Блюда вареные
Простой салат с пастой Фарфалле
Паста фарфалле
Помидор
Моцарелла-бэби
Базилик лимонный
Масло оливковое
Итальянские травы
Соль
Перец черный молотый
Люблю пасту Фарфалле, блюда с этими "бабочками" получаются не просто вкусными, но и красивыми. Делюсь с вами рецептом, как приготовить простой салат с пастой Фарфалле, томатами и моцареллой.
Ванильная помадка
Сахарная пудра
Сливки 10%
Сгущенное молоко
Кешью
Миндаль
Вишня вяленая
Ванилин
Соль
В этом простом десерте соединились сливочная ванильная помадка с орехами и кисленькой вяленой вишней. Помадка может хранится долго, но... к сожалению сладкоежек, съедается быстро!
Белые колбаски
Мякоть свинины
Куриное филе
Молоко
Сливки жирные
Крошка белого хлеба
Масло сливочное
Соль
Мускатный орех
Перец душистый
Перец белый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Лавровый лист
Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные!
Паштет из фасоли с гранатом
Фасоль красная
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок сушеный
Лук
Гранат
Соль
Корица
Мускатный орех
Перец черный молотый
Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол.
Легкий свекольный суп без картошки
Бульон мясной
Капуста белокочанная
Свекла
Сок томатный
Морковь
Перец болгарский
Сметана
Масло оливковое
Лук
Подобные супы считаю обязательными для повседневного меню. Легкий, питательный, витаминный, вкусный, без лишнего крахмала. Свекольный суп без картошки - такой себе своеобразный лайт-борщ.
Суп "Принцесса на горошине"
Бульон
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Горошек зеленый банка
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!
Итальянский крестьянский суп
Вода
Капуста
Фарш мясной
Сыр
Сельдерей черешковый
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Итальянский крестьянский суп готовится с капустой, сельдереем, без зажарки овощей. При варке овощей, мяса сохраняется большее количество питательных и полезных веществ, чем при тушении или жарке.
Помидоры с алычой
Помидор
Алыча
Укроп
Соль
Сахар
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Гвоздика
Вы хотите полакомиться маринованными помидорами, а вам нельзя уксус? Делюсь с вами рецептом, как приготовить помидоры с алычой. И помидоры, и маринад, и сама алыча получаются очень вкусными.
Партизанская каша
Вода
Грибы лесные
Рис
Гречка
Пшено
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Если вы ещё никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трёх круп: рис, гречка, пшено...
Сырные клецки с клубничным соусом
Клубника
Мука пшеничная
Сыр твердый
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Такой завтрак станет чудесным началом выходного дня! Яркий клубничный соус и сырные клецки — настоящий праздник вкуса! Перед добавкой не устроит никто!
Ботвинья по старорусскому рецепту
Квас
Скумбрия
Ботва
Укроп
Свекла
Рак
Лавровый лист
Лук репчатый
Лук зеленый
Перец душистый горошек
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Ботвинья – старинное блюдо русской кухни с разной ботвой (молодые листья) на кислом квасе. Каждая хозяйка готовила ботвинью по своему рецепту. Для праздничного варианта добавляли рыбу и мясо раков.
Спагетти с чесноком и петрушкой
Спагетти
Оливковое масло
Чеснок
Хлопья перца чили
Петрушка
Какое самое популярное блюдо в Италии? Конечно же, это паста. Там ее едят независимо от времени дня. Есть множество простых вариантов, например, как приготовить спагетти с чесноком и петрушкой.
Простой суп с вермишелью
Сливочное масло
Куриные ножки
Картофель
Лук
Морковь
Вермишель
Соль и специи
Зелень
Болгарский перец
Такой суп можно готовить на любом мясном бульоне по вашему вкусу. Мне нравится на курице, особенно на домашней. Всего один час времени - и на вашем столе сытное первое блюдо для всей семьи.
Куриный суп с перловкой
Куриный бульон
Куриное мясо без кости
Перловка
Сливочное масло
Чеснок
Розмарин свежий
Тимьян свежий
Шалфей свежий
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Соль, перец
Петрушка
Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.
Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Тесто для пирога
Куриное филе или фарш
Шампиньоны
Молоко
Шпинат
Тертый сыр
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!
Деревенские зимние щи
Картофель
Говядина
Капуста квашеная
Томатный соус
Смалец
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Щи - классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на мороз, - так они станут еще вкуснее. Заходите и смотрите, как приготовить эти щи.
Порционный сливовый пирог-пудинг
Сухари
Сахар
Масло сливочное
Изюм светлый
Изюм темный
Смородина
Мармелад
Темный ром
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Соль
Яйца
Порционный сливовый пирог-пудинг - традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер!
Новогодний салат в Год Собаки
Печень куриная
Майонез
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Новогодний салат в Год Собаки - достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто. Украсить салат предлагаю в виде собачки.
