Глазурь для кулича заварная
Когда я готовила куличи, я подумала: "Почему бы их не украсить по-новому, не так как я делала это раньше?" Поэтому и решила в итоге ознакомиться с новыми вариантами глазури для выпечки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яичный белок 2 Штуки
- Сахар 250 Грамм
- Вода 120 Миллилитров
- Сок лимона 2 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
232 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
56 г
Углеводы
Шаг 1
В кастрюльке соедините сахар, воду, лимонный сок. Варите смесь до загустения на сильном огне.
Шаг 2
В другой посуде взбивайте белки с солью миксером в течение 4-х минут.
Шаг 3
Продолжая взбивать, влейте сироп в белки тонкой струйкой. Глазурь готова!
Видео рецепт "Глазурь для кулича заварная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9,
всего
7
Комментарии к рецепту
Mosya Баженова
23.04.2022 19:52
Спасибо, шикарная! Посмотрим, что завтра на них будет и как застынет
Джулия Ветрина АВТОР
20.04.2022 11:15
Горячий
Mosya Баженова
20.04.2022 07:39
Сироп какой температуры вливать?
Похожие рецепты
20 мин
Айсинг для куличей
20 мин
Заливка для кулича
15 мин
Глазурь для кулича белковая
20 мин
Глазурь для кулича тягучая
10 мин
Глазурь для кулича лимонная
15 мин
Глазурь для кулича мягкая
15 мин
Глазурь для кулича
1 ч. 0 мин
Лимонная глазурь