Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16295 рецептов вареных блюд)

Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе

Помидоры черри Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Красный перец чили Помидоры Свежий базилик Оливки Сыр Пармезан Соль, перец

На ваш суд - рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна из моих самых любимых вариаций пасты.

2 ч.

–

5.0

114

Паста со шпинатом и артишоками

Артишоки Шпинат Молоко Макаронные изделия Масло сливочное Пармезан тертый Моцарелла тертая Бульон куриный Хлебные крошки Мука Чеснок Перец кайенский Соль, перец

Паста со шпинатом и артишоками - очень легкая овощная паста без добавления мяса или рыбы. Только овощи, сыр да паста. Хорошее блюдо для легкого летнего обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Уха из ершей

Вода Ерш Корень сельдерея Сметана Мука Соль Лук Картофель Яйца Лавровый лист Перец черный

Вкусный и очень ароматный рецепт ухи из ершей, который порадует не только вас, но и ваших близких. Супчик, благодаря своей заправке, получается сытным и наваристым.

1 ч.

–

4.3

88

Гороховый суп "Объедение"

Говяжьи ребрышки Окорочок копченый Картофель Луковица Морковь Перец горошком Лавровый лист

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!

3 ч.

–

5.0

–

Луково-винный соус

Говяжий бульон Вино красное Мука Масло растительное Масло сливочное Бальзамический уксус Желе из красной смородины Сахар коричневый Лук репчатый

Луково-винный соус широко распространен в швейцарской и французской кухнях, его принято подавать к мясу. Рассказываю, как приготовить луково-винный соус в домашних условиях.

40 мин

–

4.2

–

Простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста Белый хлеб Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук Картофель Соль

Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!

55 мин

–

4.4

165

Крабовый салат с кукурузой

Крабовые палочки Кукуруза Майонез Твёрдый сыр Рис Чеснок Яйца

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата.

25 мин

–

5.0

222

Салат с курицей и кедровыми орешками

Куриное филе Листья салата Растительное масло Лимонный сок Кедровые орехи Чеснок Соль Перец

Не знаете чем украсить ваш праздничный стол? Приготовьте нежный салат с курицей и кедровыми орешками, уверяю, ваши гости оценят его по достоинству! Самое главное, что салат готовится очень быстро.

40 мин

–

3.8

219

Тайский салат из яиц

Масло для фритюра Сахар тростниковый Соевый соус Чеснок Кинза Лук репчатый Перец чили Яйцо куриное

Тайский салат из лука и яиц я впервые попробовал непосредственно в Таиланде. Очень понравилось - и попытался воспроизвести нечто подобное у себя на кухне. Получилось отменно, поэтому делюсь уда

50 мин

–

4.5

375

Салат из курицы с ананасом и огурцом

Огурец Яйца Консервированная кукуруза Банка консервированного ананаса Картофель Майонез Индюшиное или куриное филе

Вкусный куриный салат с кусочками ананаса. Необыкновенное сочетание вкусов!

25 мин

–

3.8

–

Компот из малины

Малина Вода Сахар

Компот из малины - вкусно, полезно и очень недорого. Рецепт стоит вашего внимания!

1 дн. 6 ч.

–

2.4

401

Салат "Пина колада"

Курица Шампиньоны Сыр Грецкие орехи Ананасы кусочками Сметана Майонез Горчица Банка консервированного зеленого горошка Черный молотый перец

Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колада, который и на праздничный стол вполне можно поставить.

1 ч.

–

4.5

–

Паста с мидиями и креветками

Мидии (без ракушек) Креветки Макароны Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Пучок петрушки Веточка розмарина Помидоры черри Соль, перец

Если вы едете на юг Италии - обязательно попробуйте там пасту с мидиями и креветками. Если нет - то попробуйте приготовит пасту с мидиями и креветками дома по следующему рецепту.

20 мин

–

4.6

–

Гренки с анчоусами

Филе анчоусов в масле Хлеб Сыр сливочный Оливковое масло Чеснок Помидоры Пучок кинзы

Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)

15 мин

–

4.7

–

Быстрый соус для курицы или утки

Бульон (или вода) Сливочное масло Куриный жир Мука Специи Соль, перец

Хороший соус - залог успеха любого блюда. Рассказываю, как приготовить вкусный и быстрый соус для курицы или утки, с которым любое блюдо из птицы будет более вкусным и оригинальным.

