
Оджахури
Картофель
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Зелень свежая
Специи
Соль
Не зря это блюдо переводится с грузинского языка как "семейное", ведь в нем как раз есть все, чтобы сытно и очень вкусно накормить ваших родных и близких: мяско, картошечка, овощи и свежая зелень.

Азу с картошкой
Свинина
Томатная паста или соус
Растительное масло
Чеснок
Солёный огурец
Картофель
Луковица
Соль
Перец
Лавровый лист
Экспериментируя с традиционным татарским блюдом, можно приготовить на собственной кухне азу с картошкой. Это сытное и вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином.

Холодец из свинины и курицы
Чеснок
Горошки черного перца
Свиные ножки
Репчатый лук
Пучок укропа
Курица
Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко.
Холодец из рульки свиной
Рулька свиная
Лук репчатый
Соль
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Холодец из рульки свиной получается наваристым, мясным, густым и очень вкусным. Рулька - это свиная голень или предплечье. Для холодца советую использовать и саму конечность, только обрезать когти.

Рассольник из свинины
Вода
Свиные ребрышки
Перловая крупа
Растительное масло
Огуречный рассол
Лук
Соль
Укроп
Перец молотый
Лавровый лист
Картофель
Морковь
Соленые огурцы
Настоящий осенне-зимний суп, наваристый рассольник из свинины я хочу вам предложить. Это любимый суп многих, и мой тоже. Надеюсь, вы оцените его по достоинству и запишете в свою записную книжку.

Свиные ребрышки в меду
Свиные ребрышки
Мед
Соевый соус
Горчица
Лимон
Апельсин
Соль
Перец
Специи
Свиные ребрышки в меду – это не только вкусно, но и красиво! Такое блюдо прекрасно подойдет даже к праздничному столу!
Плов из свинины в мультиварке
Вода
Свинина
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Соль
Специи для плова
Чеснок
Плов - это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

Свинина с картофелем в фольге
Свинина
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Специи
Невероятно простой и в то же время безумно вкусный рецепт для тех, кто не любит тратить много времени на кухне, а готовить его можно и для гостей, и себе на ужин.

Суп с грибами и мясом
Говядина
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Соль
Зелень свежая
Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!

Свинина в микроволновке
Свинина
Пиво светлое
Масло растительное
Дижонская горчица
Соль
Сахар
Лук репчатый
Помидоры
Перец черный молотый
Очень нежная и сочная свинина в микроволновке получается - это невероятно, но это так. Готовится быстро, съедается еще быстрее. А попробовав соус от мяса, проглотите язык :)
Салат "Шапка Мономаха"
Вареная свинина
Твердый сыр
Грецкие орехи
Чеснок
Вареная свекла
Вареный картофель
Вареные яйца
Морковь
Гранат
Зеленый горошек
Майонез
Соль
Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов.
Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Свинина
Куриное филе
Сало
Вода ледяная
Соль
Соль нитритная
Специи для колбасы
Коллагеновая оболочка
Совсем недавно я открыла для себя "колбасный мир"! Оказывается, очень вкусную колбасу можно приготовить и дома, без особых усилий или затрат, только натуральные продукты и максимум вкуса. Смотрите!
Рулет из свиной рульки в пленке
Рулька свиная
Чеснок
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.
Салат "Купеческий" на Новый год
Свинина
Вода
Майонез
Зеленый горошек
Сыр
Уксус 9%
Сахар
Огурец
Лук репчатый
Яйцо куриное
Лист салатный
Соль
Перец черный молотый
Салат "Купеческий" вполне может стать заменой "Оливье", если последний вам уже надоел и хочется внести некоторое разнообразие в новогоднее меню. Берите на заметку рецепт!
Хуплу
Мясо
Мука
Вода
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хуплу - национальная чувашская выпечка с начинкой из мяса или рыбы. Существует множество приготовлений этого блюда в зависимости от традиций и используемых ингредиентов.
Пельмени самолепные
Мука пшеничная
Свинина
Куриное филе
Горячая вода
Подсолнечное рафинированное масло
Укроп
Соль
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени любят все, за редким исключением. Блюдо известное, чрезвычайно вкусное и сытное. Причем едят пельмени не только просто отварными, а также в супе, бульоне, запекают с овощами и жарят.
Деликатес из свиных шкурок
Свиная шкура
Соевый соус
Соль
Сахар
Перец черный горошком
Бадьян
Перец душистый горошком
Про такой деликатес мой муж говорит так: "Дешево и так сердито, что нравится всем". Если у вас есть такой продукт, как шкура, обязательно попробуйте приготовить, эта закуска улетает первой со стола!
Тушеное мясо по-грузински.
Свиная вырезка
Петрушка
Укроп
Кинза
Сметана 25%
Мед
Сок лимона
Соль
Мы привыкли, что грузинская кухня это вкусно, но остро. Это мясо получается мягким, но не острым, готовится со сметанным соусом. Заходите!

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Свиной окорок
Соевый соус
Масло растительное
Базилик
Можжевельник
Перец
Соль
Ароматная свинина, запечённая в рукаве. Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Специи придают мясу особенный аромат и восхитительный непередаваемый вкус. Угощайтесь!
Стир-фрай из свинины
Свинина мякоть
Шампиньоны
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сахар
Чеснок
Корень имбиря
Соль
Лук репчатый
Стир-фрай - это способ приготовления блюда, когда в глубокой сковороде быстро обжаривают мясо, овощи, грибы. Он особенно популярен в азиатской кухне.
Мясо по-дунгански
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Томатная паста
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Сахар
Перец острый
Всем, кто любит мясо с овощами придется по вкусу этот простой, но очень вкусный рецепт. Угощайтесь!
Белые колбаски
Мякоть свинины
Куриное филе
Молоко
Сливки жирные
Крошка белого хлеба
Масло сливочное
Соль
Мускатный орех
Перец душистый
Перец белый
Лук репчатый
Яйцо куриное
Лавровый лист
Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные!

Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Свинина
Сухари молотые
Сыр твердый
Мука пшеничная
Лук зеленый
Горчица зерновая
Яйца
Яйца
Перец чили
Черный перец
Масло растительное
Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.
Ветчинный рулет из рульки
Говядина
Соль
Чеснок
Рулька
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Перец душистый
Мы часто недооцениваем продукты, которые слишком простые на наш взгляд. А тем временем из них можно приготовить если не деликатес, то очень вкусное блюдо. И рулька не исключение.

Ароматная свинина, запеченная с грушами
Свинина
Вино
Лимонный сок
Чеснок
Специи для мяса
Паприка
Орегано
Соль
Перец черный
Груша
Запеченная с грушами винина - блюдо невероятно вкусное и ароматное! Это блюдо чаще всего я готовлю к праздникам, но можно и побаловать своих родных вкусным и сытным ужином с участием такой свининки.

Запеченный рулет "Поркетта" из свинины
Подчеревок
Чеснок
Паприка
Розмарин сушеный
Орегано
Соль
Перец душистый молотый
Поркетта — запеченный рулет из свинины с хрустящей румяной кожей. Это традиционное итальянское блюдо, которое готовят к каждому празднику и фестивалю. Поркетта вкусная как горячая, так и холодная.

Свинина в специях
Свиные ребрышки
Чеснок
Соль
Приправа для мяса
Дижонская горчица
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
В силу своей занятости я очень люблю простые в приготовлении блюда, но в то же время очень вкусные, сытные и такие, которые можно подать с небольшим гарниром, и получится полноценный обед или ужин.

Свинина с тыквой
Свинина
Тыква
Бульон
Грибы
Сливки 20%
Вино белое
Чеснок
Мука
Паприка молотая
Лук репчатый
Тимьян
Соль
Смотрите, что я сегодня приготовила на ужин — свинину с тыквой и грибами! Блюдо очень и очень вкусное, сытное и наваристое благодаря тыкве, которая в процессе приготовления превращается в пюре.

Домашний простой рассольник
Свинина
Крупа перловая
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Огурец соленый
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Кориандр
Перец острый
Если вы никогда не готовили рассольник "Ленинградский", сегодня у вас есть возможность это исправить, так как я расскажу вам, как приготовить домашний простой рассольник — вкусный, ароматный, сытный!
Мясная нарезка на Пасху
Салями
Буженина
Куриная пастрома
Морковь
Огурец
Зелень
Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную пасторму. Получится очень вкусно и сытно!
Тайский омлет
Лук зеленый
Фарш свиной
Масло растительное
Соус соевый
Яйца
Перец красный жгучий
Соль
Омлет — это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий красный перец.

Голубцы
Мясо
Рис
Томатная паста
Капуста
Лук репчатый
Зелень
Масло сливочное
Соль и перец
Куркума
В наше время ни каждый молодой человек сумеет приготовить это культовое блюдо. Давайте-ка расскажу, как приготовить голубцы. Сытные, вкусные, горяченькие и непременно со свежей сметанкой. Объедение!

Плов по-украински со свининой
Мясо
Вода
Рис
Масло растительное
Барбарис
Тмин
Куркума
Паприка
Лук
Морковь
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец
Красный перец
Мускатный орех
Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.
Адобо
Свинина
Куриное мясо
Вода горячая
Уксус 6%
Соевый соус
Масло оливковое
Крахмал
Сок каламанси
Паприка сладкая сушеная
Чеснок
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Адобо — блюдо из филиппинской кухни, которое обязательно понравится мужчинам. На первый взгляд — вроде обычное жаркое, но с интересной технологией приготовления. Подают обычно с рисом и к бокалу пива.
Жаркое по-уральски (рецепт из сказки!)
Свинина
Копченая грудинка
Томатная паста
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Специи
Очень рекомендую вам приготовить вкуснейшее блюдо – жаркое по-уральски. Это идеальное сочетание жареного мяса, ароматных копченостей и овощей в томате. Это действительно очень вкусно, советую!
Мясные рулетики с сюрпризом
Свиная вырезка
Масло оливковое
Панировочные сухари
Апельсин
Яйцо
Соль, перец
Перед вами рецепт приготовления интересного горячего к праздничному столу. Рецепт довольно простой, а в итоге получается очень вкусное и сытное мясное блюдо с оригинальной и яркой начинкой.

Чебуреки домашние
Мука
Свинина
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!
Бутерброды "Петушки"
Копченое мясо
Хлеб белый
Сыр мягкий
Огурец
Яйца
Перец сладкий
Уверена, таких бутербродов вы еще не видели и не ели. А они не только очень вкусные, но и очень красивые. Представьте только, как они будут смотреться на вашем новогоднем столе! Загляденье!

Лезгинский хинкал
Свинина
Мука
Дрожжи сухие
Сахар
Лук репчатый
Лавровый лист
Молоко
Хинкал лезгинский — традиционное блюдо дагестанской кухни. Слоеные хинкалы подаются к столу с отварным мясом и бульоном. Получается очень сытно и аппетитно. Отличное кушанье для большой семьи!