Тушеные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6575 рецептов тушеных блюд)

Баклажан Помидор Мед Уксус 9% Базилик свежий Растительное масло Чеснок Сахар Соль

В сезон баклажанов предлагаю рецепт отличной заготовки - баклажаны с медом и базиликом на зиму. Любители базилика оценят это блюдо по достоинству.

1 ч. 20 мин

1

5.0

69

Фаршированный перец по-молдавски

Вода Фарш мясной Рис Зелень Томатная паста Растительное масло Болгарский перец Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить фаршированный перец по-молдавски. Блюдо подойдет для будней или для любого праздничного стола.

1 ч.

1

5.0

69

Острый кетчуп из помидоров на зиму

Помидоры Чеснок Сахар Соль Крахмал Яблоки Перец острый Лавровый лист Перец душистый Мускатный орех молотый Кардамон

Домашний кетчуп, оказывается, намного вкуснее покупного. Приготовить кетчуп из помидоров очень просто. Для аромата добавляем пряности, чеснок и жгучий перец. Такой кетчуп дополнит вкус мясных блюд.

1 ч.

1

5.0

76

Крученики из куриного филе

Куриное филе Вода Сметана Соленые огурцы Масло растительное Томатная паста Соль Перец Сухой чеснок

Сытное блюдо для всех членов семьи - крученики из куриного филе. Отличный рецепт ужина на скорую руку. Берите на заметку!

30 мин

1

5.0

160

Лечо "Анкл Бенс"

Кабачки Помидоры Вода Сладкий перец Лук Морковь Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Уксус 9% Карри

Лечо - это зимняя заготовка, которую можно приготовить совершенно по-разному. Однако основные компоненты всегда остаются - перец, помидоры и лук. Предлагаю приготовить лечо "Анкл Бенс" с кабачками.

1 ч.

1

5.0

92

Аджапсандали с картошкой

Картофель Томатный соус Кинза Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Аджапсандали — кавказская версия овощного соте. Готовят блюдо из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и пучка свежей кинзы. Иногда в аджапсандали добавляют картошку.

1 ч.

1

5.0

39

Борщевая заправка с фасолью на зиму

Помидоры Фасоль Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Свекла Морковь Лук Перец сладкий

Благодаря этой борщевой заправке у вас всегда будет вкусный, сытный, наваристый борщ за 20 минут! Это просто удивительный рецепт, который облегчит вашу жизнь и подарит время на себя!

1 ч.

1

5.0

–

Салат "Каприз" с языком

Язык телячий Шампиньоны Сыр Сметана Зелень Масло подсолнечное Горчица Лук репчатый Огурец Соль Перец черный Лавровый лист Кардамон

Салат "Каприз" очень вкусный. Основные ингредиенты - это телячий язык и шампиньоны. Остальные ингредиенты могут варьироваться в зависимости от вкуса и сезона.

1 ч.

1

5.0

160

Плов за 30 минут в сковороде

Вода Рис Растительное масло Куриное филе Луковица Морковь Чеснок Соль Специи

Если вам нужно приготовить быстрый и сытный обед или ужин всего за полчаса, тогда этот рецепт будет очень кстати. Легко и просто, с минимумом усилий и времени. Обязательно добавьте в свою копилку!

30 мин

1

4.5

–

Индейка с грибами в мультиварке

Индейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень

Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

151

Заготовка яблок для пирогов

Яблоки Сахар Цедра лимона Корица молотая Имбирь сухой молотый Кардамон молотый

Пироги с яблочной начинкой - очень вкусные и ароматные. Летом и осенью я использую свежие яблоки, а на зиму готовлю густую яблочную начинку с добавлением пряностей и цедры.

2 ч.

1

5.0

366

Жаркое из зайца

Зайчатина Вода Лук репчатый Морковь Картофель Соль Специи

Зайчатина - это деликатесное мясо. Есть масса способов, как его приготовить. Главное, добиться того, чтобы мясо стало мягким и сочным. Делюсь с вами рецептом его приготовления.

5 ч.

1

5.0

–

Жареные кабачки с морковью и луком

Масло подсолнечное Чеснок Кабачок Морковь Лук репчатый Помидоры Соль Перец черный

Молодые кабачки с румяной корочкой и чесночком. Все просто и очень вкусно. Хочу предложить еще один вариант знакомого блюда. Жаренные кабачки дополним овощной начинкой. Получается аппетитно!

25 мин

1

5.0

71

Овощное рагу с картофелем и кабачками

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Кабачок Перец болгарский

Овощное рагу - именно то блюдо, которое надо готовить летом, когда на прилавках в изобилии кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец. Блюдо полезное и очень вкусное!

