Блюда из тыквы

Тертый пармезан Охлажденное сливочное масло Мука Творог Ледяная вода Оливковое масло Манка Тимьян Соль Тыква Чеснок Гвоздика

Сегодня мы готовим интересное блюдо, которому я дала очень общее название - выпечка с тыквой. Я сама до конца не поняла что же в конечном счете получается - пирог, пицца, галеты или пирожки :)

1 ч.

–

4.6

397

Закуска из тыквы

Крепкий алкогольный напиток Тыква Соль Лайм Яблоко Фенхель

Очень необычное блюдо, которое сразит ваших домашних, друзей, а также всех гурманов наповал - закуска из тыквы. Красивая, хрустящая, сочетающая в себе и сладкий и соленый привкус. Знакомьтесь!

1 ч.

–

3.5

–

Каша с тыквой в мультиварке

Молоко Пшенная крупа Тыква Сухофрукты Сахар

Каша с тыквой не только вкусна, но и полезна. Предлагаю вам пошаговую инструкцию, как приготовить кашу с тыквой в мультиварке - с этим рецептом разберется даже начинающий.

30 мин

–

3.6

150

Запеканка из тыквы

Тыква Рис Сливочное масло Сахар Растительное масло Яйца Соль

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

1 ч.

–

4.2

207

Тыква в микроволновке

Тыква Смесь сухофруктов Лимонный сок Корица Сметана

О пользе тыквы знают все. Этот чудо-овощ содержит в себе массу витаминов, микроэлементов и пищевых волокон. Но не все, к сожалению, часто употребляют тыкву в пищу.

10 мин

–

5.0

–

Фарш с тыквой

Баранина (мякоть) Тыква Зира (кумин) Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Попробуйте придать любимому блюду из фарша немного новый вкус - добавьте в фарш тыкву. Непривычный для нас фарш с тыквой является классикой в Средней Азии, там его добавляют в манты и другие блюда.

15 мин

–

4.1

–

Суп из тыквы с имбирем

Бульон или вода Тыква Цветная капуста Сыр твердый Масло растительное Зелень Имбирь свежий Чеснок Морковь Луковица Соль Перец черный

Осенние блюда из тыквы наполнены вкусом и насыщенным цветом. Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного супа-пюре на основе тыквы. Для аромата добавим имбирь, чеснок и зелень.

30 мин

–

4.1

193

Тыква в мультиварке

Тыква Мед Сливочное масло

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь - все полезно и вкусно. Тыква - один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

1 ч.

–

3.8

–

Тыквенные маффины с шоколадом

Мука Тыквенное пюре Кленовый сироп Оливковое масло Яблочное пюре Кокосовое молоко Шоколад рубленый Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Соль Корица Имбирь молотый Гвоздика молотая Мускатный орех Яйцо

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат!

1 ч.

–

4.3

–

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем

Бульон куриный или овощной Тыква, очищенная и нарезанная кубиками Масло растительное Чеснок Лук-порей Имбирь кусочек 2 см Картофель Соль, перец

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)

1 ч.

–

3.1

–

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

Мука пшеничная Тыква мускатная Горгонзола Оливковое масло Шалфей свежий Дрожжи сухие быстродействующие Соль Груши

Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - очень удачный эксперимент на тему классической итальянской кухни. Совершенное сочетание ингредиентов делает эту пиццу заслуживающей внимания.

2 ч.

–

4.4

221

Тыквенно-ореховый пирог

Тыква Сахарный песок Мука пшеничная Фундук Миндаль Сахарная пудра с ванилью Сливочное масло Разрыхлитель теста Морская соль Яйца Лайм Лайм

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.

1 ч.

–

4.5

–

Тыква в слоеном тесте

Тесто слоеное Тыква Грецкие орехи Сахар Корица Яблоко Яичный желток

Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом, ведь в ней нет крахмала, холестерина и трансжиров, мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки.

