Варенье - рецепты с фото на Повар.ру (1252 рецепта варенья)

Малина Сахар Вода Крахмал кукурузный

Если у вас ягоды малины очень сочные или собраны после дождя, варенье может получиться слишком жидким. Исправить ситуацию поможет обычный крахмал, который сделает варенье густым и нежным.

7 ч.

–

5.0

–

Варенье из крыжовника с агар-агаром на зиму

Крыжовник Сахар Вода Агар-агар

Предлагаю приготовить на зиму вкусное, густое варенье из крыжовника, которое не требует длительной варки. Ягодки остаются целыми, а варенье густым. Отличный вариант к чаю. Берите рецепт на вооружение!

14 ч.

–

5.0

216

Перетертое варенье

Сахар Крыжовник Малина Смородина белая Красная смородина

Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!

3 ч.

–

5.0

50

Варенье желе из черной смородины на зиму

Черная смородина Сахар Вода

Предлагаю приготовить на зиму вкусное варенье из черной смородины. Делается оно довольно быстро, если не считать время выстаивания готового варенья, чтобы оно превратилось в желе. Берите в копилку!

5 дн. 13 ч.

–

5.0

51

Кето-варенье из клубники на зиму

Клубника

Замечательное лакомство, которое не прибавит вам лишних сантиметров на талии — кето-варенье из клубники. Готовится оно с добавлением сахарозаменителя и получается ароматным и очень вкусным!

3 ч.

–

5.0

41

Варенье из крыжовника без воды

Сахар Крыжовник

Предлагаю рецепт варенья из крыжовника, которое готовится без воды. Так оно получается густым, а ягоды лучше сохраняют свой вкус и текстуру.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

241

Варенье из слив без сахара

Слива Сахарозаменитель Лимонная кислота Корица Гвоздика Кардамон

Предлагаю вам приготовить не только вкусное, но и полезное варенье из сливы. В нем совсем нет сахара, а значит оно менее калорийное. Такое варенье ничуть не хуже классического!

1 дн. 2 ч.

–

5.0

41

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом

Крыжовник Сахар Банан Апельсин

Предлагаю приготовить на зиму вкусное, кисло-сладкое, с нежными кусочками банана и апельсиновым ароматом варенье. Делается оно очень просто и довольно быстро. Отличный вариант разнообразить заготовки!

14 ч.

–

5.0

173

Варенье из ежевики и малины

Малина Ежевика Сахар

Красочное варенье из микса ежевики и малины способно свести с ума с первой ложки. Оно получается невероятно ароматным и вкусным, а также — очень тягучим, благодаря трехкратному прогреванию. Пробуйте!

4 ч.

–

5.0

157

ПП варенье из клубники

Клубника Эритрит Сок лимона

Если вы придерживаетесь правильного питания, то с легкостью сможете заготовить вкусное и аппетитное клубничное варенье на зиму. Для этого вам потребуются красочные ягоды, настроение и немного времени!

4 ч.

–

5.0

142

Черная смородина с агар-агаром на зиму

Черная смородина Сахар Агар-агар

Агар-агар — натуральный пищевой загуститель из морских водорослей. Его можно использовать не только для десертов, но и для заготовки варенья или джемов на зиму.

30 мин

–

5.0

194

Варенье из ежевики и яблок

Сахар Яблоки Ежевика Вода Агар-агар

Предлагаю сварить вкуснейшее варенье из ежевики с яблоками! Оно получается плотным по текстуре благодаря добавлению агар-агара, а кусочки яблок и ягоды сохраняются почти целыми.

8 ч.

–

5.0

177

Варенье из клубники с кукурузным крахмалом

Клубника Сахар Вода Крахмал кукурузный

Для приготовления варенья выбирайте клубнику спелую, сочную, но крепкую. Тогда в готовом варенье будут чувствоваться кусочки ягод. Такое варенье можно закрыть на зиму или малую порцию сразу съесть.

1 ч.

–

5.0

275

Красная смородина с бананом на зиму

Смородина Сахар Банан

Приготовим вкусное и полезное варенье из красной смородины и спелого банана. Сладкий банан прекрасно дополняет кислинку смородины и делает более густой консистенцию готового продукта.

45 мин

–

5.0

113

Варенье из клубники с белым шоколадом

Клубника Сахар Шоколад белый Лимонная кислота

Приготовим очень вкусное, необычное варенье с добавлением белого шоколада. Поверьте — это потрясающе вкусно! Получается как изысканный десерт, со сливочными нотками и ярким вкусом сладкой клубники.