50 мин

1

5.0

54

Тушеная капуста без томатной пасты

Капуста белокочанная Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Тушеную капусту в основном готовят с томатной пастой, но и без неё блюдо получается очень вкусным и полезным. Такая капуста может быть самостоятельным блюдом или гарниром.

40 мин

1

5.0

75

Голубцы в томатно-сметанном соусе

Фарш мясной Вода Сметана Томатная паста Рис Растительное масло Зелень сушеная Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Аджика Соль Перец черный

Нежные, домашние голубцы в томатно-сметанном соусе получаются очень вкусные. В этом рецепте я открою вам маленький секрет, как приготовить их без отваривания капусты. Берите на заметку!

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Свинина тушеная в майонезе

Свинина Лук Соль Черный молотый перец Майонез

Очень вкусное, нежное и сочное мясо. Подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Подавать можно с любым гарниром или самостоятельно с соусом и свежими овощами.

1 ч.

1

5.0

194

Казаречче с беконом и грибами

Бульон Вино белое Мука пшеничная Манка Грибы белые Сливки Бекон Зелень Чеснок Яйцо куриное Соль Чеснок сушеный

Казаречче - это еще один вид итальянской пасты. В тесто вместе с мукой в равных пропорциях добавляют манку. Сегодня хочу приготовить казаречче с беконом и грибами в сливочном соусе.

2 ч.

1

5.0

–

Кебе

Говяжий фарш Булгур Соль Паприка Чеснок сушеный Лук репчатый Зеленый лук

Кебе - блюдо арабской кухни, напоминающее наши зразы. Фаршированные котлеты из говядины и булгура необычное для нас блюдо, но очень вкусное. Придется немного повозиться, но результат того стоит!

1 ч.

1

4.6

–

Котлеты по-кавказски

Домашняя курица Лук репчатый Масло растительное Зелень Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Котлеты по-кавказски - ароматные и очень сочные котлеты, которые просто идеально подойдут к любому приему пищи. Подавать котлеты к столу можно с любым гарниром - каши, картофель, овощи или салаты.

30 мин

1

4.4

–

Нут с баклажанами

Нут Растительное масло Чеснок Баклажан Морковь Лук Соль Помидор

Предлагаю приготовить овощное рагу из нута с баклажанами. Получается вкусно, сытно и полезно. Овощи делают блюдо сочным, а нут более питательным и белковым.

9 ч.

1

5.0

83

Лапша "Удон" с курицей и овощами

Куриное филе Лапша удон Шампиньоны Соевый соус Устричный соус Кунжут белый Оливковое масло Имбирь тертый Чеснок Лук Соль Перец Морковь Болгарский перец Петрушка

Если вы мучаетесь в догадках, как приготовить лапшу "Удон" с курицей и овощами, я расскажу вам простой рецепт приготовления этого блюда.

40 мин

1

5.0

–

Капуста с грибами и картошкой

Капуста белокочанная Шампиньоны Вода Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Капуста с грибами и картошкой - замечательное постное блюдо, сытное и очень вкусное. Оно подойдет на гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с кусочком свежего хлеба.

40 мин

1

5.0

69

Подлива для голубцов

Томатная паста Сметана Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Голубцы, я уверена, готовят все! В основном их предпочитают подавать со сметаной. Я же очень рекомендую Вам приготовить особенную подливу для этого блюда.

20 мин

1

5.0

–

Овощное рагу с жареной картошкой

Чеснок Баклажан Луковица Сладкий перец Картофель Помидоры Растительное масло Соль, перец, зелень

Если вы смело можете отнести себя к любителям овощей, то не проходите мимо, я научу вас, как приготовить овощное рагу, от которого просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт!

1 ч.

1

5.0

39

Булгур с фасолью

Вода Фасоль консервированная Булгур Лук зеленый Масло сливочное Курага Корица Соль Перец черный Прованские травы Мята

Простой рецепт вкусного и полезного блюда из булгура. Булгур - это пшеничная крупа, обработанная кипятком, дробленная и высушенная на солнце. После такой подготовки крупа приобретает интересный вкус.

25 мин

1

5.0

–

Паста с индейкой и грибами

Филе индейки Грибы Паста Сливки Вино белое сухое Оливковое масло Чеснок Перец черный молотый Прованские травы Соль

Еще одна из тысяч вариаций итальянской пасты. Предлагаю приготовить пасту с индейкой и грибами. Блюдо готовится очень быстро, а потому отлично подходит для будничного обеда или ужина.

40 мин

1

4.6

169

Грибной соус для макарон

Сливки Шампиньоны Растительное масло Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль

Грибной соус отлично подчеркивает вкус многих блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить грибной соус для макарон. Он будет очень нежным и ароматным.

