Блюда вареные
Донские баклажаны
Томатная паста
Уксус яблочный
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец черный
Итальянские травы
Баклажаны
Лук
Лук зеленый
Хочу поделиться рецептом простой, но очень вкусной закуски из баклажанов. Особенно она хороша с поджаренным чёрным хлебом. Если любите заготовки из баклажан, то обязательно попробуйте мой рецепт!
Консервированный перец на зиму целиком
Перец болгарский
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Предлагаю рецепт еще одной замечательной закуски на зиму - консервированный перец целиком. Сладкий болгарский перец получается маринованным и ароматным. Подойдет к мясу, птице, рыбе, яичнице, каше.
Грибовница из опят
Опята
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Укроп
Грибовница - это старинное блюдо, которое было особенно распространено в деревнях в сезон сбора грибов. В разных уголках страны его готовили по-своему, но основными продуктами были грибы и картофель.
Каурма-шурпа
Вода
Мякоть говядины
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Картофель
Каурма-шурпа - суп, который является блюдом восточной кухни. По мусульманским канонам его следует варить из баранины. Но часто её заменяют говядиной или курицей. С любым мясом получается очень вкусно.
Суп с соевым мясом
Вода
Капуста белокочанная
Лапша
Соевый соус
Соевое мясо
Имбирь
Чеснок
Бульонный овощной кубик
Лук репчатый
Перец болгарский
Стебель сельдерея
Помидоры
Копченая паприка
Чеснок порошковый
Соевое мясо — удобный и недорогой текстурат, который обогащает блюдо белком, а также делает его сытнее. Представляю вашему вниманию свой рецепт супа с лапшой и соевым мясом.
Суп студента
Вода
Сосиски
Кабачок
Картофель
Лук
Морковь
Перец сладкий
Соль
Перец черный
Нет четкой рецептуры студенческого супа. Правило простое, все что есть из овощей, плюс сардельки, сосиски или крупы.
Чай с куркумой
Вода
Соевое молоко
Чай
Имбирь
Куркума
Сироп
Гвоздика
Корица
Сегодня будем готовить не только вкусный, но и очень полезный напиток. Куркума издавна славится своими лечебными свойствами, а особенно хорошо она укрепляет иммунную систему.
Пельмени с укропом
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Сыр
Укроп
Яйцо
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Вкусные и сочные пельмени любят в любой семье. В летний период можно разнообразить фарш добавлением зелени или же заменить ей большую часть начинки. Аромат и отменный вкус блюда вам гарантирован!
"Кобра" из помидоров
Помидоры
Перец болгарский
Укроп
Масло растительное
Соль
Уксусная эссенция 70%
Острый перец
Чеснок
Пикантные заготовки в моей семье имеют большой успех. Каждый год, я обязательно делаю "Кобру" из помидоров. Рецепт старый, с советских времен, когда такая закуска была обязательной на праздник.
Маринованный перец с горчицей
Горчица
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец болгарский
Перец горошком
Лавровый лист
Делюсь с вами интересной закуской, которую можно приготовить на зиму. Хотя готовы перцы будут уже на следующий день. Закуска получается пикантной, не слишком острой и очень вкусной!
Красный бульон
Кипяток
Говяжья грудинка
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Перец горошком
Красный бульон - это особый способ готовки мясных бульонов, который может стать как самостоятельным блюдом, так и основой для супов, соусов и других блюд. Он имеет насыщенный вкус и питательность!
Тайские роллы
Тофу
Рисовая лапша
Соевый соус
Арахисовый урбеч
Уксус яблочный
Растительное масло
Рисовая бумага
Болгарский перец
Огурец
Морковь
Петрушка
Сухой чеснок
Тайские роллы — рулетики из рисовой бумаги с овощной начинкой. Предлагаю свой вариант приготовления — с жареным тофу, рисовой лапшой и арахисовым соусом.
Салат из сердца с морковью и луком
Майонез
Дижонская горчица
Сердце свиное
Лук
Морковь
Огурцы малосольные
Соль
В моей семье всегда готовили салат из сердца с грибами и луком, но в этот раз мне захотелось чего-то новенького. Делюсь рецептом салата из сердца с морковью и луком.
Салат "Мужские грезы" с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Мужские грезы" - вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются отварная курица, маринованный лук, отварные яйца и сыр. Блюдо достойно любого праздничного стола.
