Моравский врабец
1 ч.
3

Моравский врабец

Сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом традиционной чешской кухни. Моравский врабец – это мясо, тушенное в духовке в бульоне с большим количеством лука и чеснока. Получается вкусно и сытно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 400 грамм
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Чеснок 1 штука головка
  • Соль, перец По вкусу
  • Бульон мясной По вкусу

Калорийность

175 ккал

Калорийность

15 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук порежьте четвертькольцами.

Шаг 3

Чеснок очистите и измельчите. Я режу каждый зубчик на 2-3 части. Сложите лук и чеснок на дно жаропрочной формы для запекания.

Шаг 4

Свинину порежьте на небольшие куски и выложите на овощную подушку.

Шаг 5

Залейте мясо бульоном (примерно до середины бортиков).

Шаг 6

Добавьте соль, перец и любимые специи. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50-60 минут.

Шаг 7

Готовое мясо подавайте прямо в форме для запекания.

Шаг 8

Перед подачей украсьте моравский врабец зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Моравский врабец"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Моравский врабец
Оценить рецепт
5.0 9
Тамара
25.11.2018 22:00
Вкусненькое мясо, с вареной картошечкой ммм....
Ждана
30.07.2018 17:40
его в процессе запекания нужно перемешивать?
Роза
15.03.2018 05:00
Будем пробовать!
Искра
04.11.2017 22:00
Мне нравится, вкусно и не надо мыть печку! :-)
Волкова
19.08.2017 05:40
Отличный вариант приготовления мяса, жареное вредно, а так получатся оно томится в духовочке.

Похожие рецепты

Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина
Картофель Свинина Сливки Вода Вино белое сухое Лук репчатый Грудинка варено-копченая Сельдерей черешковый Чеснок Розмарин свежий Черный перец
Вкус у этого жаркого очень насыщенный и нежный. Сливочный аромат и тонкая винная нотка делают блюдо из простых продуктов восхитительным! Непременно попробуйте!
1 ч.
–
5.0
126
Сосиски в лаваше жареные
Сыр твердый Сосиски Лаваш тонкий Соус
Хочу поделиться с вами простым рецептом сосисок в лаваше с картошкой! Это отличный вариант быстрого завтрака, когда времени мало, а завтракать ваша семья привыкла сытно, чтоб до обеда хватило! Советую
20 мин
–
4.6
305
Мясо в духовке со сметаной
Свинина Сметана 25% Укроп Соль Чеснок Лук Морковь
Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут.
55 мин
6
3.8
–
Малосольная копченая свинина
Мясо Аджика Чеснок Жгучий перец
Пикантная свининка в качестве закуски на праздничный стол. Показываю рецепт малосольной копченой свинины для любителей мясных закусок.
3 ч.
–
5.0
200
Лаваш с колбасой
Колбаса Сыр плавленый Зелень Лаваш Помидоры
Лаваш с колбасой – это отличный вариант вкусной и сытной закуски на скорую руку!
1 ч. 30 мин
–
5.0
184
Жаркое с макаронами
Мясо Макароны Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Морковь Картофель Соль Перец черный молотый
Интересный вариант жаркое с мясом, овощами и макаронами. В результате получается очень вкусное и питательное блюдо. Подойдет для сытного обеда или ужина в кругу семьи.
1 ч.
5
4.8
183
Корейка в духовке в фольге
Корейка свиная Мед Горчица Бекон Айва Чеснок Специи
Хочу рассказать, как приготовить корейку в духовке в фольге. Мясо получается невероятно вкусным. Секрет — в медово-гочичном маринаде, а также в айве, которая запекается вместе с корейкой. Рекомендую!
1 ч.
–
4.3
408
Быстрая засолка сала в домашних условиях
Сало свежее Соль Лавровый лист Смесь перцев
Перед вами самый простой и надежный способ быстрой засолки сала. Его можно назвать беспроигрышным вариантом. С таким соленым салом можно делать бутерброды и брать с собой на работу.
3 дн. 4 ч.
1
4.4
640
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×