Блюда из свинины
Щековина свиная в луковой шелухе
Вода
Свинина
Шелуха лука
Соль
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Лавровые листья
Красочное блюдо для праздничного стола и в будни можно приготовить из свиных щек, отварив их в луковой шелухе. Она придаст мясу яркий цвет, щеки на вид получатся как копченые. Обязательно пробуйте!
Фрикасе из свинины с грибами
Свинина
Сливки
Шампиньоны
Вода
Сливочное масло
Мука
Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!
Жаркое из свинины с грибами и баклажанами
Вырезка свиная
Баклажан
Шампиньоны
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок сушеный
Паприка (молотая)
Соль
Перец молотый
Готовим сытное жаркое из свинины с грибами и баклажанами. Такое блюдо отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Особенно его достойно оценят мужчины.
Свиные медальоны в беконе запеченные с овощами
Свинина
Бекон
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец черный
Морковь
Сельдерей
Лук репчатый
Самое нежное мясо — это вырезка. Сегодня предлагаю приготовить медальоны из свинины с беконом, чтобы придать вкус копчения. А для гарнира приготовим вместе с ними овощи, получится быстро и вкусно.
Свиные медальоны в беконе
Свиная вырезка
Бекон
Майонез
Вода
Горчица зерновая
Масло растительное
Сахар
Соль
Перец черный
Свиные медальоны простые в приготовлении, но очень вкусные и нежные, если их правильно приготовить. К тому же для них нужно совсем немного продуктов и приспособлений. Берите рецепт на вооружение!
Медальоны с грибами
Вырезка свиная
Грибы замороженные
Бекон
Сливки 10-20%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Зелень
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом просто отличное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или семейный обед и ужин. Готовится очень просто и достаточно быстро, берите на вооружение!
Мясной рулет с яйцом и сыром
Вырезка свиная
Сыр
Майонез
Яйца
Соль
Перец черный
Аджика сухая
Нежный, вкусный и совсем не сложный, как может показаться на первый взгляд, рулет с начинкой из яйца и сыра. Отличный вариант для праздничного стола или семейного обеда и ужина. Берите на заметку!
Папоротник со свининой
Свинина
Папоротник
Масло растительное
Лук зеленый
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Сельдерей
Соль
Перец черный
Перец болгарский
Папоротник очень популярен не только на Дальнем Востоке и Корее, но и у нас его любят. Сегодня предлагаю приготовить его со свининой, а для более насыщенного вкуса добавим овощи. Берите на заметку!
Медальоны в беконе
Свинина
Бекон
Масло растительное
Розмарин
Соль
Перец черный
Медальоны в беконе довольно простое блюдо, и с ним справится любая хозяйка. Его можно подать на праздничный стол или семейный обед и ужин. Мясо получается мягким и сочным без всяких усилий.
Деревенский свадебный салат из свинины с луком
Свинина
Лук
Вода
Масло растительное
Уксус
Петрушка
Сахар
Соль
Перец молотый
Приготовим аппетитный, простой и вкусный деревенский свадебный салат из свинины с луком. Такой салат можно поставить на любой стол, как на праздничный, так и на повседневный. Возьмите на заметку!
Карбонат в мультиварке
Карбонад
Вода
Соевый соус
Горчица
Растительное масло
Соль
Специи
Активного времени для приготовления карбоната в мультиварке необходимо совсем немного. Затем мясо маринуется и запекается. В итоге получается вкусное блюдо для перекуса. Берите на заметку рецепт!
"Гармошка" из свинины с курагой, черносливом и сыром
Свинина
Сыр
Майонез
Курага
Чернослив
Вода
Коньяк
Горчица
Соль
Перец черный
Гармошка из мяса — отличный вариант для семейного обеда и на праздничный стол как горячее оно вполне подойдет. Нежная свинина с красивой корочкой и сладковатым вкусом никого не оставит равнодушным!
Свинина с кедровыми орешками
Свинина
Кедровые орехи
Мед
Растительное масло
Лимон
Соль
Специи
Простой рецепт приготовления мяса. Весь вкус блюду дает именно кисло-сладкий соус с кедровыми орешками. Отличное блюдо для любого стола!