20 мин

–

3.4

–

Свиные медальоны с черносливом

Свиная вырезка Вино белое Бульон мясной Сливки Чернослив (без косточек) Сливочное масло Оливковое масло Луковица Морковь Тимьян свежий (веточка) Лавровый лист

Свиные медальоны с черносливом - это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. Рецепт французской традиционной кухни.

55 мин

–

4.8

–

Варенье из апельсинов

Вода Сахар Апельсины Гвоздика Кофейные зерна

Варенье из апельсинов очень сладкая и вкусная заготовка. Апельсиновое варенье имеет необычный и очень красивый цвет и это, конечно же, всегда привлекает внимание.

4 ч.

–

4.2

–

Тигровые креветки с макаронами

Тигровые креветки Макароны "Волосы ангела" Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лук Лимон Горячий соус "Табаско" Соль и черный перец Зелень

Рецепт приготовления жареных тигровых креветок с луком, чесноком, белым вином, соком лимона, макаронами, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.

15 мин

–

4.5

–

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Сытный салат с черноглазкой

Фасоль черноглазка Ветчина Уксус винный Оливковое масло Острый перечный соус Стебель сельдерея Морковь Перец зеленый болгарский Петрушка Соль

Сытный салат с черноглазкой - очень сытный и дешевый салат, но дешевый - не значит плохой. Главную роль в этом салате играет фасоль черноглазка, которую при желании можно заменить обычной фасолью.

55 мин

–

4.0

–

Средиземноморский салат с мидиями

Мидии Вино белое сухое Чеснок Яйца Листья салата Помидоры Перец сладкий красный Луковица Пучок петрушки Кинза (веточка) Соль, перец Оливковое масло Базилик Лимон

Средиземноморский салат с мидиями - настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями!

30 мин

–

5.0

–

Пирожки картофельные с капустой

Картофель Капуста Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Мука пшеничная Яйцо Соль Сахар

Рецепт пирожки из картофеля - домашние пирожки из картошки с капустной начинкой на каждый день. Горячие пирожки придутся кстати к сытному обеду или перекусу на полдник.

50 мин

–

4.2

–

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Рис Лосось слабокопченый Рисовый уксус Сахар Соль Листы нори Огурец Авокадо Васаби, соевый соус, маринованный имбирь

Роллы с авокадо, лососем и огурцом - один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец - классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз - то то, что надо.

1 ч.

–

4.7

–

Свекольный салат с мандаринами

Уксус Оливковое масло Мед Свекла с ботвой Мандарины Соль, перец Свежая зелень

Свекольный салат с мандаринами - очень оригинальный салат с ярким и необычным вкусом. Сочетание сперва кажется пугающим, но стоит попробовать - и ваше мнение о сочетании свеклы и мандарина изменится!

55 мин

–

3.9

–

Пассерованный грибной суп

Грибы лесные Вермишель Луковица Морковь Картофель Соль, перец Зелень

Пассерованный грибной суп, на мой взгляд, гораздо вкуснее обыкновенного грибного супа. Если имеются в наличии хорошие свежие грибы - обязательно попробуйте приготовить!

55 мин

–

3.8

65

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Зеленая фасоль Красный картофель Шпинат Лимонный сок Базилик Каперсы Петрушка Лимонная цедра Горчица Соль и молотый черный перец Красный листовой салат Помидор Сельдерей Яйца Лук

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

30 мин

–

3.7

–

Закуска из жареных яиц

Масло растительное Соевый соус Сахар Яйца Лимон Лук Перец острый

Закуска из жареных яиц - это очень простая в приготовлении закуска, которая будет очень оригинально и неожиданно смотреться на любом праздничном или будничном столе. Просто, эффектно и недорого.

30 мин

–

4.3

211

Картофель в соусе Альфредо

Картофель Соус Альфредо Сливки жирные Масло сливочное Луковица Морковь Соль, перец

Не пугайтесь незнакомого названия - картофель в соусе Альфредо готовится очень просто и из доступных, всем прекрасно известных ингредиентов. Получается очень вкусный картофельный гарнир.

