Постные пельмени
Капуста квашеная
Редька
Мука
Вода
Масло подсолнечное
Соль
Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну.
Крабовый салат с кукурузой
Крабовые палочки
Кукуруза
Майонез
Твёрдый сыр
Рис
Чеснок
Яйца
Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.
Плов без мяса
Рис
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Приправа для плова
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени.
Салат "Березка"
Курица отварная
Шампиньоны
Майонез
Яйца отварные
Огурцы маринованные
Луковица
Соль, перец черный
Зелень
Чернослив
Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе.
Салат из свеклы с чесноком
Свекла
Масло растительное
Петрушка
Уксус яблочный или рисовый
Соевый соус
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Сахар
Лук репчатый
Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.
Украинский борщ
Вода
Свинина
Томатный сок
Фасоль
Сметана
Соль
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Капуста молодая белокочанная
Перец душистый молотый
Зелень
Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное.
Салат "Капрезе"
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Помидор
Листья базилика
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Болоньезе
Помидоры консервированные
Говяжий фарш
Телятина
Красное сухое вино
Молоко или сливки
Масло оливковое
Томатная паста
Тимьян свежий, листья
Чеснок
Чили сушеный
Луковица
Лавровый лист
Сельдерей, ствол
Морковь
Соль, перец черный
Пармезан тертый
Петрушка
Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи.
Щи с кислой капустой и мясом
Говядина
Картофель
Морковь
Кислая капуста
Лук
Корень петрушки или пастернака
Соль
Перец
Лавровый лист
Рецепт кисленького супа. Готовить просто, кушать вкусно!
Салат "Радуга"
Колбаса
Майонез
Помидоры
Огурцы
Кукуруза консервированная
Чипсы
Соль и перец
Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях.
Солянка мясная
Вода
Куриное филе
Копченые колбасы
Томатный сок
Растительное масло
Томатная паста
Солёный огурец
Лук репчатый
Сметана
Соль, специи
Для приготовления солянки мясной мы возьмем несколько видов копченостей, а бульон сварим не на говядине, а с использованием курицуы. Такой бульон явялется более диетическим и легко готовится.
Торт "Наполеон" с вишней
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вишня замороженная
Сахар
Кукурузный крахмал
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Желток куриного яйца
Сочный и пропитанный "Наполеон" можно сделать и с вишневым вкусом, если в крем при прослойке коржей добавлять вишню, томленную в сахарном сиропе. Десерт получится неимоверно вкусным!
Манты с бараниной и тыквой
Мука
Баранина
Лук
Вода
Тыква
Растительное масло
Кориандр
Зира
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Сочные, ароматные и необыкновенно вкусные! Рекомендую непременно приготовить манты с бараниной и тыквой и побаловать близких этим вкуснейшим блюдом.
Макароны с грибами в мультиварке
Вода
Макароны
Грибы
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин!
Салат "Крымский"
Фасоль стручковая
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Уксус 9%
Лук
Зелень
Соль
Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню.
Мусс из цветной капусты
Цветная капуста
Маскарпоне
Петрушка
Сливки жирные
Оливковое масло
Желатин порошковый
Яйца куриные
Лимон
Креветки сырые
Перец черный молотый
Морская соль
Потрясающе нежный и легкий вкус мусса из цветной капусты оттеняется соусом из петрушки, а в качестве украшения - крем из креветок. Такое блюдо достойно пира, при этом приготовить его очень легко.
Заливное из куриного рулета
Бульон куриный
Фасоль стручковая
Желатин
Чеснок
Сок лимона
Крахмал
Масло растительное
Грудка куриная
Морковь
Перец болгарский
Яйцо куриное
Студень или его «облегчённый» вариант-заливное - прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно!
Нут с чесноком
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Сок лимона
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Покажу вам сегодня, как приготовить "Нут с чесноком", это вкусный и сытный постный гарнир, буду готовить с овощным бульоном и чесноком. Смотрите рецепт!
Рулет из фасоли
Фасоль цветная
Масло сливочное
Грецкие орехи
Чеснок сушеный
Соль
Кориандр
Перец черный молотый
Вкусная и сытная закуска из цветной фасоли и сливочного масла в виде рулета. Подавать можно на завтрак, полдник или в качестве дополнительной закуски к первому блюду, с ломтиком багета и зеленью.