Холодец из рульки и индейки
Вода
Рулька свиная
Индейка
Чеснок
Соль
Перец горошек
Специи
Лук
Морковь
Лавровый лист
Делюсь рецептом вкуснейшего холодца из рульки и индейки! Чтобы холодец получился прозрачный, рульку и мясо замочите в холодной воде на несколько часов, а потом промойте. Берите на заметку рецепт!
Мясо по-албански из свинины
Свинина
Сметана
Крахмал
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Мясо по-албански понравится всем любителям отбивного мяса и котлет одновременно. Ведь делается оно не из целого куска и даже не фарша, а из мелко порезанного мяса. Все просто, сочно и очень вкусно!
Рулетики с сыром и черносливом
Сыр
Свинина
Чернослив
Мука пшеничная
Панировoчные сухари
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцo
Приготовить такие рулетики можно из любого вида мяса. Мне очень нравится сочетание свинины со сладостью чернослива. Получается ароматно, сытно и очень вкусно!
Лапша вок со свининой и овощами
Свинина
Лапша
Кабачки
Масло растительное
Соус терияки
Чеснок
Перец болгарский
Морковь
Соль
Если вы счастливый обладатель вока, обязательно приготовьте в нем лапшу со свининой и овощами. Делается просто и довольно быстро, если не считать время маринования. Блюдо получается ярким. Приступим!
Свинина фаршированная маринованным перцем
Свинина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Зелень сухая
Перец маринованный
Соль
Перец черный
Свинина фаршированная маринованным перцем станет прекрасным вариантом для праздничного стола или для семейного обеда. Маринованный перец придает мясу пикантную остринку, а сама свинина будет сочной.
Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке
Свинина
Сыр
Майонез
Масло растительное
Помидор
Соль
Аджика сухая
Вкусное, несложное блюдо, которое можно подать и на семейный обед и на праздничный стол. Мясо получается мягкое, сочное, с румяной аппетитной корочкой. Берите рецепт на вооружение!
Свинина в кляре в духовке
Свинина
Масло растительное
Мука
Молоко
Укроп
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Яйцo
Многие не любят запекать свинину в духовке, потому что мясо становится сухим и не вкусным. Но если сделать его в кляре по этому рецепту, мясо останется сочным, а сверху будет хрустящая корочка.
Фаршированные свиные калтыки
Рис
Сыр твердый
Майонез
Свиные калтыки
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный (горошком)
Зелень
Специи
Свиные калтыки относятся к субпродуктам, но при этом на них довольно много мяса, а хрящики после приготовления становятся мягкими и вкусными. Сегодня предлагаю зафаршировать и запечь в духовке.
Холодец "Домашний" из свинины и курицы
Вода
Лук репчатый
Чеснок
Свиное копыто
Свиное ухо
Куриный окорок
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Приправа универсальная
Если вы, как и я, не представляете свой праздник без домашнего холодца, тогда этот рецепт точно для вас! Готовится холодец достаточно просто, но времени понадобится много, учтите это.
Праздничный холодец из свиных ножек, рульки и курицы
Курица
Рулька свиная
Ножки свиные
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Зелень
Соль
Практически ни один праздник не обходится без вкусного мясного холодца. А чтобы он был одним из главных блюд, его нужно уметь подать. Здесь я раскрою небольшие секреты, так что берите идеи на заметку!
Бекон в домашних условиях
Вода фильтрованная
Грудинка свиная
Соль
Чеснок
Перец горошек черный
Лавровый лист
Сочный бекон можно приготовить и на своей кухне в домашних условиях. Придется запастись терпением, так как мясо выдерживается в рассоле 3 дня. Чем дольше, тем солонее получится бекон на вкус.
Свиные калтыки в духовке
Свиные калтыки
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Вкусное и простое блюдо из свиных калтыков понравится всем любителем блюд с хрящиками. Калтыки сначала отвариваются, а потом запекаются в духовке. Берите рецепт на вооружение!
