Блюда вареные
Грибовница из белых грибов
Вода
Сушеные белые грибы
Перловка
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Морковь
Картофель
Лук
Специи
Грибной суп из белых сушеных грибов в некоторых регионах называют грибовницей. Этот классический рецепт грибовницы из белых грибов с перловкой, морковкой и луком. Вкусно и сытно!
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Суп из тыквы для ребенка
Вода
Тыква
Сливки 11%
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль
Мускатный орех
Тыквенные семечки
Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.
Солянка с картошкой
Вода
Готовые копченые колбасные изделия
Растительное масло
Каперсы
Картофель
Солёный огурец
Репчатый лук
Томатный сок или томатная паста
Сметана для подачи
Солянка — это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.
Рис с морковкой в мультиварке
Вода
Рис
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Специи
Укроп
Постное блюдо для праздничных церковных дней — вкусный и рассыпчатый рис с морковкой, луком, чесноком и зеленью.
Суп из тыквы для детей
Вода
Тыква
Масло оливковое
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Хочу поделиться с вами недорогим и простым рецептом супа из тыквы для детей. Выглядит очень аппетитно и задорно. Благодаря сочному оранжевому цвету он очень нравится малышам. Вкусно и полезно!
Буузы
Баранина
Вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Мука
Луковица
Перец
Соль
Чеснок
Вода
Это не большие пельмени и даже не манты. Перед вами фирменное блюдо бурятской кухни. Предлагаю вам приготовить сытные, ароматные и очень вкусные буузы в домашних условиях.
Суп гороховый с гренками
Вода
Горох сушеный
Батон
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Копченый окорочок
Практически ни один человек не может жить без первых блюд. Мы так привыкли к их ежедневному присутствию в нашем рационе, что без супа иногда и еда не еда.
Борщ настоящий
Вода
Мясо птицы (с ноги)
Капуста
Томатный сок
Растительное масло
Уксус
Лук репчатый
Морковь
Свекла
Болгарский перец
Соль, сахар, специи
У каждой хозяйки в запасе есть свой рецепт борща. Мне мой достался от бабушки. Она готовила борщ необычным образом. От того ли борщ имеет такой вкус или нет - не знаю, но он потрясающий.
Борщ куриный
Вода
Курица (мясо)
Картофель
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Соль, специи, сахар
Томатный сок или свежие помидоры
Борщ у каждой хозяйки свой. Вот и мой не исключение: необычный, вкусный и ароматный. Попробуйте! У моего борща есть необычный и интересный вкус, который пленит всех и каждого!
Цветик-Семецветик
Грудка куриная
Морковь корейская
Фасоль
Чипсы
Зелень
Майонез
Лук
Рецепт был известен с 2000 года. Такой салатик нравится всем без исключения до сих пор! Рецепт лёгкий, обязательно попробуйте приготовить!
Белый соус для пиццы
Молоко
Пармезан
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Свежий базилик
Соль
Перец
Для разнообразия классического варианта на основе томатов предлагаю рецепт приготовления белого соуса для пиццы с базиликом. Очень аппетитно, просто и довольно быстро.
Борщ с пампушками
Мясо
Тесто для пампушек
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Луковица
Картофель
Свекла
Сладкий перец
Капуста
Соль
Перец
Зелень
Это знаменитое блюдо украинской кухни, от которого без ума и взрослые, и дети. Среди множества различных вариантов предлагаю один довольно простой рецепт борща с пампушками.
Картофель под чесночно-сырным соусом
Картофель
Плавленный сыр
Сливки 10%
Чеснок
Соль
Специи (перец черный молотый, итальянские травы)
Зелень
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.
Пирожное картошка из панировочных сухарей
Сухари панировочные
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Какао
Грецкие орехи
Пирожное "Картошка", как правило, готовят из сгущенки и печенья. В данном случае пирожное готовится из панировочных сухарей и сливочного масла. Получается очень вкусный и простой десерт.
Аджика из перца и чеснока на зиму
Перец сладкий красный
Чеснок
Сахар
Уксус яблочный
Соль
Перец жгучий
Отличный рецепт приготовления аджики из сладкого болгарского и жгучего перцев и чеснока. В целом блюдо готовится достаточно просто. Вкуснейшая закуска прекрасно хранится в банках всю зиму.
Картофель в духовке под соусом
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Соль
Специи
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.
Засолка огурцов горячим способом
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Листья хрена
Листья вишни
Два самых популярных и известных способа засолки огурцов: горячий и холодный методы. Расскажу, как заготовить огурцы при помощи горячего способа. Рецепт довольно простой и доступный. Попробуйте!
Острые маринованные огурчики на зиму
Огурец
Зелень
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горький
Вода
Лавровый лист
Чтобы закатать острые огурчики, я добавляю и чеснок, и горький перец. Для аромата можно добавить большое количество зелени и обязательный ингредиенты - лист хрена. Он сделает огурчики хрустящими.
Огурчики с луком на зиму
Огурцы свежие
Лук репчатый
Уксус 9%
Сахар
Масло рафинированное
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку — и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации.
Борщ из утки
Утка (часть тушки)
Капуста
Картофель
Томатный сок
Растительное масло
Лук
Морковь
Свекла
Перец болгарский
Соль, перец молотый черный
Зелень
Сметана
Очень вкусный сытный получается борщик из утки. Подается горячим со сметаной, зеленью и свежий хлебом.
Салат "Дамский угодник"
Капуста пекинская
Куриное филе
Семечки очищенные
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Это лёгкий во всех смыслах салатик. Готовится он из отварного куриного филе и пекинской капусты. Изюминка салата - жареные семечки подсолнечника. Смотрите рецепт.
Аджика "Кавказская" на зиму
Острый перец
Томаты без кожицы
Чеснок
Свежий базилик
Кинза
Соль
Черный перец
Кориандр
Сахар
Пажитник
Семена укропа
Если вы готовы испытать по-настоящему обжигающий вкус такой закуски, тогда классический рецепт аджики "Кавказской" на зиму специально для вас. Этот вариант только для настоящих ценителей острого.
Борщ с уткой
Утка
Капуста
Картофель
Томатный сок
Масло растительное
Свекла
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Наваристый и жирный борщ можно сварить с уткой. Насколько он таковым получится зависит от части тушки, которую используете для варки.
Грибочки по-корейски
Шиитаке
Масло растительное
Уксус
Соль
Перец красный молотый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую!
Салат с курицей и корейской морковкой
Куриное мясо
Морковь по-корейски
Сыр "Гауда"
Майонез
Картофель
Соль, перец
Зелень
При наличии готовой курицы салат готовится за считанные минуты. Мясо можно взять отварное, гриль или копченое.
Слоеный салат с корейской морковью и курицей
Куриное мясо отварное
Морковь по-корейски
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Для такого салата понадобится любая мясная часть курицы. Я выбрала окорочок: он не такой сухой, как филе, и в нем достаточно мяса для двух порций салата. Смотрите рецепт!
Слоеный салат со свеклой
Сыр
Майонез
Чеснок
Свекла
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Это несложный слоеный салат из свеклы, яйца и сыра. Салат имеет пикантный вкус благодаря чесноку. Итак, рецепт.
Салат "Вкуснятина"
Сельдь слабосоленая
Свекла
Морковь
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Это сытный и вкусный салат из селедки с жареным луком и свеклой. Заправлять такой салат нужно маслом от жарки лука: он ароматный и прекрасно подходит для салата.