Фунчоза со свининой
Кто не знает, фунчоза - это такая очень тоненькая рисовая лапша, которая еще называется "стеклянной" или "хрустальной". Вашему вниманию - простой рецепт фунчозы со свининой. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 100 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Баклажан 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Лук 1 штука
- Имбирь 0.3 штуки кусочек корня имбиря примерно 3 см. в длину
- Кунжут 2 ст. ложки
- Фунчоза 300 грамм
- Соевый соус 100 грамм половина - в грибы с мясом, половина - в овощи
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. На растительном масле хорошо обжарим кунжут, пока он не станет золотистым. Потом добавим мелко порубленные грибы и мясо. Обжарим до готовности, залив соевым соусом.
Шаг 2

2. Или на отдельной сковороде, или в той же, только откинув пока мясо и грибы в сторону, обжарим теперь баклажан, имбирь, лук и перец, тоже добавив соевый соус.
Шаг 3

3. Отдельно также отварим фунчозу. Я вообще не отвариваю: просто заливаю ее кипятком.
Шаг 4

4. А теперь делим лапшу на порции, и каждую порцию присыпаем овощами и мясом с грибами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Фунчоза со свининой"


Похожие рецепты










