Малиновое варенье без варки
40 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Даша Петрова

Малиновое варенье без варки

Этот простой рецепт малинового варенья без варки хорош в первую очередь тем, что он сохраняет максимум пользы свежих ягод и даже зимой, открывая банку, вы почувствуете тот самый запах свежей малины!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Малина 3 Стакана
  • Сахар 3 Стакана

Шаг 1

1. Малину перебираем и очищаем от мелкого мусора. Лучше не мыть, чтобы не забродила.

1. Малину перебираем и очищаем от мелкого мусора. Лучше не мыть, чтобы не забродила.

Шаг 2

2. Смешиваем малину с сахаром. Можно потолочь толкушкой или измельчить в блендере.

2. Смешиваем малину с сахаром. Можно потолочь толкушкой или измельчить в блендере.

Шаг 3

3. Смесь подогреваем на плите. Не кипятим, а доводим до 80 градусов (примерно). Сахар должен раствориться.

3. Смесь подогреваем на плите. Не кипятим, а доводим до 80 градусов (примерно). Сахар должен раствориться.

Шаг 4

4. Разливаем по стерильным баночкам и закатываем на зиму. Готово!

4. Разливаем по стерильным баночкам и закатываем на зиму. Готово!


Комментарии к рецепту

Svetata
13.07.2014 23:59
классный рецепт!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×