Блюда вареные - рецепты с фото на Повар.ру (16294 рецепта вареных блюд)

Майонез Хреновина Морковь Селедка, филе Зелёный лук Свекла Картофель

Всё сильнее нам на пятки наступают зимние праздники. Их сложно представить без традиционных блюд, а особенно салатов. Но в этот раз я решила некоторые рецепты переработать, дать им новую жизнь.

3 ч.

–

5.0

–

Суп с грушей и пореем

Бульон Оливковое масло Сливочное масло Лук-порей Груша Соль и специи Картофель

Сочетание неожиданных ингредиентов иногда приносит самые поразительные результаты :) Например, хочу показать вам, как приготовить суп с грушей и пореем. Заинтригованы? Попробуйте, узнаете этот вкус.

40 мин

–

5.0

–

Салат типа "Оливье"

Ветчина Твёрдый сыр Горошек Майонез Яйцо Помидор Листья салата Репчатый лук Укроп

Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного.

30 мин

–

5.0

162

Салат "Под шубой" классический

Картофель Сельдь Свекла Репчатый лук Майонез Уксус Соль Смесь перцев

Классический рецепт любого блюда — это гарантия качества. Проверенный временем вкус любят многие, а потому несколько основных вариантов для домашнего меню знать необходимо. Внимательно читайте!

1 ч.

–

5.0

127

Теплый салат из баклажанов со вкусным соусом

Растительное масло Баклажаны Томаты Листья салата Соевый соус Сахар Петрушка Оливковое масло Имбирь свежий Мед Перец Крахмал Перец Сок лимона Соль

Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт и посмотрите, как приготовить теплый салат из баклажанов со вкусным соусом. Салат получается необычным, простым в приготовлении и невероятно вкусным.

30 мин

–

5.0

334

Картофельный крем-суп с зеленью

Бульон Молоко Сливки жирностью 33% и выше Сыр Мука Петрушка Соль Черный молотый перец Бекон полосками Лук Стебель сельдерея Морковь Картофель

Если хотите приготовить какой-то новый супчик на обед - приготовьте картофельный крем-суп с зеленью. Сытный и ароматный суп с жареным беконом, овощами и петрушкой очень понравится всей семье.

30 мин

–

5.0

–

Зимний суп из помидоров

Куриный бульон Петрушка Сливки 30% Сливочное масло Мука Соль Черный молотый перец Помидоры Лук Мускатный орех Сахар Орегано Лавровый лист

Супы из томатов любят и готовят во всем мире, их можно готовить в любое время года с разнообразными добавками. Я предлагаю простой рецепт: зимний суп из помидоров со сливками на курином бульоне.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Версаль"

Семга слабосоленая Майонез Кукуруза Картофель отварной Свежий огурец Яйцо

Попробовав салат "Версаль" один раз, вы будете его готовить на каждый праздничный стол. Сочетание свежего огурца с семгой, яйцами и картофелем просто идеальное! Некоторые кулинары добавляют авокадо.

1 ч.

–

5.0

223

Квери с сыром

Мука пшеничная Сыр Вода Яйца Соль

Кухни народов мира часто перекликаются между собой. Украинские вареники и грузинские квери — родственники, принцип приготовления у них общий, а вот по вкусу они различаются. Приготовим и убедимся?

1 ч.

–

5.0

–

Пюре картофельное с молоком и яйцом

Картофель Сливочное масло Яйцо Соль Перец

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант - неизменный. Смотрим!

20 мин

–

5.0

505

Картофельно-капустное пюре

Картофель Цветная капуста Молоко Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Мангольд Лук-порей Соль

Картофельное пюре — один из любимых гарниров в моей семье. Муж его уминает его за обе щёки с мясом и рыбой. Но когда оно надоедает, то ищешь новые вариации со знакомым вкусом, как в этот раз. Читайте!

30 мин

–

5.0

77

Суп-пюре с тыквой и сельдереем

Тыква Сельдерей Молоко Оливковое масло Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Имбирь молотый Перец черный Базилик

Этот суп-пюре готовится просто, и для его приготовления не потребуются труднодоступные ингредиенты, а результат получится необыкновенно вкусным: теплый, пряно-сладкий суп с тонким ароматом сельдерея.

30 мин

–

5.0

–

Острые креветки с гарниром

Рис "Басмати" Креветки Кокосовое молоко Оливковое масло Сок лимона Чеснок Имбирь тертый Масала Перец чили порошок Приправа "Шахи Жера" Куркума Лавровый лист Соль Корица Анис Гвоздика Репчатый лук Помидор Кориандр Мята Зеленый кардамон

На каждый праздник в нашей семье я пытаюсь сделать новое блюдо с креветками. Неважно, что это будет: закуска, салат или горячее, — в любом случае рецепт станет хитом на столе. Этот не исключение.