40 мин

–

5.0

433

Варенье из клубники с шоколадом

Клубника Сахар Шоколад

Если вы любите клубнику в шоколаде, то это варенье вам точно понравится! Вкусное, ароматное, с насыщенным вкусом шоколада — такое варенье мало кого оставит равнодушным. Его также очень любят детки.

4 ч.

–

5.0

–

Клубника с желфиксом на зиму

Клубника Сахар Желфикс

Клубника с желфиксом — вкусное, густое и ароматное варенье без лишнего сахара. Желфикс — это желирующее вещество, в состав которого входит пектин, который и делает варенье желеобразным.

19 ч.

–

5.0

400

Варенье из клубники с лимоном и мятой

Клубника Сахар Лимон Мята

Приготовим на зиму потрясающе вкусное и ароматное варенье из клубники с лимоном и мятой. Добавление лимона и мяты придает необыкновенный аромат и свежесть готовому варенью.

19 ч.

–

5.0

353

Варенье из черники и клубники

Сахар Клубника Черника Сок лимона

Черника — очень полезная ягода, но не имеет выраженного аромата и вкуса, поэтому ее лучше варить с другой. Сегодня предлагаю приготовить варенье из черники с клубникой. Берите рецепт на вооружение!

12 ч.

–

5.0

208

Варенье из клубники с розовым перцем

Клубника Сахар Желфикс Перец розовый горошком

Любите клубничное варенье, но хочется чего-нибудь необычного? Добавьте перец. Да, именно перец, но не обычный, а розовый. Он не имеет остроты и скорее напоминает по вкусу десерт. Попробуйте хоть раз!

6 ч.

–

5.0

221

Варенье из груш дольками с лимонной кислотой

Вода Груша Сахар Лимонная кислота

Предлагаю приготовить грушевое варенье дольками с лимонной кислотой. Оно прекрасно подходит для чаепития. Варенье получается красивого янтарного цвета, ароматным, а кислинка оттеняет сладость.

10 ч.

–

5.0

138

Варенье из кабачков с лимоном в мультиварке

Кабачок Сахар Лимон

Предлагаю рецепт варенья в мультиварке из кабачков с лимоном. Оно получается ароматным, красивого янтарного цвета, а вкус отдаленно напоминает ананас с цитрусовой ноткой.

2 ч.

–

5.0

196

Варенье из гранатовых зерен

Гранат Сахар Сок гранатовый Сок лимонный

Предлагаю приготовить хотя бы немного этого замечательного варенья из граната. Яркое, кисло-сладкое, с тонким ароматом граната. Отличный вариант чтобы подать к чаю, с блинами или добавить в выпечку!

6 ч.

–

5.0

70

Фейхоа с медом

Фейхоа Мед Грецкие орехи

Варенье на зиму — это не только вкусно, ему можно придать больше пользы, если заменить сахар медом. Именно с таким вареньем я и хочу вас познакомить. Фейхоа и мед прекрасно дополняют друг друга.

12 ч.

–

5.0

203

Фейхоа без сахара на зиму

Фейхоа Мед Имбирь

Мы привыкли, что варенье делается на основе сахара. Конечно, это самый простой и дешевый консервант. Сегодня я хочу предложить вам вариант варенья, где его нет совсем, но оно будет вкуснее и полезнее.

2 ч.

–

5.0

192

Сырое варенье из фейхоа

Фейхоа Сахар

Для многих привычнее делать варенье из ягод и фруктов, которые растут в их регионе. Но если вам посчастливилось купить фейхоа, обязательно сделайте такую заготовку. Варенье очень нежное и полезное!

2 ч.

–

5.0

225

Варенье из физалиса с лимоном

Физалис Сахар Лимон

Очень красивое янтарное варенье с изумительным вкусом! Рецепт прост в приготовлении, а результат приятно удивит даже самых избалованных гурманов.

2 ч.

–

5.0

196

Варенье из фейхоа на зиму

Фейхоа Сахар Вода Лимон

Пока сезон, спешу поделиться рецептом варенья из фейхоа. Его вы можете заготовить на зиму. Это десертное варенье, которое получается ароматным, слегка терпким и очень вкусным!

4 ч.