40 мин

–

5.0

150

Томатный суп с тыквой

Бульон куриный Тыква Томатное пюре Растительное масло Чеснок Розмарин листья Морская соль Перец черный молотый

Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой - встречайте!

30 мин

–

4.5

–

Тыквенно-творожный пирог

Тыква Творог 15-18% Сахарный песок Овсяные хлопья тонкие Кумкват засахаренный Сливочное масло Имбирь молотый Разрыхлитель теста Соль Яичный желток Яйцо куриное Яичный белок

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!

2 ч.

–

3.5

–

Тыква в песочном тесте

Тыква Тесто песочное Сахарный песок Сливочное масло Корица молотая Кардамон Яичный белок Яичный желток

Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)

1 ч. 50 мин

–

4.1

230

Паста с тыквой и креветками

Длинная паста Тыква Креветки очищенные Помидоры черри Оливковое масло Петрушка Соль Чеснок Перец черный молотый

Карбонара, болоньезе, неаполитана - все это избито и неинтересно. А вот паста с тыквой и креветками - как вам такое сочетание?:) Придаем классической итальянской пасте необычную форму и вкус.

30 мин

–

3.9

–

Оладьи из тыквы с сыром

Тыква Мука пшеничная Сыр твердых сортов Растительное масло Молоко Куркума молотая Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.

50 мин

–

3.8

187

Каша в тыкве

Тыква Гречка Баранья нога Оливковое масло Чеснок Растительное масло Сахарный песок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы.

2 ч. 10 мин

–

4.4

316

Пирожки с тыквой

Слоеное тесто Мякоть тыквы Сыр рокфор Оливковое масло Чеснок Лук-порей Зеленый лук

Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы.

40 мин

–

3.5

223

Салат с тыквой и грецкими орехами

Тыква Сыр с плесенью Руккола Грецкие орехи Оливковое масло Базилик сухой

Салат с тыквой и грецкими орехами - это никакое не классическое блюдо, а всего лишь моя очередная кулинарная импровизация. По словам моих домашних, достаточно удачная, чтобы поделиться ей с вами :)

30 мин

–

4.7

171

Тыквенный пирог с медом

Тыквенное пюре Мука Мед Масло сливочное Хлопья овсяные Цедра апельсина Разрыхлитель Мускатный орех Имбирь Корица Яйцо Взбитые сливки (или другой крем)

В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)

55 мин

–

4.7

302

Манты с тыквой

Тыква Тесто пельменное Бекон Сыр Прованские травы (сухие) Лук репчатый

В начале осени, в самый разгар тыквенного сезона, решили приготовить наши любимые манты с тыквой, добавив в них бекон и и сыром. Получилось нестандартно и очень вкусно.

1 ч.

–

4.2

–

Пирог с тыквой, сыром и семечками

Слоеное тесто готовое Тыква очищенная Сыр Оливковое масло Семечки очищенные Чеснок Соль

В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)

25 мин

–

3.7

320

Тальятелле с соусом из мускатной тыквы

Тыква мускатная Паста Бульон куриный Грудинка копченая Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Луковица Тимьян

Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера.

35 мин

–

4.0

–

Тыквенная каша

Молоко Пшено Тыква Соль, сахар, изюм Сливочное масло

Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша - это вкусно, полезно и очень красиво.

45 мин

–

4.3

–

Ризотто с тыквой

Куриный бульон Рис Тыква Пармезан Сухое белое вино Сливочное масло Оливковое масло Репчатый лук Соль и черный перец

Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто.

1 ч.

–

3.4

264

Паста с сырно-тыквенным соусом

Паста "рожки" Сыр "Монтерей Джек" Острый сыр Чеддер Сливочное масло Мука Порошок горчицы Небольшая мускатная тыква Соль

Если вам хочется чего-то новенького и необычного, возьмите на вооружение наш рецепт – паста с нежным сладко-сливочным вкусом сделает ваш обед незабываемым.

