30 мин

количество порций 3

Салат "Сосновая веточка"

Очень простой и недорогой салат в потрясающе оригинальном исполнении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель 3-4 Штук
• Лук 1 Штука
• Яйца 3 Штуки
• Огурцы маринованные 200 Грамм
  можно заменить на конс. кукурузу или горох
• Курица копченая 200 Грамм
• Плавленный сыр 200 Грамм
• Миндаль 1 Стакан
• Сосновые веточки - Штук
  для украшения

Описание приготовления:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко нарезаем на кубики копченую курицу.
Лук также мелко нарезаем и ошпариваем кипятком, чтобы избавить от излишней остроты и аромата.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке.
Орехи мелко рубим с помощью кофемолки или вручную.
Смешиваем сыр с орехами.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты слоями, промазывая майонезом каждый слой. Для тех, кто любит сделать салат «полегче» - с меньшим количеством майонеза, промазывать можно через один слой.
Итак,
первый слой салата – картофельный;
второй– из копченой курицы;
третий– лук;
четвертый– огурцы консервированные (при желании можно заменить на кукурузу консервированную или зеленый горошек);
пятый– яйца;
шестой– сыр с орехами.
Добавляя свои собственные слои, помните, что яйца и сыр с орехами должны оказаться наверху.
Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.
Украшаем наши шишки миндалем и зеленью (сосновыми веточками, петрушкой или розмарином).
Приятного аппетита!