Варенье из слив быстро
В этом рецепте расскажу, как приготовить варенье из слив быстро. Всем любителям сливового ароматного варенья, рекомендую иметь такой рецепт в своей кулинарной книге.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливы 1 Килограмм
- Сахар 700 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Плоды должны быть спелыми и сладкими, можно даже взять слегка перезревшие сливы.
Шаг 2
Сливы тщательно промойте, а затем острым ножом разрежьте каждую сливу пополам и аккуратно удалите косточку.
Шаг 3
Для варенья сливы можно нарезать не половинками, а более мелко.
Шаг 4
Добавьте к сливам сахар и перемешайте.
Шаг 5
Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивая, дайте сахару раствориться, а сливам пустить сок.
Шаг 6
Параллельно поставьте стерилизоваться стеклянную тару. Я беру небольшие баночки, объёмом не более 300-400 мл. Дайте варенью закипеть, снимите образовавшуюся пену и варите помешивая, 5-7 минут.
Шаг 7
Разложите сливовое варенье по стерильным банкам и закрутите стерилизованными крышками.
Шаг 8
Банки переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Шаг 9
Варенье из слив готово. Хранить можно в любом тёмном и прохладном месте. Приятного аппетита!