Варенье из малины без закатки

Малиновое варенье, наверное, самое популярное среди множества других заготовок из ягод. А если добавить в такое варенье немного меда, получается настоящая витаминная бомба! Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 4 Стакана
Сок яблочный 1 Стакан
без сахара
Пектин 1 Штука
упаковка (50 грамм)
Мед 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Ягоды малины тщательно промываем и протираем через сито.

Шаг 2

Таким образом варенье будет готовиться гораздо быстрее.

Шаг 3

Перекладываем малиновую массу в кастрюлю. Добавляем пектин, хорошенько перемешиваем до однородности. Варим на среднем огне, доводим до кипения. Кладем мед, и снова варим до закипания. Провариваем еще 3 минуты, затем снимаем с огня. В процессе постоянно перемешивайте варенье и удаляйте пену.