Пряный горячий шоколад
Предлагаю вам попробовать пряный горячий шоколад — напиток, который просто создан для дождливых осенних дней. Он получается густым, ароматным, слегка терпким и чуть согревающим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 300 мл
- Шоколад горький 30-40 грамм
- Какао-порошок 1,5 ч. ложки
- Корица 1 штука палочка
- Душистый перец 1 штука
- Гвоздика 2-3 штук
- Бадьян 1 штука
- Кардамон 2-3 штук
- Острый молотый перец 2 щепотки
Калорийность
113 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте пряности, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться 20 минут.
Шаг 3
Процедите молоко от пряностей. Доведите снова до кипения. Добавьте тростниковый сахар и какао-порошок. Венчиком перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Проварите пару минут.
Шаг 4
Шоколад крупно порубите.
Шаг 5
Добавьте шоколад в молоко, дождитесь, пока он полностью растворится.
Шаг 6
Перелейте горячий шоколад в кружку.
Видео рецепт "Пряный горячий шоколад"
Оценить рецепт
5.0
5
Похожие рецепты
Горячий шоколад с кофе и с перцем чили
Молоко
Шоколад горький
Какао-порошок
Кофе растворимый
Сахар тростниковый
Чили молотый
Предлагаю рецепт оригинального горячего шоколада. Изюминку напитку добавляет острый перчик чили и кофе. Напиток получается согревающим, пикантным, отлично подойдет для холодного времени года.
Горячий шоколад с лавандой
Молоко
Вода
Шоколад
Какао-порошок
Подсластитель
Лаванда сушеная
Корица молотая
Для тех, кто любит аромат лаванды, предлагаю рецепт горячего шоколада. Это уютный сладкий напиток, который особенно актуален в дождливый день.
Горячий шоколад с имбирём и халвой
Вода
Молоко
Шоколад
Халва
Какао-порошок
Сахар тростниковый
Имбирь сушеный
Делюсь интересным вариантом приготовления горячего шоколада с халвой и имбирем. Напиток получается сладким, сливочным и очень вкусным!
Горячий шоколад по-мексикански
Молоко
Сливки
Сливки
Сахар
Вода тёплая
Какао
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Корица молотая
Имбирь молотый
Соль
Кайенский перец
Душистый перец
Мексика ассоциируется у меня с темпераментными людьми, жарким климатом и жгучей пищей. Это и понятно, ведь из-за многих национальных блюд буквально горит во рту. Они даже в сладкое добавили перец!
Шоколад с перцем
Молоко
Шоколад темный
Коньяк
Сахар
Перец чили
Ваниль в стручках
Корица в палочках
Горячий шоколад с перцем - напиток, который станет гвоздем программы на любом праздничном столе. Рецепт простой, а десерт получается - очень изысканный. Рекомендую!
Шоколадный десерт "Гормон счастья"
Шоколад темный
Сливки 33%
Масло сливочное
Бисквитная крошка
Сгущенное молоко
Кокосовая стружка
Коньяк
Вишня
Любители шоколада, десерт точно для нас! Я, признаюсь, тоже не смогу спокойно отреагировать даже на запах темного шоколада! "Гормон счастья" нельзя съесть сразу много, но им можно наслаждаться долго.
Горячий шоколад из какао порошка
Молоко
Сахар
Горячая вода
Какао порошок
Корица
Ванильный экстракт
Горячий шоколад — идеальное решение для зимних вечеров. Замечательная перспектива кофе и просто чудесный напиток. Мягкий вкус какао, разбавленный терпкой корицей, создают непередаваемые аромат и вкус!
Мексиканское горячее какао
Молоко
Какао-порошок
Сахар
Корица
Соль
Перец красный молотый
Ванильный сахар
Ароматное мексиканское какао пьют именно горячим, так как в нем присутствует горький перец. Необычное сочетание сладкого шоколада и яркой горечи просто непередаваемо на вкус, надо только пробовать!
Горячий шоколад из кэроба
Молоко
Вода кипяченая
Кэроб
Тростниковый сахар
Корица молотая
Имбирь молотый
Кэроб - порошок, который изготавливается из коры Рожкового дерева и является альтернативой какао-бобам. Посмотрите, как приготовить горячий шоколад из кэроба, ароматный и полезный напиток.
Рецепт густого горячего шоколада
Молоко
Черный шоколад
Сливки жирные
Сухое молоко
Кукурузный крахмал
Для тех, кто жить не может без сладкого и обожает шоколад, предлагаю рецепт густого горячего шоколада. Готовить будем на основе сливок и шоколадных капель. Берите молочный или горький шоколад.