Французский горячий шоколад с солью
Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 Миллилитров
- Шоколад горький 100 Грамм
- Какао-порошок 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Сливки жирные 100 Миллилитров
- Сахарная пудра 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
232 ккал
Калорийность
4 г
Белки
16 г
Жиры
17 г
Углеводы
Шаг 1
1. Холодный шоколад порубите ножом.
Шаг 2
2. Положите в чашку. В это время доведите практически до кипения молоко и залейте шоколад.
Шаг 3
3.Добавьте сахар, какао-порошок. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
Шаг 5
5. Разлейте шоколад по чашкам. Сверху выложите взбитые сливки.
Шаг 6
6. Посыпьте солью и тертым шоколадом.
Шаг 7
7. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Анна
11.02.2019 08:33
Удивительный горячий шоколад 