55 мин

–

4.5

–

Фаршированная абрикосами курица "Индус"

Тайский соус Растительное масло Пучок зеленого лука Консервированные абрикосы Куриная грудка Соль

Рецепт приготовления оригинального индийского блюда из курицы фаршированной абрикосами.

30 мин

–

4.4

–

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–

Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе

Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса

Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.

2 ч. 10 мин

–

3.1

–

Салат "На дне морском"

Креветки Кальмар Осьминог Яйца Огурец Икра красная и черная Болгарский перец Зелень Буханка хлеба Баночка плавленого сыра Майонез

Рецепт приготовления салата из креветок, осьминогов, яиц, икры, огурца и зелени.

50 мин

–

4.5

–

Фарфалле с хлебными крошками и чесноком

Паста фарфалле (бабочки) Хлеб белый Масло оливковое или растительное Чеснок Базилик зеленый Перец чили Соль Помидоры черри

Фарфалле с хлебными крошками и чесноком - еще один оригинальный способ приготовления простейшего итальянского блюда - пасты. Рецепт авторский, не классический, однако блюдо получается прекрасным :)

25 мин

–

5.0

–

Чесночный соус с болгарским перцем

Сливки Мука кукурузная Масло сливочное Укроп свежий Чеснок Перец болгарский (желтый) Перец черный молотый Соль

Чесночный соус с болгарским перцем - простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми разнообразными мясными, рыбными, овощными блюдами. Ингредиенты - доступные и простые.

15 мин

–

4.1

–

Салат с креветками в лаймовом соусе

Креветки Йогурт натуральный Майонез Кунжутные семечки Огурец Соль, перец Лайм

Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого.

25 мин

–

3.8

166

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Бульон куриный или овощной Тыква, очищенная и нарезанная кубиками Масло растительное Чеснок Лук-порей Имбирь кусочек 2 см Картофель Соль, перец

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)

1 ч.

–

3.1

–

Томатный суп с рисом

Помидоры Говядина с костью Горошек (свежий или замороженный) Рис Луковица Корень петрушки Морковь Небольшой кусочек корня сельдерея Свежий базилик Соль, перец

Томатный суп с рисом - легкий во вкусовом и техническом плане суп, являющийся русской версией итальянского традиционного томатного супа с базиликом. Рекомендую попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Рулет с сельдью на Старый Новый год

Масло растительное Картофель Желтки Сельдь Морковь Соль Репчатый лук Свекла Упаковка майонеза Лимон

Рецепт приготовления рулета с сельдью к Старому Новому году. Данный рецепт – один из вариантов всем известного салата сельди под шубой.

40 мин

–

4.7

–

Компот из яблок и клюквы

Вода Сахар Яблоки

Мой любимый компот - компот из яблок и клюквы. Традиционный яблочный компот при добавлении клюквы обретает небольшую приятную кислинку и становится еще более вкусным.

30 мин

–

4.5

–

Рождественский пудинг с корицей

Сахарная пудра Панировочные сухари Сливочное масло Темный изюм Золотой изюм Сливочное масло Горький апельсиновый мармелад Бурбон или темный ром Сахар Бренди или коньяк Корица Мускатный орех Соль Мелкая морская соль Яйца Миндальный экстракт

Рецепт традиционного английского блюда к Рождественскому столу.

20 дн. 20 ч.

–

4.6

–

Маринованный язык с соусом тартар

Белый винный уксус Оливковое масло Чеснок Говяжий язык Морковь Стебель сельдерея Белый лук Соль и перец Яйца Свежие листья петрушки

Маринованный язык с соусом тартар - это прекрасная закуска для праздничного стола, которая отлично сочетается с алкогольными напитками и выполняет функцию аперитива. Готовится быстро - попробуйте!

5 ч.

–

4.8

276

Заливное мясное ассорти

Вареная колбаса Карбонат Куриное филе Свежемороженый зеленый горошек Желатин Молотые семена кориандра Сладкий перец разных цветов Черный молотый перец Соль

Рецепт приготовления заливного с разными видами мяса.

8 ч. 20 мин

–

4.2

–