40 мин

Крахмальная лапша по-китайски

Крахмальная лапша, фунчоза или стеклянная лапша — блюдо китайской кухни. С ней готовят салаты, закуски, вторые блюда. Сегодня у нас крахмальная лапша со свининой и овощами. Просто, быстро и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фунчоза 150 грамм
Мякоть свинины 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Болгарский перец 1/2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Корень имбиря 3 грамма
Кабачок 150 грамм
Перец черный молотый По вкусу
Подсолнечное масло 30 мл
Соевый соус 3 ст. ложки
Кунжут 10 грамм

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления крахмальной лапши по-китайски.

Шаг 2

Мякоть свинины помойте и нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Налейте растительное масло и поджарьте мясо до мягкости.

Шаг 4

Морковь очистите, помойте и нарежьте соломкой или воспользуйтесь теркой для корейской моркови. Выложите в сковороду.

Шаг 5

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и добавьте к моркови. Налейте масло, и поджарьте лук с морковью до прозрачности лука.

Шаг 6

Затем добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и кабачок.

Шаг 7

Чеснок и корень имбиря мелко нарежьте и добавьте в сковороду к остальным овощам.

Шаг 8

Тушите все овощи до готовности. Если нужно, налейте еще масло или немного воды.

Шаг 9

После выложите свинину в сковороду с овощами и налейте соевый соус.

Шаг 10

Крахмальную лапшу приготовьте согласно инструкции на упаковке и выложите к овощам и мясу.

Шаг 11

Поперчите по вкусу и перемешайте лапшу с овощами и свининой.

Шаг 12

Крахмальная лапша по-китайски готова. Посыпьте блюдо кунжутом и подавайте к столу.

Видео рецепт "Крахмальная лапша по-китайски"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Лапша с овощами по-китайски

Помидор Морковь Перец болгарский красный Перец болгарский зеленый Лапша рисовая Лук репчатый Соус терияки Капуста пекинская Масло растительное Кунжут Острый перец чили Чеснок Соль

Предлагаю простой, но интересный способ приготовления лапши с овощами в китайском стиле. Блюдо получается сытным, сочным, немного остреньким. А пикантный соус терияки отлично оттеняет вкус овощей.

30 мин

–

4.8

125

Китайская лапша со свининой

Рисовая лапша Свинина Соевый соус Лук Кабачок Морковь Растительное масло Соль и специи Кунжут Кунжутный соус

Китайскую лапшу во всем мире называют изобретением американских китайцев. Она стала популярной и на нашей кухне, а готовится китайская лапша со свининой очень легко и быстро. Смотрите и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

115

Вермишель фунчоза

Кабачки Морковь Фунчоза Лук репчатый Уксус 9% Масло растительное Чеснок Зелень, соль, сахар, специи

С китайской лапшой фунчозой существует немало рецептов. На родине этого продукта ее добавляют в самые различные блюда, как в горячие, так и в холодные. Подавать ее можно с овощами, курицей или рыбой.

2 ч.

–

4.6

106

Лапша с говядиной по-китайски

Говядина Брокколи Лапша Бульон Соевый соус Белое вино Соус Сахар Крахмал Чеснок Кунжутное масло

Лапша с говядиной по-китайски у вас закончится мгновенно, так что делайте большие порции, чтоб раздавать добавки. Это вкусное блюдо я готовлю на дружеское или семейное застолье. И все очень рады!

40 мин

–

3.0

–

Корейская лапша с мясом

Говядина филе Крахмальная лапша Кунжутное масло Шпинат Соевый соус Рисовое вино Семена кунжута Сахар Яблочный уксус Чеснок Грибы шиитаке Яйцо Перец черный молотый

Это блюдо, без сомнения, понравится любителям азиатской кухни. В Корее оно очень популярно, и готовится на все праздники. Вкусное, сытное блюдо, а сочетание ароматов и вкусов обязательно покорит вас.

35 мин

–

5.0

313

Китайскaя лaпша в коробочкaх

Куриное филе Ростки сои Ростки бамбука Кокосовое молоко Китайская лапша Лук зеленый свежий Соевый соус Морковь Сладкий болгарский перец Соль Лук репчатый Перец

Продолжая раскрывать тематику восточной кухни, делюсь с вами рецептом, как приготовить китайскую лапшу в коробочках. Конечно, подавать её вполне можно и в тарелках, коробочки — для оформления.

1 ч.

–

3.0

–

Китайская холодная лапша

Лапша пшеничная Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Петрушка Рисовый уксус Чеснок Кунжутное масло Сахар коричневый Огурец Соль Лук красный репчатый Перец чили хлопьями

Делюсь рецептом блюда из китайской кухни. Холодная лапша с луком и огурцом, которую можно подать в качестве закуски, салата или основного блюда.

30 мин

–

4.3

–