Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6575 рецептов тушеных блюд)

Сахар Коньяк Масло сливочное Яблоко

Яблоки "Фламбе" получаются очень вкусными, а готовить их совершенно несложно. Подать к столу яблоки можно в качестве десерта или использовать для украшения торта.

15 мин

–

5.0

237

Куриная печень с брокколи

Печень куриная Брокколи Лук Морковь Масло растительное Чеснок Перец Соль

Если хотите приготовить аппетитный, сытный и вкусный обед, предлагаю приготовить шикарное блюдо — куриную печень с брокколи. Такая печень подойдет к любому гарниру: каши, макароны, картофель.

35 мин

–

5.0

–

Гнезда с сосисками

Сливки Перец Зелень Паста гнезда Сосиски Соль

Если вы любите быстрые варианты обедов, предлагаю вашему вниманию рецепт — гнезда с сосисками. Макароны гнезда можно наполнить любым фаршем, сыром, разными овощами, но сегодня сделаем с сосисками.

20 мин

–

5.0

–

Вок с рисом и курицей

Куриное филе Рис длиннозерный Соевый соус Растительное масло Кунжут Чеснок Порошок имбиря Приправа карри Лук репчатый Морковь Кабачок Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Сегодня готовим блюдо, название которого происходит от способа приготовления в специальной сковороде — вок. Пикантное, ароматное, сытное и вкусное блюдо оценят гурманы и любители азиатской кухни.

40 мин

–

5.0

95

Говяжья печень тушеная с помидорами

Печень говяжья Помидоры Лук Масло растительное Специи для мяса Соль Перец Лавровый лист

Если вы думаете над тем, что же приготовить к обеду или на ужин, предлагаю вам хороший вариант — говяжья печень тушеная с помидорами. Печень подойдет к картофелю, рису, разным овощам, салатам.

40 мин

–

5.0

–

Черный рис с курицей

Вода Курица Рис черный Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный

Черный рис очень отличается от привычного. Он довольно плотный, не так сильно разваривается и не противопоказан диабетикам. А если правильно приготовить, в его вкус можно влюбиться. Берите на заметку!

7 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица в укропном соусе

Куриное филе Сливки Лук Масло растительное Укроп Соль Перец

Сегодня приготовим аппетитное блюдо — курицу в укропном соусе. В сезон свежего и ароматного укропа, такое блюдо получается особенно вкусным. Курица прекрасно гармонирует с укропом. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

131

Гарнир из картошки в мультиварке

Картофель Лук репчатый Овощной бульон Сливочное масло Соль Черный молотый перец

Рецепт тушеной картошки с томленым луком в мультиварке. Это простое и ленивое блюдо выручит вас, когда не хочется стоять у плиты. Мультиварка все сделает сама.

50 мин

–

4.2

71

Курица с овощами в собственном соку

Курица Растительное масло Чеснок Горчица Аджика Соль Перец Лук Морковь

Очень вкусное и сытное блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Мясо получается нежное и сочное, можно подавать с любым гарниром.

3 дн. 18 ч.

–

4.4

216

Плов с курицей и стручковой фасолью

Вода Куриное филе Рис Стручковая фасоль Морковь Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Предлагаю сегодня приготовить простой, доступный, вкусный и легкий вариант плова с курицей и стручковой фасолью. Такая вариация понравится людям, которые следят за своей фигурой и питанием.

40 мин

–

5.0

–

Говяжья печень тушеная с сельдереем

Печень говяжья Сметана Стебель сельдерея Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Сельдерей здесь практически не ощущается. Это отличный способ накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду.

30 мин

–

5.0

167

Писто

Протертые томаты Чеснок Паприка Баклажан Цукини Лук красный Перец сладкий Соль Черный молотый перец Сахар

Писто — это блюдо из испанской кухни. Готовится на основе сладких перцев, томатов, кабачков и цукини. Чем-то оно напоминает овощное рагу или рататуй. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное!

45 мин

–

5.0

–

Томатно-коньячный соус

Вода горячая Томатная паста Коньяк Приправа для мяса Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Густой красочный соус идеально подойдет для приготовления морепродуктов, он подчеркнет их вкус и аромат. Готовится соус буквально за несколько минут, использовать можно как помидоры, так и пасту.

