Блюда из свинины

Вода Свинина Соль Чеснок Перец Специи Лавровый лист

Рецепт приготовления буженины в рукаве придется по душе всем любителям сочного, мягкого и пикантного мяса домашнего приготовления. Быстрый и очень простой рецепт с минимумом ингредиентов, попробуйте!

1 ч.

5

4.5

244

Азу с картошкой

Свинина Томатная паста или соус Растительное масло Чеснок Картофель Соль Луковица Солёный огурец Перец Лавровый лист

Экспериментируя с традиционным татарским блюдом, можно приготовить на собственной кухне азу с картошкой. Это сытное и вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином.

2 ч.

5

3.6

–

Холодец из свинины и курицы

Чеснок Горошки черного перца Курица Пучок укропа Репчатый лук Свиные ножки

Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко.

7 ч.

5

3.9

–

Холодец из рульки свиной

Рулька свиная Лук репчатый Морковь Лавровый лист Чеснок Соль Перец горошком

Холодец из рульки свиной получается наваристым, мясным, густым и очень вкусным. Рулька - это свиная голень или предплечье. Для холодца советую использовать и саму конечность, только обрезать когти.

14 ч.

5

4.5

39

Свиные ребрышки в меду

Свиные ребрышки Мед Соевый соус Горчица Апельсин Лимон Соль Специи Перец

Свиные ребрышки в меду – это не только вкусно, но и красиво! Такое блюдо прекрасно подойдет даже к праздничному столу!

3 ч.

5

5.0

209

Плов из свинины в мультиварке

Вода Свинина Рис Морковь Лук Растительное масло Соль Специи для плова Чеснок

Плов - это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

2 ч.

5

4.2

–

Свинина с картофелем в фольге

Свинина Чеснок Картофель Соль Лук репчатый Специи

Невероятно простой и в то же время безумно вкусный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, а готовить его можно и для гостей, и себе на ужин.

1 ч.

5

3.7

161

Суп с грибами и мясом

Говядина Грибы Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Картофель Лавровый лист Перец душистый горошком Соль Зелень свежая

Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!

2 ч.

5

4.5

145

Эскалоп из свинины

Свинина Лимон Чеснок Соль, перец черный

Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.

40 мин

5

4.6

–

Салат "Шапка Мономаха"

Вареная свинина Твердый сыр Грецкие орехи Чеснок Вареная свекла Вареный картофель Вареные яйца Морковь Гранат Зеленый горошек Майонез Соль

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов.

2 ч.

5

4.5

–

Мясо шестное

Мясо Соль Сахар Чеснок Специи

Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму.

12 ч.

5

3.9

59

Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке

Свинина Куриное филе Сало Вода ледяная Соль Соль нитритная Специи для колбасы Коллагеновая оболочка

Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!

2 дн. 9 ч.

4

4.8

–

Рулет из свиной рульки в пленке

Рулька свиная Чеснок Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.

6 ч.

4

4.5

44

Салат "Купеческий" на Новый год

Свинина Вода Майонез Зеленый горошек Сыр Сахар Уксус 9% Огурец Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лист салатный

Салат "Купеческий" вполне может стать заменой "Оливье", если последний вам уже надоел и хочется внести некоторое разнообразие в новогоднее меню. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4

5.0

–

Хуплу

Мясо Мука Вода Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Картофель Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Хуплу - национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов.

4 ч.

4

4.7

163

Пельмени самолепные

Мука пшеничная Свинина Куриное филе Горячая вода Подсолнечное рафинированное масло Укроп Соль Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени любят все, за редким исключением. Блюдо известное, чрезвычайно вкусное и сытное. Причем едят пельмени не только просто отварными, а также в супе, бульоне, запекают с овощами и жарят.

1 ч.

4

5.0

–

Деликатес из свиных шкурок

Свиная шкура Соевый соус Соль Сахар Перец черный горошком Перец душистый горошком Бадьян

Про такой деликатес мой муж говорит так: "Дешево и так сердито, что нравится всем". Если у вас есть такой продукт, как шкура, обязательно попробуйте приготовить, эта закуска улетает первой со стола!

13 ч.

4

4.5

–

Тушеное мясо по-грузински.

Свиная вырезка Петрушка Укроп Кинза Сметана 25% Мед Сок лимона Соль

Мы привыкли, что грузинская кухня это вкусно, но остро. Это мясо получается мягким, но не острым, готовится со сметанным соусом. Заходите!

3 ч. 55 мин

4

4.2

105

Свиной окорок, запечёный в рукаве

Свиной окорок Соевый соус Масло растительное Базилик Можжевельник Перец Соль

Ароматная свинина, запечённая в рукаве. Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Специи придают мясу особенный аромат и восхитительный непередаваемый вкус. Угощайтесь!

