Найти идеальный рецепт

Салат с сердцем свиным
15 мин
4

Салат с сердцем свиным

Расскажу вам, как приготовить очень вкусный салат с сердцем. Причем подойдет любое сердце, как свиное, так и говяжье, или куриные сердечки. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиное сердце 1 штука отварное, крупное
  • Яйцо вареное 3 штуки
  • Огурец маринованный 4 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Зелень 1 пучок любая
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

185 ккал

Калорийность

17 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. С яиц снимите скорлупу. Очистите лук.

Шаг 2

С сердца срежьте жир, удалите сосуды. Порежьте соломкой мясо. Выложите в большой салатник.

Шаг 3

Репчатый лук порежьте тонко полукольцами. Если не любите остроту лука, то обдайте его кипятком. Я кладу свежий.

Шаг 4

Маринованные огурцы порежьте соломкой.

Шаг 5

Вареные яйца порежьте крупно соломкой.

Шаг 6

Соберите салат: сердце, лук, огурцы, яйца. Добавьте майонез, соль, перец черный молотый и зелень.

Шаг 7

Перемешайте салат, дайте ему немного настояться и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с сердцем свиным"

Видео рецепт Салат с сердцем свиным
Оценить рецепт
4.9 8

Совет от повара:

Свиное сердце предварительно нужно замочить на пару часов в холодной воде, хорошо промыть, залить чистой водой с добавлением чайной ложки соли и варить при слабом кипении 1,5 часа. Время приготовления салата указано без учета варки продуктов.


Похожие рецепты

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием
Сердце Сыр копчёный Морковь Масло оливковое Маслины или оливки Перец и соль Репчатый лук Пучок петрушки Лимон Цикорий Яйцо куриное Яйцо куриное
Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.
1 ч.
2.9
146
Салат "Два сердца"
Куриное филе Шампиньоны Майонез Чернослив Грецкие орехи Сыр Растительное масло Чеснок Соль Картофель Огурцы соленые или маринованные Огурцы свежие Яйцо Морковь Лук репчатый Гранат
Вкусный и красивый салат, который вы легко сможете приготовить на любой праздник. Яркий и оригинальный салат станет украшением вашего стола.
2 ч.
4.0
179
×