Варенье из белых слив
Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из белых слив. Варенье получается очень вкусным, ярким и ароматным. Белая слива обладает медовым ароматом и вкусом, поэтому сахара понадобится меньше.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 600 грамм белая
- Сахар 300 грамм
- Лимонная кислота 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления варенья.
Шаг 2

Сливы тщательно помойте и обсушите.
Шаг 3

У слив оборвите хвостики и удалите косточки. Сливу разрежьте на 2-4 части. Выложите в кастрюлю, где будете варить варенье.
Шаг 4

Засыпьте сливу сахаром и оставьте при комнатной температуре на пару часов, чтобы они пустили сок.
Шаг 5

За это время сливы пустят сок, а сахар начнёт таять.
Шаг 6

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите 10-15 минут, снимая образовавшуюся пену.
Шаг 7

Добавьте лимонную кислоту или сок и варите еще минут 10 при небольшом нагреве.
Шаг 8

Готовое варенье разложите горячим по стерилизованным предварительно баночкам. Закатайте стерилизованными крышками и оставьте до остывания.
Шаг 9

Перенесите варенье в место для хранения. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