8 ч.

4

4.8

–

Стир-фрай из свинины

Свинина мякоть Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Чеснок Корень имбиря Соль Лук репчатый

Стир-фрай - это способ приготовления блюда, когда в глубокой сковороде быстро обжаривают мясо, овощи, грибы. Он особенно популярен в азиатской кухне.

35 мин

4

4.3

215

Мясо по-дунгански

Свинина Масло растительное Чеснок Томатная паста Лук репчатый Перец болгарский Соль Сахар Перец острый

Всем, кто любит мясо с овощами придется по вкусу этот простой, но очень вкусный рецепт. Угощайтесь!

25 мин

4

4.6

212

Белые колбаски

Мякоть свинины Куриное филе Молоко Сливки жирные Крошка белого хлеба Масло сливочное Соль Мускатный орех Перец душистый Перец белый Лук репчатый Яйцо куриное Лавровый лист

Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные!

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука

Свинина Сухари молотые Сыр твердый Мука пшеничная Лук зеленый Горчица зерновая Яйца Яйца Перец чили Масло растительное Черный перец

Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.

30 мин

4

4.2

–

Ветчинный рулет из рульки

Говядина Соль Чеснок Рулька Лук репчатый Лавровый лист Перец черный Перец душистый

Мы часто недооцениваем продукты, которые слишком простые на наш взгляд. А тем временем из них можно приготовить если не деликатес, то очень вкусное блюдо. И рулька не исключение.

13 ч. 40 мин

4

4.5

179

Ароматная свинина, запеченная с грушами

Свинина Вино Лимонный сок Чеснок Специи для мяса Паприка Орегано Соль Перец черный Груша

Запеченная с грушами винина - блюдо невероятно вкусное и ароматное! Это блюдо чаще всего я готовлю к праздникам, но можно и побаловать своих родных вкусным и сытным ужином с участием такой свининки.

3 ч.

4

5.0

204

Запеченный рулет "Поркетта" из свинины

Подчеревок Чеснок Паприка Розмарин сушеный Орегано Соль Перец душистый молотый

Поркетта — запеченный рулет из свинины с хрустящей румяной кожей. Это традиционное итальянское блюдо, которое готовят к каждому празднику и фестивалю. Поркетта вкусная как горячая, так и холодная.

19 ч.

4

5.0

–

Свинина в специях

Свиные ребрышки Чеснок Дижонская горчица Соль Приправа для мяса Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.

1 ч.

4

5.0

204

Свинина с тыквой

Свинина Тыква Бульон Грибы Сливки 20% Вино белое Чеснок Мука Паприка молотая Тимьян Соль Лук репчатый

Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.

1 ч.

4

5.0

–

Домашний простой рассольник

Свинина Крупа перловая Томатная паста Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Кориандр Перец острый

Если вы никогда не готовили рассольник "Ленинградский", сегодня у вас есть возможность это исправить, так как я расскажу вам, как приготовить домашний простой рассольник — вкусный, ароматный, сытный!

1 ч.

4

4.5

145

Мясная нарезка на Пасху

Буженина Салями Куриная пастрома Морковь Огурец Зелень

Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную пасторму. Получится очень вкусно и сытно!

15 мин

4

5.0

–

Тайский омлет

Лук зеленый Фарш свиной Масло растительное Соус соевый Яйца Перец красный жгучий Соль

Омлет — это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий красный перец.

10 мин

4

4.6

215

Голубцы

Мясо Рис Томатная паста Капуста Лук репчатый Зелень Масло сливочное Соль и перец Куркума

В наше время ни каждый молодой человек сумеет приготовить это культовое блюдо. Давайте-ка расскажу, как приготовить голубцы. Сытные, вкусные, горяченькие и непременно со свежей сметанкой. Объедение!

2 ч.

4

4.5

–

Плов по-украински со свининой

Мясо Вода Рис Масло растительное Барбарис Тмин Куркума Паприка Лук Морковь Чеснок Лавровый лист Черный перец Красный перец Мускатный орех

Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.

1 ч.

4

3.3

174

Адобо

Свинина Куриное мясо Вода горячая Уксус 6% Соевый соус Масло оливковое Крахмал Сок каламанси Паприка сладкая сушеная Чеснок Лук Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Адобо — блюдо из филиппинской кухни, которое обязательно понравится мужчинам. На первый взгляд — вроде обычное жаркое, но с интересной технологией приготовления. Подают обычно с рисом и к бокалу пива.

40 мин

4

4.8

–