10 мин

–

5.0

68

Рагу из утки

Вода горячая Утка Капуста белокочанная Масло растительное Картофель Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Сочное овощное рагу можно приготовить и с уткой. Главное — сначала потушить части утки примерно 1 час и лишь затем добавлять овощные нарезки, иначе они превратятся в кашу!

1 ч. 30 мин

–

5.0

125

Овощное рагу с нутом

Овощной бульон Нут Кориандр молотый Картофель Перец болгарский Лук репчатый Кабачок Морковь Помидоры Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающей блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола.

45 мин

–

5.0

55

Пивной соус к мясу

Пиво темное Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Красочный пивной соус идеально подойдет к отварному или запеченному мясу, его легко приготовить из остатков напитка. Лучше всего приобретать темное пиво, чтобы соус получился более насыщенного цвета.

10 мин

–

5.0

147

Сливочный соус с базиликом

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Базилик сушеный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный сливочный соус можно подать к пицце, к пасте, дополнить им тушеные овощи. Допустимо добавлять как свежий, так и сушеный базилик, но помните о том, что в свежем вкус более насыщенный.

10 мин

–

5.0

267

Тушеная картошка с козлятиной

Вода горячая Козлятина Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Аппетитное блюдо для всей семьи, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Помните, что мясо нужно потушить не менее 1 часа, чтобы оно стало мягким и сочным, и лишь потом добавить картофель!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тальятелле с креветками в сливочном соусе

Сливки Креветки Тальятелле Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Приготовим к обеду шикарную и очень аппетитную пасту тальятелле с креветками в сливочном соусе. Это блюдо, которое не может не понравиться! Сочетание сливок, пасты и креветок — идеальное! Пробуйте!

30 мин

–

5.0

173

Сливочно-имбирный соус

Сливки Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Имбирь молотый Лук репчатый Перец черный молотый

Сливочный соус с имбирным вкусом идеален для отварной пасты, морепродуктов, блюд из риса и т.д. Готовится он за 10 минут. По желанию в соус вы можете добавить немного свежего или молотого чеснока.

10 мин

–

5.0

210

Зубатка в сливочном соусе

Зубатка Сливки Мука пшеничная Растительное масло Прованские травы Соль Черный перец

Приготовьте на ужин вкусное блюдо — зубатку в сливочном соусе. Рыба очень нежная и ароматная. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

194

Утка в томатном соусе

Утка Вода горячая Томатная паста Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист Сахар

Утиное мясо получится сочным и вкусным, если вы приготовите его в томатном соусе. Утку можно подать с любым выбранным гарниром из каш, макарон, картофельным пюре или салатом из свежих овощей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

155

Овощное соте с рисом

Горох Рис Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец

Овощное соте с рисом — это замечательное блюдо, которое придется по вкусу вашим домочадцам. Готовится соте достаточно просто, никаких особых усилий не понадобится.

1 ч.

–

5.0

231

Тушеная говядина в пиве с черносливом

Говядина Пиво Масло растительное Ткемали Чернослив Лук репчатый Морковь Соль "Адыгейская"

Когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное, я обращаюсь к рецепту говядины с черносливом в пиве. Эти ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой и блюдо получается сочным и ароматным. Делюсь!

1 ч. 50 мин

–

5.0

153

Зубатка в сливках

Зубатка Сливки Лук репчатый Мука пшеничная Растительное масло Специи

Нежной и очень сочной получается зубатка в сливках. Приготовьте такое блюдо к обеду или на ужин. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

183

Мясо с тыквой

Тыква Свинина Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

На обед или ужин можно подать запеченное мясо с тыквой, блюдо получится сытным и очень вкусным. Тыква подарит мясу легкую сладость, поэтому добавляйте немного больше соли.

25 мин

–

5.0

140

Сливовый соус к мясу

Сливы замороженные Вода горячая Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Сочный сливовый соус будет идеален для подачи с жирным запеченным мясом. Его кисловато-сладкий вкус безупречно подчеркнет основное блюдо. По желанию соус можно подать и с обжаренными брускеттами.

