Зубатка в сливках
Нежной и очень сочной получается зубатка в сливках. Приготовьте такое блюдо к обеду или на ужин. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зубатка 300-350 грамм стейк
- Сливки 150-180 грамм 10-15% жирности
- Лук репчатый 50 грамм
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Растительное масло 40 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
183 ккал
Калорийность
14 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Стейк зубатки разморозьте, сполосните, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запанируйте рыбу в муке.
Шаг 4
Почистите лук и нарежьте полукольцами.
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, выложите стейк зубатки, туда же всыпьте лук.
Шаг 6
Обжаривайте зубатку с двух сторон по 3-4 минуты, помешивайте лук. Влейте сливки и тушите рыбу на тихом огне еще 2-3 минуты.
Шаг 7
Готовое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зубатка в сливках"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Красная рыба под сливочным соусом
Кета
Сливки
Лимон
Желток
Зелень
Базилик
Соль и черный перец
Растительное масло
Люблю красную рыбу: с ней не приходится долго возиться, готовится она просто и быстро, сочетается с любыми гарнирами. Любимый рецепт в нашей семье — как приготовить красную рыбу под сливочным соусом.
Стейк из зубатки
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Стейк из зубатки
Лимон
Помидор
Луковица
Морковь
Соль
Перец
На обед или ужин сочный рыбный стейк с овощами, запеченный в духовке, - это отличный вариант для всей семьи. Очень рекомендую присмотреться к этому рецепту и повторить его дома! Не прогадаете.
Зубатка пестрая в кляре (простой рецепт)
Зубатка пестрая
Мука пшеничная
Картофельный крахмал
Укроп
Яйцо
Соевый соус
Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить зубатку пеструю в кляре по очень простому рецепту. Рыбка получается очень сочной, хрустящей и безумно вкусной! Поехали!
Жареная зубатка
Филе зубатки
Молоко
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Чесночный порошок
Паприка
Соль
Кайенский перец
Жареную рыбку можно подавать не только к ужину или на обед, а также есть ее с бокалом пива. Хотите сами приготовить такую? Тогда возьмите себе на заметку рецепт мой рецепт!
Стейк зубатки на сковороде
Растительное масло
Мука
Сухари
Лимонный сок
Соль
Стейки зубатки
Яйцо
Зубатка — очень нежная рыба, и лучше всего ее именно жарить. Стейки из зубатки получаются вкусными, а готовятся они на удивление просто. Рассказываю, как приготовить стейк зубатки на сковороде.
Стейк зубатки в духовке
Стейк зубатки
Сметана
Оливковое масло
Приправа для рыбы
Соль
Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки?
Рыба в сливках
Рыбное филе
Мука
Сливки 33%
Вода
Растительное масло
Соль
Специи
Простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбы. Рыбка хорошо держит форму за счет панировки, а сливки делают её нежной внутри с приятным сливочным послевкусием. Обязательно попробуйте приготовить!
Рыба, тушеная в сливках
Сливки
Рыба
Сыр
Растительное масло
Прованские травы
Соль
Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное - сделать вкусный соус и не переварить рыбу.
Пирог с зубаткой
Зубатка
Мука
Молоко
Масло растительное
Сливки 33%
Молоко
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Картофель
Лук репчатый
Яичный желток
Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с зубаткой, который приготовлен по-уральски, то есть с картошкой. В нашей семье пекут именно такие пироги, их рецепт достался мне еще от бабушки. Делюсь с вами!
Рыба зубатка в фольге
Оливковое масло
Петрушка
Стейк зубатки
Черный молотый перец и соль
Лимон
Лук
Рыбу в фольге можно запечь, когда вы отдыхаете на природе или находитесь на рыбалке, а также дома для вкусного ужина всей семьи. Сегодня сделаем ее по рецепту, как приготовить рыбу зубатку в фольге.
Рыбные котлеты из зубатки
Филе зубатки
Молоко
Панировочные сухари
Манная крупа
Растительное масло
Укроп
Лук репчатый
Куриное яйцо
Специи
Присмотритесь к рыбным котлеткам из зубатки. Совсем немного времени и вкусное второе блюдо готово. Полезная, ароматная, диетическая и питательная. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из зубатки.