Мандариновое варенье
Хочу поделиться рецептом мандаринового варенья в кожуре. Оно получается очень ароматным, сладким и вкусным. Зимой такое варенье создает по-настоящему праздничное настроение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мандарины 500 грамм
- Сахар 500 грамм
- Вода 50 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините сахар с водой и доведите до кипения на среднем огне. Варите сироп около 10 минут.
Шаг 3
Мандарины тщательно помойте, обсушите с помощью бумажных полотенец.
Шаг 4
Нарежьте кружочками толщиной 2-3 мм. вместе с кожурой.
Шаг 5
Добавьте мандарины в горячий сироп. На сильно огне доведите до кипения, затем убавьте температуру на минимальную и варите 3-4 минуты. Пенку снимайте ложкой. Затем снимите с плиты и оставьте на 2 часа.
Шаг 6
После снова доведите до кипения, проварите 3-4 минуты и оставьте на 2 часа. Повторите этот шаг еще 1-2 раза.
Шаг 7
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.
Шаг 8
Мандариновое варенье готово, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