Хумус из чечевицы
Чечевица
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Кумин
Кориандр
Соль
Перец чили
Лимон
Перец черный молотый
Конечно, хумус готовят из нута, но этот вариант тоже очень достойный. Соус подойдет, чтобы намазать его на традиционный ломтик питы, хлебец или начос. А как же вкусно с гренками!
Чечевица с шампиньонами
Шампиньоны
Чечевица зеленая
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень (укроп или петрушка)
Питательное постное блюдо, которое необходимо периодически включать в свой рацион. Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо!
Оладьи из чечевицы с булгуром
Чечевица
Масло оливковое
Булгур
Кукурузный крахмал
Чеснок
Яйцо куриное
Лук
Шафран
Орегано
Базилик
Морская соль
Это отличный гарнир из чечевицы с булгуром. Сладость красной чечевицы и сливочно-ореховый привкус булгура так замечательно подчёркивают пикантность чеснока и ароматы трав.
Холодная закуска из скумбрии
Желатин
Скумбрия
Морковь
Огурец маринованный
Яйцо куриное
Соль
Замечательная закуска из скумбрии с отварными яйцами и маринованными огурцами отлично подойдет к столу в будни и праздники.
Рисовые шарики с рыбой
Скумбрия
Рис
Майонез
Сметана
Укроп
Горчица
Соль
Желток яичный отварной
Огурец соленый
Рисовые шарики с рыбой - отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде.
Паштет из свеклы
Вареная свекла
Брынза
Соевый соус
Масло растительное
Лук репчатый
Вареный яичный желток
Простой паштет, который легко можно сделать не только повседневным блюдом, но и праздничной закуской, добавив в него новые ингредиенты, например, рыбную икру или чернослив, чеснок или курагу.
Крем-суп из сладкого картофеля
Овощной бульон
Батат
Сыр
Масло оливковое
Кумин
Соль
Перец красный жгучий
Черный перец
Лук
Петрушка
Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса.
Паровые пирожки
Куриное филе
Мука пшеничная
Тёплая вода
Соевый соус
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи быстрорастворимые
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Хочу предложить вам необычный рецепт, сочные вкусные паровые пирожки с курочкой! Дрожжевое тесто, маринованная курица с соевом соусе с маслом, и всё это готовится в пароварке! Смотрите!
Тыквенный суп с моцареллой
Куриный бульон
Тыква мускатная
Моцарелла
Рис круглый
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Карри
Зелень
Предлагаю попробовать теплый осенний суп из красавицы тыквы с моцареллой! Этот суп густой, ароматный, сытный. А щепотка-другая карри добавит ему интересных ноток. Смотрите рецепт!
Компот из киви
Кипяток
Сахар
Лимонная кислота
Киви
Мандарин
Яблоко
А вы пробовали компот из киви? Приготовьте компот из тропических фруктов и удивите своих родных. Киви, мандарины и яблоки - отлично сочетаются по вкусу. Компот из киви можно также заготовить впрок.
Гречневый суп с баклажанами
Бульон мясной
Крупа гречневая
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Баклажан
Морковь
Лук
Помидор
Соль
Перец душистый горошек
Еще одно вкусное блюдо - гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем!
Деревенский суп с лисичками
Вода
Лисички
Сало солёное
Масло оливковое
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Орегано
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Петрушка
Уже прочитав название супа, хочется бежать за большой деревянной ложкой. И это правильно! Ведь суп получается нежным, сытным, ароматным и имеет свои особенности в приготовлении и подаче. Угощайтесь!
Перец по-одесски
Помидор
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец болгарский
Заготовка получается "2 в 1": вкусные и перец, и томатная заливка. Перец можно подавать к любому гарниру, а томатная заливка - для приготовления соусов или заправки в борщ. Готовим без стерилизации.
Лобио по-деревенски
Фасоль спаржевая
Грецкие орехи
Базилик
Кинза
Аджика
Масло растительное
Чеснок
Уцхо-сунели
Лук
Соль
Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно!
Суп с грибами, рисом и яйцом
Бульон мясной
Грибы
Томатное пюре
Рис
Зелень
Масло растительное
Лук
Морковь
Перец черный молотый
Соль
Яйцо
Картофель
Перец сладкий
У нас на обед сегодня густой, сытный, ароматный и вкусный суп. Грибы, рис, овощи и яйцо — все вкусно и аппетитно. А что еще нужно для того, чтобы накормить семью? Приятных вам хлопот на кухне!