15 мин

–

5.0

–

Овощное рагу без масла

Овощной бульон Капуста пекинская Шампиньоны Горошек зеленый замороженный Томатный соус Кукурузный крахмал Чеснок Соль Тимьян сушеный Черный молотый перец Лук репчатый Картофель Морковь Стебель сельдерея

Готовим полезную версию овощного рагу без масла. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Отлично подойдет для повседневного меню на ужин или обед.

50 мин

–

5.0

–

Лапша в устричном соусе

Куриное филе Лапша тальятелле Вода Помидоры черри Кабачок Устричный соус Лук репчатый Морковь Масло растительное Сельдерей стеблевой Чеснок Перец Соль

Вкусное и сытное блюдо из пасты, курицы и овощей в устричном соусе. Готовится все просто и достаточно быстро, попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Фасоль по-индийски

Фасоль красная Томатный соус Масло растительное Кинза Чеснок Корень имбиря Гарам масала Кумин Перец лимонный Молотый перец чили Лук репчатый Помидоры Зеленый сладкий перец Лайм Соль Черный молотый перец

Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!

40 мин

–

5.0

–

Курица с грибами в соусе терияки

Куриное филе Шампиньоны Соус терияки Растительное масло Лук репчатый

Любителям азиатской кухни и не только подойдет рецепт курицы с грибами в соусе терияки. Ломтики куриного мяса с шампиньонами в темном, кисло-сладко-соленом соусе. Блюдо простое, вкусное и пикантное!

35 мин

–

5.0

112

Баклажанная икра по-индийски

Сок лимона Чеснок Корень имбиря Паприка Сахар Карри Соль Зира Куркума Кориандр Черный молотый перец Острый перец чили Баклажаны Помидоры Лук репчатый

Предлагаю вам попробовать индийское блюдо под названием «Байнган бхарта». Это баклажанная икра в которую добавлены индийские пряности. Она получается очень ароматной и яркой по вкусу!

2 ч.

–

5.0

39

Мясные рулетики в томатном соусе

Свинина Вода Грибы Растительное масло Лук репчатый Томатная паста Соль Черный перец

Сытными и вкусными получаются мясные рулетики в томатном соусе. Возьмите свинину, грибы и лук, сверните рулетики и тушите блюдо в томатном соусе.

45 мин

–

5.0

188

Чахохбили из курицы с болгарским перцем

Курица Чеснок Помидор Болгарский перец Петрушка Соль Хмели-сунели Перец черный молотый

Очень сытное и вкусное блюдо на каждый день и для праздничного стола. Готовится просто, а съедается быстро. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

127

Плов с рапанами

Рапаны Рис Помидоры Масло растительное Чеснок Соль Перец Лук репчатый Морковь Лавровый лист

Ароматный, очень вкусный плов из рапанов, который можно заказать только в прибрежных кафешках возле Черного моря. Я предлагаю приготовить это блюдо в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.8

152

Мясо в соусе "Дыхание дракона"

Свинина Вода Лук Соевый соус Томатная паста Масло растительное Соль Перец Сухой чили Сухой имбирь Сухой чеснок

Сегодня я предлагаю вам приготовить мясо в соусе "Дыхание дракона", с огоньком. За счет специй и соуса мы получим довольно горячий результат, который мгновенно разжигает аппетит.

50 мин

–

5.0

179

Картошка с грибами и молоком

Картофель Молоко Шампиньоны Сыр Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Когда есть немного времени на приготовление сытного обеда, можно приготовить картошку с грибами и молоком. Блюдо незатратное и по продуктам и по времени, что ценится у современных хозяек. Готовим!

1 ч.

–

5.0

87

Мапо тофу

Вода Тофу Фарш Вино столовое Соевый соус Томатная паста Крахмал Соевая паста Чеснок Лук зеленый Перец острый молотый Сахар Лук репчатый Перец черный молотый

Мапо тофу — блюдо из китайской кухни. Оно состоит из острого соуса, тофу и фарша. На вкус блюдо острое, ароматное и очень вкусное. Подавать мапо тофу можно с рисом и обжаренными кунжутными семечками.

45 мин

–

5.0

–