Французский горячий шоколад с солью
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Цибульская Наталья

Французский горячий шоколад с солью

Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 250 Миллилитров
  • Шоколад горький 100 Грамм
  • Какао-порошок 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Сливки жирные 100 Миллилитров
  • Сахарная пудра 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Холодный шоколад порубите ножом.

1. Холодный шоколад порубите ножом.

Шаг 2

2. Положите в чашку. В это время доведите практически до кипения молоко и залейте шоколад.

2. Положите в чашку. В это время доведите практически до кипения молоко и залейте шоколад.

Шаг 3

3.Добавьте сахар, какао-порошок. Хорошо перемешайте.

3.Добавьте сахар, какао-порошок. Хорошо перемешайте.

Шаг 4

4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Шаг 5

5. Разлейте шоколад по чашкам. Сверху выложите взбитые сливки.

5. Разлейте шоколад по чашкам. Сверху выложите взбитые сливки.

Шаг 6

6. Посыпьте солью и тертым шоколадом.

6. Посыпьте солью и тертым шоколадом.

Шаг 7

7. Приятного аппетита!

7. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

11.02.2019 10:33
Удивительный горячий шоколад :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×