Картофельные шарики с маком
Мак настолько универсален, что используется и в салатах, и в закусках, и в десертах. Я хочу предложить вам еще одну довольно оригинальную идею. Расскажу, как приготовить картофельные шарики с маком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Мука 1 Стакан
- Сливочное масло 100 Грамм
- Соль и мак По вкусу
Количество порций
Шаг 1

1. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2

2. Слейте воду, разомните картофель в пюре и добавьте еще немного соли.
Шаг 3

3. Добавьте муку, поставьте на самый маленький огонь и, помешивая, прогрейте пару минут.
Шаг 4

4. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Шаг 5

5. Вот такое картофельное тесто у нас получилось.
Шаг 6

6. Дно тарелки для подачи смажьте маслом. Окуните ложку в растопленное масло, а после аккуратно отделите шарик пюре. Сверху полейте дополнительно маслом и присыпьте маком.
Оценить рецепт
5.0, всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

40 мин
"Звезды" из сосисок и картофельного пюре
45 мин
Запечённый батат
30 мин
Розовое пюре

40 мин
Картофельное пюре с творогом

30 мин
Картофельное пюре с беконом

1 ч. 0 мин
Пюре из сладкого картофеля

1 ч. 20 мин
Картофельные котлеты из пюре

35 мин
Картофельные шарики из пюре