1 ч.

–

5.0

–

Заливная рыба "Новогодняя"

Вода Форель Судак Эстрагон Агар-агар Черный перец Белый перец Лавровый лист Базилик Соль Петрушка

Вы все помните знаменитую фразу из фильма "Ирония судьбы, или с лёгким паром!": "Какая гадость эта ваша заливная рыба!". Так вот, мы такую оплошность не допустим! Сделаем всё вкусно!

2 ч. 30 мин

–

5.0

86

Тыквенный суп с нутом

Тыква Нут Оливковое масло Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец болгарский Базилик Зелень петрушки Перец черный молотый

Этот ароматный суп отлично насытит вас и поднимет настроение своим ярким видом и неповторимым вкусом. Готовится легко, но не очень быстро. Блюдо для тех, кто постится и старается правильно питаться.

2 ч.

–

5.0

127

Тыквенно-сливочный суп

Мякоть тыквы Бульон Сливки Сливочное масло Коричневый сахар Крахмал Чеснок Корица Соль Лук репчатый Мускатный орех

Супы-пюре — достаточно распространены и имеют много почитателей во всем мире. В моей семье любят такие супчики, и довольно часто я готовлю сладкий и пряный тыквенно-сливочный суп со специями.

40 мин

–

5.0

–

Домашний мармелад из айвы

Айва Сахар

Если к качеству магазинных сладостей у вас есть претензии, рекомендую заменить их натуральными и полезными лакомствами, сделанными своими руками. Один из таких несложный вариантов перед вами.

6 ч.

–

4.7

–

ПП-вареники с виноградом

Творог Овсяная мука Сахар Соль Яйца Виноград

Да, да, да! Правильные вареники и именно с виноградом. Не пробовали таких? А ведь это очень вкусно! Поэтому читаем рецепт и быстренько готовим вкуснейшие и полезные вареники. Сделать их очень легко!

20 мин

–

4.7

202

Острый тыквенный суп

Бульон куриный Тыква Оливковое масло Чеснок Имбирь сухой Куркума Паприка Кориандр Тмин Картофель Репчатый лук Тыквенные семечки Соль

Ничего не могу с собой поделать, но я люблю мягкие по текстуре супы, т.е. супы-пюре. И кажется, что с такими вариантами сочетается спокойный вкус, но я пошла на эксперимент. Что же у меня получилось?

40 мин

–

4.8

63

Шоколад с орехами

Пекан Грецкий орех Арахис Молочный шоколад Шоколад Шоколад

Очень сложно себе отказать в шоколаде. Ем его только раз в неделю, зная, что он не очень-то и полезен для фигуры. Но иногда хочется побаловать себя шоколадным десертом. А тут попался этот рецепт..

9 ч.

–

5.0

634

Соус к баранине

Бараний жир Чеснок Чили порошок Сахар коричневый Куркума Репчатый лук Перец чили Кардамон Соль

Каждый хороший кусок мяса должен сопровождаться подходящим гарниром и соусом. Я всегда уделяю внимание последнему пункту, делая всё сама. Никаких магазинных вариантов, только домашняя заправка.

15 мин

–

5.0

–

Гречневый суп вегетарианский

Вода Шампиньоны Растительное масло Гречневая крупа Соль Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец

Если суп варится без мяса, рыбы и птицы, то вместо них должна быть другая основа. В этом случае на первый план выходят грибы и крупа. А несколько овощей дополнят блюдо. Всё это есть в данном рецепте.

45 мин

–

5.0

133

Салат из куриной грудки с креветками

Креветки Консервированный горошек Картофель Морковь Маринованные огурцы Яйцо Куриная грудка Соль и майонез

Хотите удивить своих близких и родных необычным вариантом привычного и любимого всеми "Оливье"? Тогда обратите внимание на эту оригинальную идею, как приготовить салат из куриной грудки с креветками.

1 ч.

–

3.0

81

Пюре из моркови и риса

Рис Оливковое масло Луковица Морковь Соль и специи

Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса. Нравится идея? Тогда изучайте!

30 мин

–

5.0

115

Макароны с начинкой

Молоко Макароны "Ракушки" большие Куриное филе Твёрдый сыр Шампиньоны Сливочное масло Мука пшеничная Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Зелень

Блюда из макарон ещё могут вас удивить! Немного фантазии и необычная форма изделий подарят вам новый вкус. Но если вы сомневаетесь в своих силах, то просто познакомьтесь с проверенным рецептом.

50 мин

–

5.0

–