Блюда вареные
Сытный салат с черноглазкой
Фасоль черноглазка
Ветчина
Уксус винный
Оливковое масло
Острый перечный соус
Стебель сельдерея
Морковь
Перец зеленый болгарский
Петрушка
Соль
Сытный салат с черноглазкой - очень сытный и дешевый салат, но дешевый - не значит плохой. Главную роль в этом салате играет фасоль черноглазка, которую при желании можно заменить обычной фасолью.
Рыбный суп из консервов
Рис
Петрушка
Сайра в масле, банка
Соль, перец черный
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок
Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!
Средиземноморский салат с мидиями
Мидии
Вино белое сухое
Чеснок
Яйца
Листья салата
Помидоры
Перец сладкий красный
Луковица
Пучок петрушки
Кинза (веточка)
Соль, перец
Оливковое масло
Базилик
Лимон
Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!
Пирожки картофельные с капустой
Картофель
Капуста
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Мука пшеничная
Яйцо
Соль
Сахар
Рецепт пирожки из картофеля - домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.
Роллы с авокадо, лососем и огурцом
Рис
Лосось слабокопченый
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Листы нори
Огурец
Авокадо
Васаби, соевый соус, маринованный имбирь
Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо.
Свекольный салат с мандаринами
Уксус
Оливковое масло
Мед
Свекла с ботвой
Мандарины
Соль, перец
Свежая зелень
Свекольный салат с мандаринами - очень оригинальный салат с ярким и необычным вкусом. Сочетание сперва кажется пугающим, но стоит попробовать - и ваше мнение о сочетании свеклы и мандарина изменится!
Пассерованный грибной суп
Грибы лесные
Вермишель
Луковица
Морковь
Картофель
Соль, перец
Зелень
Пассерованный грибной суп, на мой взгляд, гораздо вкуснее обыкновенного грибного супа. Если имеются в наличии хорошие свежие грибы - обязательно попробуйте приготовить!
Салат с фасолью, картофелем и помидорами
Зеленая фасоль
Красный картофель
Шпинат
Лимонный сок
Базилик
Каперсы
Петрушка
Лимонная цедра
Горчица
Соль и молотый черный перец
Красный листовой салат
Помидор
Сельдерей
Яйца
Лук
Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.
Салат "Оливье нарядный"
Говядина
Горошек
Майонез
Картофель
Морковь
Лук
Соленые огурцы
Традиционный салат в новом исполнении.
Закуска из жареных яиц
Масло растительное
Соевый соус
Сахар
Яйца
Лимон
Лук
Перец острый
Закуска из жареных яиц - это очень простая в приготовлении закуска, которая будет очень оригинально и неожиданно смотреться на любом праздничном или будничном столе. Просто, эффектно и недорого.
Картофель в соусе Альфредо
Картофель
Соус Альфредо
Сливки жирные
Масло сливочное
Луковица
Морковь
Соль, перец
Не пугайтесь незнакомого названия - картофель в соусе Альфредо готовится очень просто и из доступных, всем прекрасно известных ингредиентов. Получается очень вкусный картофельный гарнир.
Фаршированная абрикосами курица "Индус"
Тайский соус
Растительное масло
Пучок зеленого лука
Консервированные абрикосы
Куриная грудка
Соль
Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.
Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком
Красный картофель
Бекон
Обезжиренные сливки
Крупная соль
Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира
Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира
Красный винный уксус
Горчица
Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Бекон
Коричневый сахар
Дижонская горчица
Свиные отбивные
Бутылка соуса чили на томатной основе
Банка кусочков ананаса
Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.
Салат "На дне морском"
Креветки
Кальмар
Осьминог
Яйца
Огурец
Икра красная и черная
Болгарский перец
Зелень
Буханка хлеба
Баночка плавленого сыра
Майонез
Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком
Паста фарфалле (бабочки)
Хлеб белый
Масло оливковое или растительное
Чеснок
Базилик зеленый
Перец чили
Соль
Помидоры черри
Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - еще один оригинальный способ приготовления простейшего итальянского блюда - пасты. Рецепт авторский, не классический, однако блюдо получается прекрасным :)
Чесночный соус с болгарским перцем
Сливки
Мука кукурузная
Масло сливочное
Укроп свежий
Чеснок
Перец болгарский (желтый)
Перец черный молотый
Соль
Чесночный соус с болгарским перцем - простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми разнообразными мясными, рыбными, овощными блюдами. Ингредиенты - доступные и простые.
Салат с креветками в лаймовом соусе
Креветки
Йогурт натуральный
Майонез
Кунжутные семечки
Огурец
Соль, перец
Лайм
Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем
Бульон куриный или овощной
Тыква, очищенная и нарезанная кубиками
Масло растительное
Чеснок
Лук-порей
Имбирь кусочек 2 см
Картофель
Соль, перец
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)
Томатный суп с рисом
Помидоры
Говядина с костью
Горошек (свежий или замороженный)
Рис
Луковица
Корень петрушки
Морковь
Небольшой кусочек корня сельдерея
Свежий базилик
Соль, перец
Томатный суп с рисом - легкий во вкусовом и техническом плане суп, являющийся русской версией итальянского традиционного томатного супа с базиликом. Рекомендую попробовать!
Рулет с сельдью на Старый Новый год
Масло растительное
Картофель
Желтки
Сельдь
Морковь
Соль
Репчатый лук
Свекла
Упаковка майонеза
Лимон
Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.
Рождественский пудинг с корицей
Сахарная пудра
Панировочные сухари
Сливочное масло
Темный изюм
Золотой изюм
Сливочное масло
Горький апельсиновый мармелад
Бурбон или темный ром
Сахар
Бренди или коньяк
Корица
Мускатный орех
Соль
Мелкая морская соль
Яйца
Миндальный экстракт
Рецепт традиционного английского блюда к Рождественскому столу.
Салат из говядины с омлетом
Говядина
Молоко
Мука
Чеснок
Луковица
Оливковое масло
Яйца
Сливочное масло
Пищевая морская соль
Перец черный молотый
Майонез
Очень вкусный и сытный салат. Может как главным блюдом на столе, так и хорошим дополнением к праздничному меню.
Маринованный язык с соусом тартар
Белый винный уксус
Оливковое масло
Чеснок
Говяжий язык
Морковь
Стебель сельдерея
Белый лук
Соль и перец
Яйца
Свежие листья петрушки
Маринованный язык с соусом тартар - это прекрасная закуска для праздничного стола, которая отлично сочетается с алкогольными напитками и выполняет функцию аперитива. Готовится быстро - попробуйте!
Заливное мясное ассорти
Вареная колбаса
Карбонат
Куриное филе
Свежемороженый зеленый горошек
Желатин
Молотые семена кориандра
Сладкий перец разных цветов
Черный молотый перец
Соль
Рецепт приготовления заливного с разными видами мяса.
Десерт "Пьяная ягода"
Вино красное полусладкое
Чернослив
Кешью
Мед
Картофельный крахмал
Кардамон
Гвоздика
Корица в палочках
Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.
Салат из кальмаров с рисом
Филе кальмаров
Рис
Огурец свежий
Сметана
Майонез
Яйца
Соль
Простой в приготовлении салат из кальмаров, который приятно удивит ваших гостей! Особенно салат понравится людям, неравнодушным к морепродуктам, а в частности - к кальмарам! Готовится быстро и просто!
Суккоташ по-венгерски
Вода
Кукуруза консервированная
Фасоль белая сухая
Сливки 20%
Бекон
Лук зеленый
Лук репчатый
Суккоташ по-венгерски - это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней.
Лапша с креветками
Стеклянная лапша (из бобовых)
Соевый соус
Тайский рыбный соус
Томатное пюре
Кунжутное масло
Уксус рисовый
Чеснок
Яйцо куриное
Перец сладкий желтый
Креветки королевские
Одно из самых тривиальных блюд китайской традиционной кухни - лапша с креветками. Уж не знаю, едят ли что-то подобное сами китайцы, но в московских китайских ресторанах готовят постоянно :)
Взвар
Вода
Груши сушеные
Яблоки сушеные
Чернослив
Сахар, мед
Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник.
Бигос
Свинина
Капуста белокочанная
Квашеная капуста
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Классический рецепт приготовления традиционного блюда польской и литовской кухни.
Фасоль-мавроматика с фенхелем
Фасоль черноглазка
Помидоры
Фенхель (зелень)
Оливковое масло
Луковица сладкая (фиолетовая)
Соль, перец
Фасоль-мавроматика с фенхелем - это традиционное греческое (точнее, критское) блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам. Блюдо получается довольно сытным, хотя и не содержит мяса.
Шурпа
Баранья шейка
Морковь
Картофель
Репчатый лук
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Петрушка
Кинза
Укроп
Соль
Черный перец
Молотый чили
Красный болгарский перец
Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.
Десерт с йогуртом, черносливом и бренди
Йогурт
Сливочное масло
Бренди
Сахар
Сливки 30%
Вода
Сахар
Сухие черносливы
Зеленое яблоко
Стручок ванили
Рецепт приготовления самого шикарного десерта для взрослых, который только можно себе вообразить.
Кускус с миндалем и изюмом
Куриный бульон
Кускус
Изюм
Миндаль
Сливочное масло
Сухое белое или красное вино
Корица
Луковица
Шафран
Соль
Кускус с миндалем и изюмом - это очень оригинальный гарнир с восточно-арабскими вкусовыми оттенками, который прекрасно сочетается с самыми различными мясными и рыбными блюдами.
Имбирные маффины с яблоками
Сахар
Сметана
Коричневый сахар
Масло растительное
Яблоки (мелко нарезанные)
Мука
Мед
Разрыхлитель
Имбирь свежий 5 см
Яйца
Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень мягкими по текстуре, насыщенными по вкусу, с немного хрустящей корочкой. Ну очень вкусные маффины!
Арбузное желе
Мякоть арбуза
Мускатное вино
Сахар
Желатин
Арбузное желе с мускатом - очень вкусный традиционный итальянский десерт, рецепт которого можно запросто перенять и на собственную домашнюю кухню.
Рис со свининой, омлетом и овощами
Свиная шейка
Рис длиннозерный
Лук-шалот
Морковь
Зеленый горошек
Соевый соус
Чеснок
Соль
Яйцо
Перец сладкий красный
Имбирь
Рецепт приготовления риса со свининой, омлетом и овощами. Свежие овощи очень хорошо подходят к этому мясу.
Постный рис
Рис басмати
Морковь
Чеснок
Растительное масло
Укроп
Морская соль
Рецепт приготовления постного риса. Такое блюдо под силу приготовить любому новичку в кулинарии, но при этом получается оно очень оригинальным и вкусным.
Зеленый суп с щавелем
Вода
Щавель
Кинза
Рис
Оливковое масло
Мята
Лимонный сок
Корень имбиря
Кориандр
Стебель сельдерея
Зелёный острый перец
Картошка
Семечки
Рецепт зеленого супа с щавелем и кинзой - невероятно вкусный и полезный суп.