Блюда из свинины
Рагу со свининой по-итальянски
Свинина
Сельдерей
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Вино красное
Масло растительное
Чеснок
Мука пшеничная
Приправы
Соль
Перец черный
Зелень
Вкусное, сытное рагу со свининой по-итальянски станет прекрасным блюдом на обед или ужин. Ведь в нем много мяса, мягкие овощи и нежная подливка из тушеных овощей и красного вина. Не проходите мимо!
Котлеты из свинины с грибами
Свинина
Шампиньоны
Батон
Подсолнечное масло
Чеснок
Укроп
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты из свинины вкусны сами по себе. Но сегодня я приготовила их с шампиньонами, которые придают блюду аромат и вкус грибов. Сочные котлеты подавайте с любым гарниром.
Свиная корейка с картофелем в духовке
Свиная корейка
Картофель
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Свиная корейка с картофелем в духовке — это сытный и вкусный обед для семьи или отличное горячее блюдо на праздничный стол. В сочетании со свежими овощами и соленьями блюдо особенно порадует мужчин.
Свиной карбонат на гриле
Свиной карбонат
Горчица зерновая
Масло растительное
Смесь пряных трав
Соль
Перец черный молотый
Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием.
Медальоны в сливочном соусе
Свинина
Сливки
Растительное масло
Масло сливочное
Горчица
Мука
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное, достойное любого праздничного стола. Берите рецепт непременно на заметку!
Котлеты из свинины на пару
Свинина
Картофель
Белый батон
Лук репчатый
Чеснок
Базилик
Яйцо куриное
Соль
Котлеты на пару — блюдо для диетического и детского питания. Напрасно многие считают их пресными и скучными. В своем рецепте я расскажу, как приготовить на пару сочные и вкусные котлеты.
Баварские колбаски к пиву
Свинина
Сало
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Кишки свиные
Сочные баварские колбаски к пиву — идеальное блюдо для дружеских посиделок. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, поджаривая на гриле, на сковороде для подачи с различными соусами.
Свиные ножки с капустой
Капуста
Сметана
Горчица
Соус соевый
Масло растительное
Чеснок
Свиные ножки
Лавровый лист
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Сахар
Даже из самых простых продуктов может получиться очень вкусное и сытное блюдо, которое будет очень аппетитно выглядеть. Поэтому приготовьте свиные ножки с капустой, и вы не разочаруетесь!
Одесский борщ
Вода
Свинина
Капуста белокочанная
Сало свиное
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Уксус 9%
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец болгарский
Картофель
Соль
Свекла
Перец черный
Если любите борщ, но классический вариант надоел, приготовьте борщ одесский. Получается он насыщенным и наваристым. Ведь в его составе, помимо обычных продуктов, грудинка, болгарский перец и сало.
Бурятский плов
Свинина
Рис
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Куркума молотая
Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!
Котлеты из свинины с гречкой
Фарш свиной
Гречка вареная
Шампиньоны
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Масло растительное
Мука пшеничная
Разнообразьте своё меню котлетами с гречкой! Сытно, вкусно и ароматно! Уверяю вас, никто из близких даже не догадается, что в котлетах есть крупа.
Шашлык из свинины в цитрусовом маринаде
Свинина
Масло растительное
Грейпфрут
Апельсин
Соль
Перец
Специи
Если мужчины любят острый, пряный шашлык, то для дам у меня более нежный вариант в цитрусовом маринаде. Присутствие апельсина и грейпфрута делают мясо сочным и очень вкусным. Давайте приготовим!
Котлеты из свинины с хлебом
Свинина
Молоко
Лук репчатый
Хлеб белый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Черный перец
Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.
Солянка по-польски
Свинина
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Колбаса полукопченая
Подсолнечное масло
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Солянка по-польски или бигос (бигус) — очень вкусное и сытное блюдо, богатое разнообразными вкусовыми оттенками. Рецептов приготовления бигоса очень много. Предлагаю один из них вашему вниманию.
Яичница с грудинкой
Грудинка свиная
Зелень
Яйцо куриное
Яичница с грудинкой — это идеальный вариант быстрого и вкусного завтрака. Берите на заметку рецепт!
Отбивные с луком
Мука
Растительное масло
Стейки
Лук
Яйца
Соль
Специи
Отбивные по моему рецепту получаются сочные, нежные и очень вкусные! Прекрасно подойдет такое блюдо как для будней, так и для праздничных дней. Берите на заметку рецепт!
Тушеные свиные хрящи
Хрящи свиные
Вода
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Лук репчатый
Тушеные свиные хрящи можно подать с картофельным пюре или отварными макаронами на обед или ужин. Блюдо получится аппетитным, ароматным и сытным, ведь на таких обрезках остается очень много мяса.
Котлета "Гомельская"
Свиные стейки
Грибы свежие
Сыр
Мука пшеничная
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Картофель
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Котлета "Гомельская" — вкусное блюдо белорусской кухни. Такое горячее отлично подойдет для праздничного стола. Получается эффектно и красиво! Берите на заметку рецепт!
