20 мин

Салат с вешенками и курицей

Очень простой и достаточно сытный салат. Его можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Грибы и курица - это всегда вкусное сочетание. А еще в нем не так уж и много калорий :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо отварное 100-150 грамм
Вешенки маринованные 100 грамм
Огурцы соленые или маринованные 100 грамм
Лук репчатый 1-2 штук небольших
Лук зеленый 20 грамм
Соль 1-2 щепоток по вкусу
Перец черный молотый 1 щепотка
Растительное масло 1-2 ст. ложек

Калорийность

122 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку сварим заранее в слегка подсоленной воде и остудим.

Шаг 2

Для салата можно взять либо соленые, либо маринованные огурцы. Лук - любой, хоть шалот, хоть красный, хоть белый.

Шаг 3

Зеленый лук вымоем и обсушим - ведь вода нам в салате не нужна.

Шаг 4

Нарезаем куриную грудку, вешенки и огурцы одинаковой соломкой.

Шаг 5

Лук нарезаем тонкими колечками, можно обдать его кипятком, чтобы избавиться от горечи. А еще можно слегка замариновать в подкисленной воде. Перья зеленого лука нарезаем такой же длинны, как соломка из грибов, курицы и огурца.

Шаг 6

Смешиваем все ингредиенты для салата, добавляем по вкусу соль и перец и поливаем растительным маслом. Подаем к столу и кушаем с удовольствием.

Видео рецепт "Салат с вешенками и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат с пастой и курицей

Куриная грудка Макароны "Бабочки" Растительное масло Кинза Рисовый уксус Сахар Кунжутное масло Имбирь Черный перец

Рецепт приготовления салата из макарон, куриных грудок, кунжута, соевого соуса, имбиря, кинзы и зеленого лука.

30 мин

–

4.3

–

Салат из капусты с курицей и редисом

Куриная грудка Пекинская капуста Кольраби Сыр косичка Редис Чеснок Масло оливковое Соль

Рецепт приготовления салата из капусты с курицей и редиской. В приготовлении данного блюда используется два сорта капусты. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собою.

20 мин

–

4.5

–

Салат с виноградом и курицей

Куриное филе Сыр Яйца Майонез Соль Гроздь винограда

Рецепт приготовления салата с виноградом и курицей. Виноград придает блюду особую «изюминку».

50 мин

–

4.2

–

Салат-коктейль с копченой курицей и фисташками

Растительное масло Морковь по-корейски Майонез Фисташки Молотая паприка Картофель Огурец Копченая курица

Рецепт приготовления салата из копченой курицы.

20 мин

–

5.0

–

Салат с грибами и курицей

Шампиньоны Куриное филе Лук Майонез Соль, перец

Салат с грибами и курицей - простой в приготовлении и привычный вкусу салат, достойный подачи как на праздничный, так и на будничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с грибами и курицей.

30 мин

–

4.2

Салат с кукурузой и курицей

Куриное филе Консервированная кукуруза Натуральный несладкий йогурт Майонез Чернослив Грецкий орех Укроп свежий Свежий огурец Сельдерей Лук красный Соль и черный молотый перец

Салат с кукурузой и курицей - простое блюдо домашней кухни, которое можно готовить как на праздник, так и на каждый день. Надеюсь, простой рецепт салата с кукурузой и курицей вас вдохновит.

30 мин

–

3.8

–

Салат с грушей и курицей

Масло оливковое Тыквенные семечки Кунжут Куриная грудка Груша Стебель сельдерея Лимон Соль Душистый молотый перец

Этот необычный салат порадует вас поистине летней свежестью и оригинальными вкусовыми сочетаниями. К тому же, рецепт салата с грушей и курицей очень прост - убедитесь сами! ;)

1 ч.

–

4.2

219

Салат из спаржи и курицы

Спаржа Сливки Клубника Мука Масло сливочное Груша Куриная грудка Мускатный орех Соль Стебель сельдерея Белый перец

Изысканный салат из спаржи и курицы с фруктами - идеальный выбор для романтического ужина вдвоем или фуршета. Готовится просто. Сочетание ингредиентов необычное - стоит попробовать хоть разок :)

2 ч.

–

3.5

–

Салат с картофелем и курицей

Масло растительное Уксус бальзамический или лимонный сок Горчица Картофель Огурец Перец болгарский Грудка куриная Пучок зеленого лука Соль Сахар Перец черный молотый Стебель сельдерея

Салат с картошкой и мясом вовсе необязательно должен быть очень калорийным. Предлагаю вам простой рецепт салата с картофелем и курицей - свежие овощи делают его не только вкусным, но и легким!

1 ч.

–

4.7

–

Салат с чесноком и курицей

Йогурт натуральный Чеснок Соль Черный перец молотый Сухарики ржаные Куриная грудка или филе Банка консервированной фасоли Салат листовой или пекинская капуста

Этот вкусный и сытный салатик в действительности не так уж много "весит" - калорий здесь хоть и достаточно, но не слишком много. Так что простой рецепт салата с чесноком и курицей должен заинтересовать всех, кто следит за своей фигурой!

2 ч.

–

4.4

–