Рулет из свиной рульки в мультиварке
Вода
Рулька свиная
Соль
Чеснок
Паприка
Аджика сухая
Репчатый лук
Перец черный горошком
Лавровый лист
Зелень
Такой рулет из свиной рульки прекрасно заменит колбасные изделия и разнообразит ваш стол. Готовится он в мультиварке, поэтому практически не отнимет у вас много времени. Берите рецепт на вооружение!
Свинина тушенная в пиве под хлебом
Свинина
Пиво светлое
Хлеб ржаной
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Орегано (сушеный)
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Петрушка (веточка)
Очень необычное блюдо с интересным вкусом, которое предлагаю вашему вниманию. Ароматное мясо с легкой пивной горчинкой в густой подливе из ржаного хлеба. К нему идеально подойдет картофельное пюре.
Буженина в медовом соусе
Вода
Свинина (шейка)
Соус соевый
Мед
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю вам приготовить замечательную буженину из свиной шеи в медовом соусе. Ароматная, нежная и очень вкусная холодная закуску к столу в праздники. И хороший перекус с кусочком хлеба в будни.
Гренки с салом
Сало
Кетчуп
Масло растительное
Багет
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусные, сытные гренки из самых простых ингредиентов. Они станут прекрасным перекусом, их можно взять на природу или просто попить чай и кофе. Берите рецепт на вооружение!
Пельмени "В поход"
Вода
Пельмени замороженные
Кетчуп
Масло сливочное
Лаврвый лист
Соль
Интересный вариант приготовления пельменей для похода. Главное — не переварить пельмени, чтобы они сохранили свою форму. Берите на заметку рецепт!
Шашлык из вареной свинины
Свинина
Майонез
Уксус 6%
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Лавровый лист
Вы не поверите, но даже из вареной свинины можно приготовить вкусный шашлык. Он получится более прожаренным, мягким и ароматным. Маринуйте шашлык в майонезе с добавлением уксуса, лука и специй.
Свинина в сливочном масле
Свиная вырезка
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Соль
Перец
Лук репчатый
Мясо по этому рецепту получается мягким и очень вкусным, в глянцевой подливе со сливочным маслом. Приготовьте на гарнир картофельное пюре, оно станет идеальным гарниром.
Тушеная свинина с луком
Свинина
Лук репчатый
Растительное масло
Приправа для мяса
Соль
Перец
Сочная, мягкая, ароматная и очень вкусная свинина, которую достаточно просто приготовить в домашних условиях по этому рецепту. Берите на заметку!
"Дим самы" с креветками и свининой
Свинина
Креветки
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Имбирь маринованный
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Листья белокочанной капусты
Побалуйте своих родных сытным китайским блюдом в домашних условиях, подавая его с любым соусом и салатом. Дим самы готовятся на один укус и вы можете начинять их любыми продуктами.
Грибы со свининой и картофелем в духовке
Свинина
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусное блюдо из классического набора продуктов, которые прекрасно сочетаются. Его можно подать не только на обеденный стол, но и на праздник. Берите рецепт на вооружение!
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Крахмал
Уксус 6%
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Цукини
Соль
Перец черный молотый
Для тех, кому хочется разнообразить свое меню, предлагаю рецепт свинины в кисло-сладком соусе. Блюдо известное всем, кто периодически посещает китайские рестораны.
Отбивные в чесночно-укропном маринаде
Свиная шейка
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Укроп
Молоко
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных отбивных из свиной шейки в чесночно-укропном маринаде. Блюдо подойдет к столу в праздники и будни. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте к столу!
Свинина под соево-сметанным соусом
Свинина
Соевый соус
Подсолнечное масло
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Если все рецепты со свининой уже надоели, советую приготовить её в соево-сметанном соусе. Это очень-очень вкусно! Нежные кусочки свиной мякоти в замечательном соусе. Подавайте с лапшой, кашей, пюре.
Холодец на год Кролика
Вода горячая
Соль
Чеснок
Рулька свиная
Ножка свиная
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный горошек
Петрушка
Какой же Новый год Кролика 2023 без аппетитного холодца? Чтобы блюдо получилось сочным и вкусным, приготовьте его из рульки и свиных ножек, вам даже не понадобится желатин!