.0

–

Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

Макароны Брокколи Сыр Соль, перец, мускатный орех

В поиске интересной идеи на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу этот аппетитный вариант, как приготовить пасту с брокколи в сливочно-сырном соусе. Это потрясающее блюдо для всей семьи!

30 мин

1

4.6

225

Масляно-белковый крем

Сахар Масло сливочное Ванильный экстракт Яичные белки Соль

Предлагаю рецепт сливочного, нежного и восхитительного на вкус крема для прослойки и украшения тортов и капкейков. Особенно красиво он смотрится и выглядит почти чисто белым на фоне темного шоколадного теста. Делюсь, как приготовить масляно-белковый крем.

30 мин

1

4.3

566

Цыганский острый суп

Говядина Свинина Фасоль консервированная в соусе Вино красное сухое Бекон копченый Помидоры или томатная паста Болгарский перец Картофель Соль, черный молотый перец Красный острый перец

Есть целый раздел в кулинарии, относящийся к кухне цыган. Это кухня качевников, когда блюда готовятся на костре, с дымком. Что делать в квартирных условиях? Как приготовить цыганский острый суп?

40 мин

1

3.5

–

Шоколадный крем с вишней

Шоколад Сливочное масло Варенье из вишни Сгущенное молоко

Такой шоколадный крем с вишней готовят для бисквитных тортов, но еще чаще сами коржи шоколадные, а прослойка — из масляного крема и ягод вишни. Сочетание сладости и кислинки в креме восхитительное!

1 ч.

1

5.0

–

Начинка из квашеной капусты для пирожков

Капуста квашеная Репчатый лук Сливочное масло

Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Всё по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант.

30 мин

1

5.0

183

Овощная долма

Помидор Рис Нут Оливковое масло Барбарис сухой Мята Кинза Базилик Сухой чеснок Репчатый лук Морковь Листья винограда Лимон Соль Черный молотый перец

Долма — это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены. Читайте!

1 ч.

1

5.0

–

Простой слоеный салат "Сказка"

Телятина Грибы Майонез Яйца Лук Морковь Соль, перец Укроп, оливки, зерна граната

Благодаря своему нарядному внешнему виду этот салат может поднять настроение. Для любого праздника советую, как приготовить простой слоеный салат "Сказка" с мясом и грибами. Он сытный и вкусный.

1 ч. 10 мин

1

5.0

211

Щи крестьянские

Курица Капуста белокочанная Картофель Репа Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Сметана Зелень

Приготовьте щи крестьянские, вкусные, легкие и низкокалорийные! Они подойдут для диетического и детского питания. Их запросто можно готовить даже летом, когда горячего супа не очень-то и хочется.

1 ч. 30 мин

1

5.0

87

Щи из кислой капусты с грибами

Вода Квашеная капуста Копченая ветчина Грибы Паприка Чеснок Уксус Сахар Лук Лавровый лист Соль Перец Тмин

Щи известны по всему миру, только в каждой стране их подают и называю по-разному! За счет копченого мяса этот суп получается очень сытным, квашеная капуста дает кислинку, а грибы подарят аромат.

2 ч.

1

5.0

–

Глазурь для кулича заварная

Сахар Вода Сок лимона Яичный белок Соль

Когда я готовила куличи, я подумала: "Почему бы их не украсить по-новому, не так как я делала это раньше?" Поэтому и решила в итоге ознакомиться с новыми вариантами глазури для выпечки.

20 мин

1

5.0

232

Глазурь для кулича тягучая

Сахарная пудра Вода Желатин Лимонный сок Ванильный сахар

Всем известна неприятность, когда с пасхального кулича осыпается глазурь. Он моментально теряет свой вид, а кушать его очень неудобно. Хотите знать, как приготовить глазурь для кулича тягучую?

20 мин

1

4.5

238

Салат с рисом и солеными огурцами

Рис Рыбка консервированная Яйцо Солёный огурец Соль, перец, майонез

Если в вашей кулинарной копилке не хватает простого, сытного и вкусненького салатика на каждый день, то не проходите мимо этого рецепта. Классный вариант из рыбной консервы без особых хлопот.

30 мин

1

5.0

–

Простая покраска пасхальных яиц

Петрушка Укроп Яйца Луковая шелуха Капроновые носочки

Если вы хотите получить на Пасху красиво окрашенные яйца, которые больше похожи на произведения искусства, то вот рецепт, как сделать простую окраску пасхальных яиц, и получить красивый результат.

30 мин

1

5.0

–

Желе из шампанского

Фрукты Сахар Желатин Шампанское

Этот потрясающий десерт можно подавать не только в новогоднюю ночь, но и в жару. Изысканная подача удивит ваших гостей и подарит отличное настроение. Как приготовить желе из шампанского? Смотрите!

3 ч.

