Горячий шоколад из какао порошка
Горячий шоколад — идеальное решение для зимних вечеров. Замечательная перспектива кофе и просто чудесный напиток. Мягкий вкус какао, разбавленный терпкой корицей, создают непередаваемые аромат и вкус!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Какао порошок 60 грамм
- Сахар 100 грамм
- Молоко 4 стакана
- Горячая вода 80 мл
- Ванильный экстракт По вкусу
- Корица По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кастрюле среднего размера смешайте сахар, какао и корицу.
Шаг 2
Залейте какао и сахар горячей водой, перемешайте, разбивая комочки.
Шаг 3
Поставьте жидкость на огонь, доведите какао до кипения.
Шаг 4
Добавьте в какао молоко, доведите жидкость до нужной вам температуры. Лучше не доводите до кипения, т.к. молоко может свернуться. Снимайте какао с огня.
Шаг 5
Добавьте в какао немного экстракта ванили, тут лучше меньше, чем больше, ибо, если перебрать с ванилью, напиток будет горчить и неестественно пахнуть. Разлейте напиток по кружкам — и дегустируйте.
Оценить рецепт
4.1
14
milana li
11.02.2019 11:07
Очень вкусно получилось ![]()
Похожие рецепты
Французский горячий шоколад с солью
Молоко
Шоколад горький
Сливки жирные
Какао-порошок
Сахар
Сахарная пудра
Соль
Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких!
Пряный горячий шоколад
Молоко
Шоколад горький
Какао-порошок
Корица
Душистый перец
Гвоздика
Бадьян
Кардамон
Острый молотый перец
Предлагаю вам попробовать пряный горячий шоколад — напиток, который просто создан для дождливых осенних дней. Он получается густым, ароматным, слегка терпким и чуть согревающим.
Горячий шоколад "Зимний вечер"
Молоко
Какао-порошок
Сахар
Маршмэллоу
Измельченный фундук
Ароматный, сладкий напиток для взрослых и детей можно приготовить за считанные минуты, имея под рукой какао-порошок, молоко, зефирки и измельченный фундук. Горячий шоколад получается неимоверным!
Горячий шоколад с лавандой
Молоко
Вода
Шоколад
Какао-порошок
Подсластитель
Лаванда сушеная
Корица молотая
Для тех, кто любит аромат лаванды, предлагаю рецепт горячего шоколада. Это уютный сладкий напиток, который особенно актуален в дождливый день.
Холодный "Горячий шоколад"
Молоко
Лед
Темный шоколад
Горячий шоколад или какао
Сахар
Если вы любите горячий шоколад, но летом хотите прохладительный напиток, расскажу вам, как приготовить холодный "Горячий шоколад", сладкий, ароматный и очень вкусный напиток! Побалуйте себя!
Горячий шоколад с солью и зефиром
Молоко
Шоколадные дропсы
Какао
Сахар
Коричневый сахар
Соль и зефирки
Согревающий, насыщенный, ароматный, нереально вкусный, - это далеко не все слова, которыми можно описать этот потрясающий напиток. Для всех любителей шоколада!
Горячий шоколад с кофе и с перцем чили
Молоко
Шоколад горький
Какао-порошок
Кофе растворимый
Сахар тростниковый
Чили молотый
Предлагаю рецепт оригинального горячего шоколада. Изюминку напитку добавляет острый перчик чили и кофе. Напиток получается согревающим, пикантным, отлично подойдет для холодного времени года.
Горячий шоколад с мятой
Молоко
Шоколад молочный
Какао-порошок
Сахар
Мята свежая
Ароматный напиток, который придется по душе и малышам, и взрослым — горячий шоколад. Чтобы разнообразить его вкус, попробуйте при варке в молоко добавить пару листочков мяты: лимонной или обычной.
Горячий шоколад с имбирём и халвой
Вода
Молоко
Шоколад
Халва
Какао-порошок
Сахар тростниковый
Имбирь сушеный
Делюсь интересным вариантом приготовления горячего шоколада с халвой и имбирем. Напиток получается сладким, сливочным и очень вкусным!