Запеканка с тефтелями
Свинина
Батон
Сыр
Сметана
Лук репчатый
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Запеканка с тефтелями и картофелем — отличное блюдо на обед или ужин. Очень вкусно, сытно и полезно. К тому же блюдо диетическое и подойдет всем, кому противопоказана жареная еда.
Холодец из курицы со свиными ножками
Вода
Курица
Свиные ножки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Холодец из курицы со свиными ножками приятно удивит всех гостей. Сытное мясное блюдо не станет лишним даже за праздничным столом.
Гречка с мясом «Роскошная»
Вода
Свинина
Гречка
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, приготовьте гречку с мясом "Роскошная". Оторваться от такого блюда невозможно. К тому же это очень просто и быстро.
Айсбайн
Рулька свиная
Вода
Пиво темное
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Соль
Молотый имбирь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец белый горошек
Перец черный в красной кожуре
Невероятно нежная и ароматная запеченная рулька – популярное немецкое блюдо. Ее сначала тушат, затем натирают смесью пряных специй и запекают практически до черного оттенка, получая вкуснейшее мясо.
Чипсы из свиной шкурки
Свиная кожа
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Паприка сладкая
Думаю многие пробовали и любят чипсы. Делают их обычно из картофеля, но сегодня я хочу предложить сделать не менее вкусные и бюджетные чипсы из свиной шкурки.
Блинные мешочки
Свинина
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Лук зеленый
Вкусная закуска как в будни, так и на праздничном столе - блинные мешочки. Причем наполнять их вы можете любой начинкой, но лучше всего - мясной. Особенно вкусны мешочки с обжаренной свининой и луком.
Плов в рукаве
Вода
Свинина
Рис круглый
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Специи для плова
Предлагаю приготовить на семейный обед или на ужин один из вариантов плова. В этот раз я приготовила его в рукаве для запекания. Результат приятного порадовал. Блюдо получилось ароматным, рассыпчатым.
Свиная лопатка в мультиварке
Лопатка свиная
Вода
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если у вас в наличии есть аппетитная свежая свиная лопатка, то не разрезайте ее на части, а приготовьте целиком в мультиварке вместе с пряными специями и приправами. Мясо получится сочным и нежным.
Пикантные колбаски
Свинина
Сало свиное
Вода
Соль
Чеснок
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Перец черный
Если любите колбаски, но покупая в магазине, сомневаетесь в их качестве, тогда приготовьте их сами. Делаются они намного проще, чем может показаться. Берите рецепт на заметку!
Гречка по-купечески со свининой в мультиварке
Свинина
Вода
Гречка
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук
Перец молотый
Гречка по-купечески получается очень вкусной, а мясо - мягким и сочным. Готовить блюдо лучше всего в мультиварке-скороварке. Берите на заметку рецепт!
Плов на молоке
Свинина
Молоко
Рис
Вода
Масло растительное
Барбарис
Специи
Лук
Морковь
Лавровый лист
Чеснок
Плов, отваренный на молоке со специями, получается очень сочным, аппетитным, с ярким сливочным ароматом. Рис впитывает молоко и становится после приготовления белым и очень вкусным, не разваристым.
Запеченное мясо на Новый год
Свинина
Масло растительное
Горчица зернами
Мед
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Перец молотый
Запеченное мясо получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. На новогоднем столе такая мясная закуска будет пользоваться огромным спросом среди приглашенных гостей.
Фаршированные перцы "Как у бабушки"
Томатный сок
Перец болгарский
Свинина
Рис круглый
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Фаршированные перцы "Как у бабушки" - это вкусное и сытное блюдо. Всем понравится тушеный перец с мясной начинкой и рисом. Берите на заметку рецепт!
Домашняя колбаса из свинины и курицы
Свинина
Куриное филе
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Свиная кишка
Домашняя колбаса в нашей семье считается праздничным блюдом, готовим ее чаще всего на Новый год и на Рождество. Сегодня поделюсь своим рецептом приготовления домашней колбасы из свинины и курицы.
Голубцы в сметанном соусе в мультиварке
Капуста белокочанная
Свинина
Батон
Сметана
Рис
Мука
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Голубцы - достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Как правило, их готовят с томатом или с томатом со сметаной. Давайте сегодня приготовим голубцы в сметанном соусе и в мультиварке.
Плов из булгура со свининой
Свинина
Булгур
Масло растительное
Барбарис
Зира
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи для плова
Предлагаю вольное прочтение классического рецепта плова. За основу возьмем булгур и свинину. Используем обязательные специи для этого блюда и максимально выдержим процесс приготовления. Будет вкусно!
Фаршированные перцы без риса
Куриное филе
Мякоть свинины
Булка
Томатная паста
Крахмал картофельный
Лук репчатый
Перец болгарский
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Фаршированный перец - достаточно популярное блюдо, которое готовят в будни и на праздничный стол. Обычно перец готовят с рисом, но сегодня у меня немного другой рецепт.
Буженина в рукаве в мультиварке
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Кориандр
Паприка
Тмин
Перец горошком
Смесь перцев
Имбирь
Соль адыгейская
Гвоздика
Любите домашние деликатесы? Тогда рецепт для вас! Минимум усилий и отличный результат. А поможет нам в этом мультиварка. Наша задача подготовить мясо, а уж "помощница" доведет дело до конца. Готовим!