1

5.0

145

Пирожное "Колбаска"

Бисквитное печенье Сливки Сахар Молоко Масло сливочное Какао Ванильная эссенция

Вкусное пирожно без выпечки. Звучит неплохо, да? Тогда смотрите, как приготовить пирожное "Колбаска". Готовить будем на основе бисквитного печенья. Ну что же, читайте рецепт и приступайте!

4 ч.

1

4.0

–

Щи с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Картошка Зелень Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Сегодня я расскажу, как приготовить щи с фрикадельками. Это очень удачный рецепт для обеденного меню. Фрикадельки в супе выглядят оригинально и придают ему сытость. Вкусно, просто и полезно!

2 ч.

1

5.0

111

Луковый мармелад

Лук красный Вино красное десертное Мед Сахар Масло растительное Уксус бальзамический Паприка неострая Прованские травы Тимьян Розмарин Соль

В этом рецепте я хочу рассказать вам, как приготовить луковый мармелад. Этот невероятно красивый и безумно вкусный соус отлично сочетается с паштетами, сырами, мясом и холодными закусками.

3 ч.

1

4.8

–

Суп картофельный со щавелем

Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Перец душистый Перец острый

Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

1 ч.

1

4.3

–

Пасха заварная

Творог Сметана Сахар Масло сливочное Изюм Дробленые орехи Шоколад Клюква вяленая Желтки яичные Апельсин

Пасха – традиционное русское блюдо на светлый праздник Пасхи. По сути – это нежный творожный десерт, сдобренный сухофруктами и орехами. Заварная пасха получается очень нежной, легкой.

13 ч.

1

4.5

–

Салат с яйцом и крабовыми палочками

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Консервированные ананасы Сыр твердый Чеснок Яйцо Майонез

Оригинальный вариант, как приготовить салат с яйцом и крабовыми палочками, хочу предложить вам на заметку. Он чудесно разнообразит ваше праздничное или ежедневное меню, так что рекомендую попробовать!

25 мин

1

4.7

137

Кислые щи на курином бульоне

Бульон Квашеная капуста Картофель Томатная паста Лук зеленый Специи, соль, паприка

Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи.

2 ч.

1

4.9

55

"Ежики" в пароварке

Фарш мясной Рис Соль Черный молотый перец Петрушка

Разнообразное меню из одних и тех же продуктов, возможно ли это? Кажется, что нет. Однако будучи кулинаром со стажем, понимаешь, что это реально. Например, из обычного фарша можно сделать много блюд.

50 мин

1

5.0

278

Салат из соленых огурцов

Колбаса Консервированный горошек Ветчина Картошка Морковь Лук Яйца Соленые огурцы Свежий огурец Майонез Соль

Сделать такой салат очень просто. Он невероятно сытный, вкусный и питательный. Все ингредиенты отвариваю, измельчаю и заправляю майонезом. Расскажу, как приготовить салат из соленых огурцов.

3 ч.

1

5.0

86

Хаш из свиных ножек

Кинза Чеснок Свиные ножки Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Черный перец горошком

Хаш — это национальный армянский суп, который можно увидеть не только в этой стране, но и по всему Кавказу. Его ещё называют "жидким холодцом". Очень сытное и вкусное блюдо описано в моём рецепте.

10 ч.

1

4.5

40

Крем-суп из тыквы

Тыква Сливки 15% Лук Бренди Масло оливковое Семечки тыквы Масло сливочное Чеснок Соль Перец горький

Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!

30 мин

1

5.0

163

Салат "Грибная поляна" с шампиньонами

Шампиньоны маринованные Куриное филе Огурцы маринованные Твёрдый сыр Майонез Картофель Морковь Яйцо Петрушка Соль Черный молотый перец

Когда в блюде соединяется простота и эффектная подача, тогда ему обеспечен успех на праздничном столе. А если ещё выбрать ингредиенты, которые хорошо сочетаются, то будет просто превосходно.

4 ч.

1

3.9

123

Клубничное варенье (быстро, вкусно, просто)

Клубника Сахар Пектин

Многие любители клубничного варенья хотели бы, чтобы ягоды в нем оставались целыми, а цвет — ярко-красным. Поэтому в этом рецепте я расскажу, как это можно сделать без особых усилий и затрат.

7 ч.

1

3.3

335

Суп домашний

Куриный бульон Яичная лапша Сливочное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец Курица Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Горошины черного перца Веточка петрушки Веточка тимьяна Лавровый лист Лук-порей

Предлагаю вам ещё одну версия идеального вкусно приготовленного блюда. Суп домашний с лапшой из курицы полон сезонных овощей, таких как: лук-порей, морковь, сельдерей. Вкусно, просто и полезно.

2 ч.

1

4.6

–

Сливочный крем для бисквита

Молоко Сахар Мука Сливки жирные Масло сливочное Ванильный экстракт Соль Яичные желтки

Недавно я узнала, как приготовить сливочный крем для бисквита. Меня удивило, что он довольно густой, ведь бисквит не сможет пропитаться. Но хитрость в том, что пропитку можно готовить отдельно.

30 мин

1

4.0

–