Пряный горячий шоколад
40 мин
40 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Е-ее - ее..

Пряный горячий шоколад

Предлагаю вам попробовать пряный горячий шоколад — напиток, который просто создан для дождливых осенних дней. Он получается густым, ароматным, слегка терпким и чуть согревающим.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 300 Миллилитров
  • Шоколад горький 30-40 Грамм
  • Какао-порошок 1,5 Чайных ложки
  • Корица 1 Штука
    палочка
  • Душистый перец 1 Штука
  • Гвоздика 2-3 Штук
  • Бадьян 1 Штука
  • Кардамон 2-3 Штук
  • Острый молотый перец 2 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте пряности, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться 20 минут.

Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте пряности, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться 20 минут.

Шаг 3

Процедите молоко от пряностей. Доведите снова до кипения. Добавьте тростниковый сахар и какао-порошок. Венчиком перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Проварите пару минут.

Процедите молоко от пряностей. Доведите снова до кипения. Добавьте тростниковый сахар и какао-порошок. Венчиком перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Проварите пару минут.

Шаг 4

Шоколад крупно порубите.

Шоколад крупно порубите.

Шаг 5

Добавьте шоколад в молоко, дождитесь, пока он полностью растворится.

Добавьте шоколад в молоко, дождитесь, пока он полностью растворится.

Шаг 6

Перелейте горячий шоколад в кружку.

Перелейте горячий шоколад в кружку.

Видео рецепт "Пряный горячий шоколад"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×