Пшеничная каша с луком
Вода
Крупа пшеничная
Лук репчатый
Соль
Масло растительное
Отличное блюдо для поста: вкусное, сытное и очень простое в приготовлении. А в обычные дни оно отлично подойдет для гарнира к мясу или рыбе. Советую ознакомиться с рецептом.
Салат "Мужская радость"
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Луковица
Морковь
Маринованный огурец
Майонез
Очень классный, сытный и аппетитный салат хочу предложить на заметку. Он чудесно дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Если такого рецепта у вас еще нет в кулинарной копилке, запоминайте!
Соус из калины
Калина
Сахар
Растительное масло
Соль
Перец красный молотый
Соус из калины можно считать универсальным. Он хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе, салатам. Яркий, с пикантным вкусом, этот соус станет украшением любого стола.
Ленивые вареники без яиц
Тофу
Мука пшеничная
Сахар
Ванильный сироп
Лимонный сок
Я не ем продукты животного происхождения, но люблю блюда, где они используются. Поэтому представляю вашему вниманию адаптацию рецепта ленивых вареников из творога. Без яиц, на основе тофу!
Салат из куриных сердечек с маринованным луком
Сердечки куриные
Вода
Уксус 9%
Майонез
Масло растительное
Сахар
Морковь
Лук
Соль
Салат из куриных сердечек с маринованным луком - одновременно сытный и легкий, вкусный и яркий. Приготовить такой салат не составит труда даже начинающей хозяйке, ведь в нем всего 4 ингредиента.
Рулька по-китайски
Соевый соус
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Свиная рулька
Луковица
Имбирь
Перец чили
Соль
Если вы хотите по-новому приготовить рульку, берите на заметку этот рецепт. Невероятно ароматная, аппетитная и вкусная рулька по-китайски однозначно удивит вас и всех и ваших близких. Запоминайте!
Уха из мелкой рыбы
Вода
Мелкая рыба
Пшено
Подсолнечное масло
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Вкусную уху можно сварить не только из судака, сома, карпа или форели. Из мелкой рыбы тоже получается отличная уха. Сегодня я её приготовила из бычков.
Фаршированные баклажаны с морковью и капустой
Баклажаны
Вода
Капуста
Морковь
Соль
Чеснок
Черный перец
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из фаршированных баклажанов с морковью и капустой. Приготовление займёт пару дней, но результат того стоит!
Тушеная свекла на зиму
Свекла
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Свекла хорошо хранится зимой, но бывает, что плоды подвявшие и их много, а за раз все не съесть. Вот тогда и придет на помощь мой рецепт тушеной свеклы на зиму. Обязательно попробуйте приготовить!
Щипс
Бульон
Мука
Растительное масло
Соль
Луковица
Специи
Если вы любите первые блюда, обязательно советую попробовать щипс. Этот густой бульон с ароматным острым маслом станет отличным вариантом обеда. Не боитесь экспериментов? Тогда запоминайте рецепт!
Уха из пеленгаса
Вода
Пеленгас
Подсолнечное масло
Петрушка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Кориандр в зернах
Такое блюдо как уха, очень полезное. И это известно всем, кому приходилось быть на диете. Да еще из такой рыбки, как пеленгас. Она идеальна для этой цели.
Арахисовый суп
Вода
Соевый соус
Арахисовая паста
Имбирь
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Сегодня расскажу, как приготовить арахисовый суп. Вся прелесть этого рецепта в том, что он очень простой и доступный по ингредиентам. Берите на заметку!
Апельсиновое какао
Миндальное молоко
Вода
Сахар
Какао
Апельсин
Ванильный сироп
Сегодня хочу поделиться рецептом интересного напитка - апельсиновое какао, в котором сочетается шоколадный и апельсиновый вкусы. Это классическое сочетание, которое нравится большинству.
Гермкнедль
Мука
Молоко
Молоко
Сливовый джем
Сливочное масло
Сахар
Мак
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Яйцо
Желтки
Ваниль
Если вы любите совершать кулинарные путешествия не выходя из дома, предлагаю вам отправиться в Австрию и попробовать удивительно вкусный десерт Гермкнедль. Готовы к экспериментам? Тогда запоминайте!
Паста карбонара с яйцом
Сливки
Спагетти
Бекон
Масло сливочное
Куриные яйца
Соль
Перец
Про это блюдо можно сказать лишь одно - очень вкусно! Готовим сегодня макароны - паста карбонара с яйцом. Отличный вариант обеда в кругу семьи или друзей.