30 мин

Салат "Березка"

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица отварная 200 грамм
Чернослив 1-2 штук
Яйца отварные 3 штуки
Шампиньоны 100 грамм
Майонез 100 грамм
Зелень - по вкусу
Луковица 1 штука
Соль, перец черный - по вкусу
Огурцы маринованные 2 штуки

Калорийность

197 ккал

Калорийность

16 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лук нарезать мелким кубиком.

Шаг 2

2. Огурец натереть на мелкой терке. Так будет сочнее и приятнее кушать, в отличии от того, если огурцы просто нарезать.

Шаг 3

3. Шампиньоны я беру замороженные, но можно взять свежие. Порежьте их произвольно.

Шаг 4

4. На сковороде пассеруйте лук.

Шаг 5

5. Добавьте грибы и жарьте все вместе.

Шаг 6

6. Куриное мясо нарезать мелко и уложить в салатник. Слой полить майонезом.

Шаг 7

7. Уложите следующим слоем тертый огурец. Слой полить майонезом.

Шаг 8

8. Следующий слой - обжаренные грибы с луком. Слой полить майонезом.

Шаг 9

9. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

Шаг 10

10. Натрите на мелкую терку желтки. Аккуратно уложите их верхним слоем.

Шаг 11

11. Из майонеза поверх желтков нарисуйте два-три ствола березки с веточками. Измельчите зелень и сделайте подобие веток и травы.

Шаг 12

12. Из чернослива сделайте черточки на стволиках. Салату дать пропитаться около 1 часа в холодильнике и можно подавать к столу.

Видео рецепт "Салат "Березка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 208

Margaritaone

18.04.2018 08:00

Такая красота, березки как живые!

Анжелика Сорокина

18.11.2015 13:36

Очень вкусный салатик и готовится быстро :happy:

Елена Прекрасная

22.03.2015 12:57

Простой салатик, но прекрасно украшает праздничный стол :wink:

Светлана

12.06.2014 17:57

Уточните пожалуйста, огурцы свежие или маринованные

Монстр_Из_Твоего_Шкафа

15.08.2018 10:58

Я думаю что можно подобрать по вкусу кому как понравиться

ольга

12.06.2014 16:00

салат супер, всегда делаю, только грибы с луком пережариваю...))))))))) :smile:

ilonalucia

06.12.2013 12:03

салат бесподобен только рецепт не точен грибы-шампиньоны лука достаточно и того что в грибах

Климентина

13.12.2012 14:41

Если все перемешать, а не делать слоями и мелко нарезать все продукты получется отличный вкус.

Похожие рецепты

Салат "Береза"

Огурцы Куриная грудка Шампиньоны Яйцо вареное Майонез Чернослив Лук репчатый Лук зеленый Растительное масло

Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых!

1 ч. 30 мин

4.7

158

Салат "Березка" с черносливом

Грибы Чернослив Майонез Лук Куриная грудка Огурцы Яйцо

Если ищете рецепт простого, недорого по стоимости продуктов, но в тоже время вкусного салата с оригинальной подачей, то предлагаем идеальный вариант, как приготовить салат «Березка» с черносливом.

2 ч. 30 мин

–

3.5

155

"Белая береза" (салат с черносливом)

Куриная грудка Шампиньоны Чернослив Огурцы Яйца Майонез Лук репчатый

Хороший праздничный стол не обходится без вкусного и красивого салата. Именно таким является многослойный салат "Белая береза". Красивое оформление и насыщенный вкус — главные составляющие закуски!

2 ч.

4.5

Свекла с черносливом

Свекла Чернослив Грецкие орехи Майонез Чеснок

Отличный салатик для зимнего праздничного стола. Приятный и пикантный вкус свеклы с черносливом дополнит практически любое горячее блюдо.

1 ч.

–

4.1

451

Салат с куриной грудкой и яйцами

Куриное филе Сыр Зелень Майонез Соль Огурец Яйца куриные Лук репчатый

Предлагаю попробовать абсолютно простой в приготовлении, но очень вкусный салат с куриной грудкой и яйцами. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

144

Куриный салат с лимоном и йогуртом

Натуральный йогурт Растительное масло Эстрагон сушеный Куриное филе Помидор Лимон Соль, перец Пучок укропа Пучки листьев салата

Перед вами салат из куриного филе с лимоном и йогуртом. Простой и вкусный, сытный вариант, интересное сочетание лимонных ноток с помидорами и курицей. Смотрите!

30 мин

4.1

–

Салат с крабовыми палочками, рисом и грибами

Шампиньоны Крабовые палочки Сыр Рис Яйцо куриное Майонез Масло растительное Соль

Просто потрясающий салат. Очень необычный, оригинальный вкус нравится всем, кто его пробовал, в нём настолько гармонично всё сочетается, что добавку хочется снова и снова.

1 ч.

–

5.0

144

Салат с курицей и персиками

Шампиньоны Сыр Филе копченой курицы Персики консервированные Чеснок Майонез

Согласитесь, необычное сочетание - курица и персики! Но, я вам скажу, что ничего вкуснее я не едала, поэтому решила поделиться и с вами рецептом приготовления салата с курицей и персиками.

1 ч.

–

5.0

–

Cалат с мясом криля

Красная икра Огурец Перец болгарский Апельсин Яйца Майонез Мясо криля

Хочу рассказать, как приготовить очень вкусный салат с мясом криля. Используются самые простые ингредиенты, которые создают незабываемое вкусовое сочетание. Легко и просто, рекомендую!

25 мин

–

5.0

Салат с вешенками и курицей

Куриное мясо отварное Вешенки маринованные Огурцы соленые или маринованные Растительное масло Лук зеленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Очень простой и достаточно сытный салат. Его можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Грибы и курица - это всегда вкусное сочетание. А еще в нем не так уж и много калорий :)

20 мин

–

5.0

122

Простой салат с куриной грудкой

Майонез Батон Сыр Сок лимона Чеснок Куриная грудка Листья салата Филе анчоуса Соль Перец

Предлагаю на заметку всем любителям вкусной и полезной еды рецепт приготовления простого салата с куриной грудкой.

20 мин

–

3.6

–

Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и грецким орехом

Свинина Грецкий орех Чернослив Гранат Свекла Морковь Яйцо Майонез

Вариантов салата "Гранатовый браслет" только в моей копилке я насчитала 4 рецепта. Но как показала практика, одним из любимых все же остается с черносливом и орехами. О нем я и расскажу ниже.

4 ч. 30 мин

4.9

211