Пряный горячий шоколад

Предлагаю вам попробовать пряный горячий шоколад — напиток, который просто создан для дождливых осенних дней. Он получается густым, ароматным, слегка терпким и чуть согревающим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 Миллилитров
Шоколад горький 30-40 Грамм
Какао-порошок 1,5 Чайных ложки
Корица 1 Штука
палочка
Душистый перец 1 Штука
Гвоздика 2-3 Штук
Бадьян 1 Штука
Кардамон 2-3 Штук
Острый молотый перец 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

113 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте пряности, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться 20 минут.

Шаг 3

Процедите молоко от пряностей. Доведите снова до кипения. Добавьте тростниковый сахар и какао-порошок. Венчиком перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Проварите пару минут.