30 мин

–

4.0

–

Сладкий тыквенный хлеб

Тыква Вода Апельсиновый сок Сливочное масло или маргарин Дрожжи сухие Апельсиновая цедра Соль Молоко Сахар или мед Куркума

Тыквенный хлеб для меня праздничный и сладкий! Он как нежная и мягкая булочка, непременно станет украшением стола. Кроме того, это полезный хлеб, ведь тыква просто кладезь микроэлементов. Смотрите мой вариант приготовления сладкого тыквенного хлеба!

4 ч.

–

3.6

–

Тыква медовая на пару

Мед Оливковое масло Свежий имбирь Соль Тыква

Рецепт приготовления кусочков тыквы с медом и имбирем.

30 мин

–

3.4

–

Тыква вареная с пшеном

Молоко Тыква Пшено Сливочное масло Соль Сахар

Рецепт приготовления вареной тыквы с пшеном.

30 мин

–

3.3

171

Суп молочный с тыквой

Молоко Тыква Рис, пшено Масло сливочное Соль, сахар

Это замечательное блюдо отлично подойдет и детям, и взрослым. Оно очень полезно для желудка, отличается низкой калорийностью и может быть причислено в диетическому питанию. А еще его легко готовить.

45 мин

–

3.4

–

Варенье из тыквы (киевское)

Сахар Тыква Вода Сода

Рецепт приготовления варенья из тыквы.

5 ч.

–

3.7

–

Восточная тыквенная сладость

Тыква сорта "медовая" или "каштан" Сахар Измельченные грецкие или любые другие орехи

Легкий и безумно вкусный восточный десерт из тыквы.

1 ч.

–

4.5

–

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Размягченное сливочное масло Разрыхлитель Молотая корица Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления печенья с тыквенным пюре, овсяными хлопьями, молотой корицей и ванильным экстрактом.

20 мин

–

3.0

621

Тыквенные булочки с корицей

Растительное масло Размягченный сливочный сыр Молоко Специи для тыквенного пирога Топленое масло Дрожжи Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Банка тыквенного пюре

Рецепт приготовления дрожжевых булочек с тыквенным пюре, пряностями и глазурью из сахарной пудры, сливочного сыра и ванильного экстракта.

4 ч. 30 мин

–

4.2

–

Пирог с начинкой из тыквы и лука

Тыква Мука Сливочное масло Сыр Сметана Холодная вода Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Листья шалфея Соль Соль Красный перец Луковица Сахар

Прекрасное блюдо для тех, кому хочется чего-то простого и вкусного, а также для любителей вегетарианской кухни.

2 ч.

–

4.2

–

Тыквенный крем-брюле

Корица Мускатный орех Соль Яичный желток

Рецепт приготовления десерта крем-брюле из желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.

1 ч.

–

4.7

354

Салат с чечевицей, сквошем и козьим сыром

Козий сыр Оливковое масло Красный винный уксус Молотый тмин Паприка Соль Сквош Пучок капусты кале

Рецепт приготовления салата из зеленой чечевицы, капусты кале, запеченного сквоша, тмина, паприки, козьего сыра и красного винного уксуса.

40 мин

–

4.3

–

Салат из запеченного сквоша с руколлой

Рукола Сушеная клюква Яблочный уксус Лук-шалот Кленовый сироп Горчица Сквош Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления салата с запеченным сквошем, руколлой, поджаренными грецкими орехами, сушеной клюквой и сыром Пармезан.

30 мин

–

4.0

–

Запеченный сквош с тофу

Сквоша Тофу Вода Кунжутное масло Патока Кленовый сироп Мисо Свежевыжатый лимонный сок Соус "Тамари" Тертая лимонная цедра Поджаренные семена кунжута, нарезанная руккола, базилик, дольки лимона

Рецепт приготовления запеченного сквоша с кунжутоным маслом, мисо, кленовым сиропом, апельсиновым и лимонным соком, лимонной цедрой, тофу и дополнениями на выбор.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–