20 мин

1

4.8

240

Начинка из капусты для пирожков

Капуста Репчатый лук Растительное масло Морковь Соль, перец

Сегодня расскажу вам, как приготовить начинку из капусты для пирожков. Пирожки получатся как у бабушки, обещаю! Полюбят их и взрослые, и дети. Приступаем к приготовлению немедленно!

40 мин

1

4.7

–

Дымляма по-узбекски

Картофель Бараньи ребра Морковь Белокочанная капуста Курдючное сало Соль и перец черный Лук

Узбекская кухня давно покорила сердца многих. Их блюда очень вкусные и наваристые. Сегодня я расскажу вам, как приготовить дымляму по-узбекски. По сути, это классическое рагу.

1 ч. 30 мин

1

5.0

220

Простой рецепт плова с курицей

Кипяток Рис Соль Чеснок Паприка молотая Карри Черный перец Куриная голень Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Оливковое масло

Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным.

1 ч.

1

5.0

110

Соус для риса (простой)

Сливки Базилик Аджика Помидоры Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить простой соус для риса. Этот рецепт создан для тех людей, которые уже не знают, как разнообразить такой простой гарнир, как рис. Приступаем!

15 мин

1

4.6

44

Свинина в мультиварке

Свинина Яблочный сок Сметана Растительное масло Горчица Крахмал Луковица Морковь Лук порей Лавровый лист Яблоко Соль, перец, специи

Приготовленное в мультиварке мясо сохраняет в себе все витамины, получается сочным и страстно аппетитным на вид. Как приготовить свинину в мультиварке правильно, читайте далее.

1 ч. 35 мин

1

4.7

124

Лапша удон с креветками и овощами

Лапша удон Цукини Помидор Болгарский перец Вода Оливковое масло Чеснок Креветки Укроп

Одно из любимых блюд азиатской кухни в нашей семье - удон. Это простой, сытный и вариативный способ накормить всех за короткое время. Очень жалею, что раньше мне не подсказали этот рецепт!

30 мин

1

5.0

107

Свиное легкое

Свиные легкие Сливки Мука Сливочное масло Морковь Петрушка Сельдерей Лук-порей Лук Лавровый лист Черный перец Соль Сахар Уксус

Признаюсь честно, что экспериментировать с легкими было для меня самой сложной задачей. До недавнего времени я вообще не представляла как их можно есть, пока папа не заставил меня их попробовать.

2 ч.

1

4.5

–

Плов из фарша

Вода Фарш мясной Рис Растительное масло Пакетик приправы для плова с курицей

Если вы собрались готовить плов, но у вас не оказалось мяса, а только фарш, не беда! Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов из фарша быстро и просто. Такой плов обязательно понравится вам.

1 ч.

1

3.9

–

Рийет из свинины

Подчеревина Вода Сок лимона Перец черный Кориандр Мускатный орех Веточка тимьяна Лавровый лист Соль Перец кайен

Рийет - это метод приготовления мяса, похожего на паштет. Традиционно, это блюдо готовили из подчеревины или плечевой части свинины. Рийет обычно используют как намазку для хлеба.

4 ч.

1

5.0

–

Печень цыпленка бройлера

Печень цыпленка бройлера Растительное масло Куркума Листья карри Уксус Вода Имбирь Чеснок Лук Помидор Соль, перец

Как приготовить печень цыпленка бройлера, чтобы она была мягкой и сочной внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи. Такая мясная закуска понравится и взрослым, и детям.

40 мин

1

5.0

–

Говяжья тушенка

Говядина Репчатый лук Лавровый лист Соль, черный, белый перец, паприка

Я обожаю домашнюю говяжью тушенку и сегодня я хочу поделиться своим любимым рецептом с вами. Сегодня я расскажу, как приготовить говяжью тушенку в домашних условиях!

3 ч.

1

5.0

43

Куриные рулеты с сырной начинкой

Куриное филе Сыр твердый Сливки 20% Панировочные сухари Мука Яйцо Специи

Это отличный рецепт для праздничного стола! Простое и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем без исключения. Это просто потрясающий вариант приготовления куриного мяса. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

211

Куриная печень с апельсинами

Печень куриная Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Паприка Сахар Апельсин Масло растительное Вода Соль

Любите ли вы куриную печень? Предлагаю вам еще один рецепт печеночки в сметане с карамелизированными апельсинами. Очень вкусно, ароматно и просто в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом.

40 мин

1

5.0

–

Мясные тефтели с грибами

Фарш Грибы лесные Рис Сливки 20% Вода Соевый соус Яйцо Специи Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо для семейного ужина. Тефтели с грибами получатся нежные и сытные. А грибы можно использовать любые - будь-то шампиньоны или лесные грибы.

1 ч.

1

5.0

–