Запеченное мясо на Новый год
Запеченное мясо получается очень вкусным, мягким, сочным и ароматным. На новогоднем столе такая мясная закуска будет пользоваться огромным спросом среди приглашенных гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 300 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 штука
- Перец горошком 3-6 штук
- Мед 1 ч. ложка
- Горчица зернами 2 ч. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Перец молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Влейте в миску масло и выдавите чеснок.
Шаг 3
Добавьте соль и молотый перец.
Шаг 4
Добавьте горчицу зернами.
Шаг 5
Добавьте мед.
Шаг 6
Хорошо все перемешайте.
Шаг 7
Мясо хорошо промойте, выложите его в форму для выпекания. Туда же добавьте перец горошком и лавровый лист, который предварительно разломайте на несколько частей.
Шаг 8
Хорошо смажьте мясо со всех сторон подготовленным соусом.
Шаг 9
Накройте форму фольгой. Отправьте мясо в разогретую духовку на 60 минут.
Шаг 10
Через 60 минут снимите фольгу и отправьте мясо в духовку еще на 10 минут.
Шаг 11
Готовое мясо переложите на блюдо.
Шаг 12
Для удобства можно нарезать на порционные куски.
Видео рецепт "Запеченное мясо на Новый год"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Буженина "Новогодняя"
Свинина
Растительное масло
Дижонская горчица (французская)
Чеснок
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите...
Мясо по-французски на Новый год
Свинина
Сыр твердых сортов
Горчица с зернами
Масло
Специи
Помидоры
Соль
Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.
Новогоднее мясо в духовке
Говядина
Вода
Растительное масло
Специи к мясу
Лук репчатый
Соль
Морковь
Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.
Новогодний поросенок в духовке
Сметана
Сахар
Уксус
Поросенок выпотрошенный
Лавровый лист
Перец красный
Перец горошком
Хрен
Чеснок
Масло оливковое
Традиционно на новогоднем столе должно быть какое-то особенное блюдо. Молочный поросенок, запеченный в духовке, отлично подходит на эту роль. Большое количество нежнейшего мяса, да и выглядит красиво!
Новогодний рулет из говядины
Говядина
Сыр твердый
Горчица
Соевый соус
Масло оливковое
Соль
Перец молотый
Розмарин
Перец сладкий красный
Хотите узнать, как приготовить новогодний рулет из говядины, так чтобы он получился сочным и нарядным? Просмотрите этот рецепт. Вам понадобится говяжья вырезка, немного специй и хорошее настроение!
"Мясо Дракона" на Новый год
Картофель
Филе куриное
Аджика
Молоко
Масло растительное
Горчица
Приправа для курицы
Соль
Сочное горячее новогоднее блюдо с огненным привкусом с удовольствием отведают мужчины, они обожают такие вкусовые оттенки. Подавайте "Мясо Дракона" на картофельном пюре, выложив его в виде вулкана!
Буженина с морковью и чесноком
Корейка свиная
Чеснок
Соевый соус
Уксус 6%
Приправа для мяса
Масло растительное
Морковь
Соль
Перец
Очень вкусная и красивая буженина, шпигованная морковью и чесноком. Эта мясная закуска достойна любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!
Мясо, запеченное с хурмой, яблоком и луком
Свинина
Мед
Масло растительное
Паприка молотая
Корица молотая
Перец черный молотый
Соль
Хурма
Яблоко
Лук репчатый
Сегодня хочу предложить вам невероятно вкусное, аппетитное праздничное блюдо, которое покорит вас и ваших гостей многообразием вкусовых оттенков и ароматов. Обязательно приготовьте!
Буженина в духовке в фольге
Мякоть свинины
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Специи
Такое блюдо особо востребовано хозяйками. Оно праздничное, годится и для нарезки для бутербродов, и как часть второго блюда. С его использованием можно приготовить еще другие блюда. Универсальное!
Мясное ассорти в духовке
Свиные ребра
Куриные голени
Говяжий стейк
Сухое белое вино
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Бадьян
Черный перец
Корица молотая
Хочу рассказать, как приготовить мясное ассорти в духовке. Прекрасное блюдо на любой праздник, которое не требует больших временных затрат. Ароматное мясо порадует всех гостей без исключения.
Мясо маринованное, запеченное в фольге
Говяжьи ребра
Сахар коричневый
Соус барбекю
Лук гранулированный
Чеснок гранулированный
Растительное масло
Перец чили
Паприка
Кумин
Соль
Выбор мяса — это ответственное занятие. От его качества зависит вкус блюда. Но всё может пойти в худшую сторону, если подготовить мясо неправильно. Нужно иметь в виду проверенные рецепты, как этот.