Мавританский рыбный суп
Вода
Филе белой рыбы
Сухари панировочные
Петрушка
Молоко
Соль
Лук
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый
Яйцо
Перец молотый
Сельдерей
Морковь
Предлагаю легкий суп с нежными фрикадельками из белой рыбы. Такое блюдо станет полезным и вкусным завтраком не только для взрослых, но и для маленьких детей, которым уже можно давать отварную рыбу.
Густой томатный суп с фрикадельками
Говяжий фарш
Макароны (мелкие)
Растительное масло
Соль
Чесночный порошок
Луковый порошок
Перец душистый молотый
Морковь (крупная)
Сельдерей
Помидоры
Любителям необычных супов посвящается мой сегодняшний рецепт. И он действительно стоит внимания, ведь получается очень вкусным, насыщенным, ярким и ароматным. Обязательно попробуйте этот суп!
Чилийская уха
Креветки
Вино
Масло подсолнечное
Чеснок
Орегано
Барабулька
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Картошка
Лавровый лист
Соль
Зелень
Лимон
Очень вкусный наваристый рыбный суп с пикантными овощами и нежным мясом барабульки и креветок. Чилийская уха очень отличается от привычной нам ухи. Заходите и посмотрите, как приготовить этот вариант.
Шоты из бекона
Макароны
Сыр тертый
Бекон
Соль
Перец черный молотый
Сытный и оригинальный перекус - "Шоты" из бекона! Загляните в мой рецепт, я расскажу, как быстро и вкусно приготовить шоты из бекона с макаронами и сыром. Смотрите!
Хот-дог "Морковка" (мастер-класс)
Рисовый уксус
Лимонный сок
Соевый соус
Вода после варки морковки
Томатная паста
Чеснок
Перец черный молотый
Луковый порошок
Шалфей
Горчица
Перец халапеньо
Кетчуп
Морковь
Васаби
Майонез
Хлопья перца чили
Булочки
Лук
Вегетарианский хот-дог с морковкой и острым перцем, васаби, горчицей и многими другими вкусностями порадует вас! А как приготовить хот-дог "Морковка", я вам сейчас расскажу!
Карри из красной чечевицы
Чечевица красная
Томатное пюре
Карри-паста
Растительное масло
Порошок карри
Имбирь свежий
Куркума
Сахар
Чеснок
Чили
Лук белый
Как по мне, блюда из чечевицы настолько вкусные и яркие, что не требуют ни мяса, ни рыбы, ни других дополняющих продуктов (хоть прекрасно с ними сочетаются). Карри из красной чечевицы - подтверждение.
Дьявольские яйца
Перец сладкий
Майонез
Горчица
Краситель пищевой красный
Яйца
Соль, перец
Предлагаю оригинальную идею закуски к Хеллоуину - дьявольские яйца. Готовятся такие яйца по принципу обычных фаршированных яиц, единственное, предварительно яйца нужно декорировать пищевым красителем.
Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
Макароны
Зеленый горошек
Ветчина
Козий сыр
Оливковое масло
Цукини
Вяленые помидоры
Свежая мята
Морская соль
Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!
Исландский рыбный суп со сливками
Палтус
Сливки
Мидии
Масло подсолнечное
Рыба ледяная
Хек
Лук репчатый
Морковь
Картошка
Укроп
Соль
Перец душистый
Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.
Шима блюдо
Мука
Баранина (свинина)
Вода
Растительное масло
Кинза или петрушка
Томатная паста
Чеснок
Соль
Лук
Яйцо
Красный перец молотый
Соль
Рецепт взят из старенькой книги "Таджикская кухня". Следуя строго записям, у меня получилось очень вкусное и сытное блюдо! Попробуйте и вы! Продукты доступные, привычные для нас, смотрите рецепт!
Ханума блюдо
Мука
Мясной фарш
Тыква
Лук
Вода
Сало
Растительное масло
Соль
Яйцо
Соль, специи
Сливочное масло
Это блюдо можно встретить в узбекской, казахской, таджикской кухне, в зависимости от этого и может иметь такие названия: ханум, ханума, ханым, хунан, хунон, хоним. Смотрим, а еще лучше — готовим!
Тыквенный суп с яблоками
Тыква
Овощной бульон
Бекон
Сметана
Сливки
Тыквенное или оливковое масло
Сливочное масло
Лимонный сок
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Орегано
Петрушка
Тыквенные семечки
Лук
Яблоки
В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко и бекон, тыква... Но с первой ложкой вы почувствуете симпатию к этому пряному и густому супу. Смотрите мой рецепт, пробуйте!
Рецепт суши "Филадельфия" дома
Лосось малосоленый
Рис
Сыр "Филадельфия"
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Авокадо
Огурец свежий
Лист нори
Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту.
Свекольно-тыквенный суп
Бульон мясной
Тыква
Сметана
Масло оливковое
Мускатный орех
Имбирь свежий
Свекла
Лук
Соль
Корица
Лук зеленый
Перец
Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом.