Взвар
Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груши сушеные 100 грамм
- Яблоки сушеные 100 грамм
- Чернослив 100 грамм
- Вода 2,5 литра
- Сахар, мед - по вкусу
Калорийность
270 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
65 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сперва необходимо перебрать наши сухофрукты от мусора.
Шаг 2
Теперь главная фишка приготовления взвара: сухофрукты необходимо залить водой и... оставить на ночь.
Шаг 3
Лишь на следующий день необходимо поставить кастрюлю на конфорку и довести жидкость до кипения на медленном огне.
Шаг 4
Варим взвар еще 15 минут после закипания на медленном огне. Пробуем на вкус, если надо - добавляем сахар или мед
Шаг 5
Снимаем кастрюлю с огня и оставляем взвар остывать при комнатной температуре. Через часа два-три взвар окончательно настоится и приобретет нужный вкус. Остается только процедить взвар в кувшин - и его можно подавать. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт
4.8
18
Похожие рецепты
Клюквенный взвар
Клюква (замороженная или свежая)
Вода
Сахар
Пшеничная мука
Рецепт приготовления клюквенного взвара. Для старинной русской кухни традиционными являются луковые, брусничные, капустные, и клюквенные взвары. В основном такие взвары подаются со вторыми блюдами.
Безалкогольная Сангрия
Гранатовый сок
Клубника
Лед
Сироп
Палочка корицы
Апельсин
Яблоко зеленое
Лимон
Сангрия — алкогольный напиток на основе вина и фруктов. Я предлагаю приготовить его безалкогольную версию на основе гранатового сока. Напиток получается сладким, фруктовым и пряным.
Гречка с бананом
Молоко
Гречка
Сливочное масло
Сахар
Бананы
Соль
Полезный и вкусный завтрак для взрослых и детей — гречка с бананом. Сварите молочную кашу с добавлением банана, получится питательное и витаминное блюдо.
Морс из вишни и малины
Вода
Малина
Вишня
Сахар
Сок лимона
Цедра лимона
В сезон ягод приготовьте этот морс из вишни и малины, настоящий кладезь витаминов. Он поддержит ваш организм и зарядит витаминами и энергий. Берите рецепт на вооружение!
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Кабачки
Лук
Морковь
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!
Лимонад из малины и маракуйи
Вода газированная
Маракуйя
Пюре малины
Фруктовый сироп
Мята
Как хорошо в жару освежиться напитком из ягод малины и маракуйи. Малина дает бесподобный аромат, а маракуйя вкус. Берите на заметку рецепт лимонада!