–

5.0

195

Рябина с сахаром на зиму

Рябина черноплодная Сахар

Предлагаю приготовить на зиму витаминную кладезь, которая выручит вас зимой в отсутствие фруктов. С этой простой заготовкой приятно попить чай, сварить компот или кисель, а делается просто.

3 ч.

–

5.0

228

Варенье из черноплодной рябины с грецким орехом

Сахар Рябина черноплодная Вода Грецкие орехи Яблоки

Варенье из черноплодной рябины получается пикантным за счет терпкости ягод. Для более нежного вкуса и аромата добавим яблоко и грецкие орехи, они сбалансируют варенье. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

293

Варенье из красной рябины с грецкими орехами

Рябина красная Сахар Вода Орехи грецкие Корица

Многие не воспринимают ягоды красной рябины как продукт для приготовления варенья, а зря. Ведь если правильно его приготовить, нельзя не влюбиться в этот необычный, терпкий, с легкой горчинкой вкус.

5 ч.

–

5.0

189

Варенье из кизила без косточек

Кизил Сахар Вода Корица молотая Ванильный ароматизатор

Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Чаще варенье из кизила варят из целых ягод, потому что косточки сложно извлечь, но поверьте, результат того стоит!

1 ч.

–

5.0

150

Красная смородина с пектином на зиму

Красная смородина Сахар Пектин

Ароматная заготовка из красной смородины после остывания превратится в джем. Обязательно приготовьте ее на зиму, чтобы подавать на завтрак или в полдник с румяными блинами, оладушками, панкейками.

20 мин

–

5.0

162

Варенье из черники и брусники

Брусника Черника Сахар

Невероятно вкусный микс ягод соединился в одной баночке! Обязательно приготовьте это красочное лакомство на зиму и не забудьте оставить себе на пробу. Варенье идеально для подачи с ароматным чаем!

2 ч.

–

5.0

125

Варенье из вишни и черешни без косточек

Сахар Вишня Черешня

Вишня и черешня ягоды родственные, но совершенно разные по вкусу и аромату. Если их соединить и сварить варенье, получится полная гармония вкуса. С таким вареньем можно и чай попить и выпечку сделать.

13 ч.

–

5.0

191

Варенье из крыжовника с имбирем

Крыжовник Сахар Имбирь (маленький кусочек)

Варенье из крыжовника имеет приятный кисло-сладкий вкус, но не выразительный аромат. Но если хотите сделать его более пикантным и интересным по вкусу, добавьте при варке имбирь. Берите на вооружение!

7 ч.

–

5.0

185

Варенье из крыжовника для диабетиков

Крыжовник Фруктоза Вода

Даже если нельзя сладкого по врачебным показаниям, это не значит что нельзя варенье. Ведь его можно сделать на основе фруктозы, что намного полезнее и безопаснее. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

226

Варенье из базилика

Вода Сахар Базилик Лимонная кислота Пектин

Невероятно ароматное и нежное варенье из базилика подавайте к мясным блюдам, закускам, сырной тарелке и просто как джем к несладкой пряной выпечке. Готовится оно легко и просто. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

102

Варенье "Пьяная вишня"

Вишня Коньяк Сахар Вода Корица в палочках Гвоздика (бутон)

Вишня и алкоголь просто созданы друг для друга. А если еще и заготовить вишню в нем, получите вкусный вишневый ликер и варенье из "пьяных" ягод. А делается все за считанные минуты и очень просто.

19 ч.

–

5.0

152

Малиновое варенье в сиропе

Малина Сахар Вода

Не бывает зимы без вкусного малинового варенья! Об этой заготовке нужно позаботиться в летнее время. Приготовьте малину в сиропе. Ее можно подать и к блинам, и к оладьям, и даже добавить в чай!

25 мин

–

5.0

163

Варенье из вишни без косточек в хлебопечке

Вишня Сахар

Если есть в хозяйстве хлебопечка, то вопрос по приготовлению варенья отпадает. Ведь процесс упрощается до минимума, положить, включить и заниматься своими делами. Хлебопечка сделает все сама без вас.

3 ч.

–

5.0

206

Варенье из крыжовника с желфиксом

Крыжовник Сахар Вода Желфикс

Если не хотите долго готовить варенье, мешая и уваривая, воспользуйтесь смесью "Желфикс". Он позволяет уменьшить время, выступает консервантом и делает варенье густым. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

191

Варенье в домашних условиях