Свинина в карамели по-китайски
Очень оригинальным получается мясо по этому рецепту. Изюминку блюду придает остро-сладкий соус, который готовится из доступных и недорогих ингредиентов. Обязательно приготовьте такую свинину!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 150 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Огурец соленый 1 Штука
- Лук 1/2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Щепотка
- Крахмал 0,5 Ст. ложки
- Соевый соус 50 Миллилитров
- Масло растительное 50 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
168 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/3e/10/ff/42/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666784.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![В миску влейте соевый соус. Нарежьте мясо соломкой и выложите в миску.](https://img.povar.ru/mobile/e6/b7/21/80/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666789.jpg)
В миску влейте соевый соус. Нарежьте мясо соломкой и выложите в миску.
Шаг 3
![Нарежьте соломкой соленый огурец и морковь, лук — полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/e7/50/8d/e4/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666791.jpg)
Нарежьте соломкой соленый огурец и морковь, лук — полукольцами.
Шаг 4
![В миску выложите крахмал и разведите его водой так, чтобы не было комочков.](https://img.povar.ru/mobile/41/3c/7c/2a/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666792.jpg)
В миску выложите крахмал и разведите его водой так, чтобы не было комочков.
Шаг 5
![В сковороду выложите все подготовленные ингредиенты, влейте крахмальную массу, добавьте томатную пасту, все специи и дольку чеснока. Тушите мясо в течение 30-40 минут на умеренном огне.](https://img.povar.ru/mobile/1c/2e/bf/8e/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666793.jpg)
В сковороду выложите все подготовленные ингредиенты, влейте крахмальную массу, добавьте томатную пасту, все специи и дольку чеснока. Тушите мясо в течение 30-40 минут на умеренном огне.
Шаг 6
![Свинина в карамели по-китайски готова! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7c/5d/f7/47/svinina_v_karameli_po-kitaiski-666795.jpg)
Свинина в карамели по-китайски готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина в карамели по-китайски"
![Видео рецепт Свинина в карамели по-китайски](https://i.ytimg.com/vi/_uhDVfaGR3I/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина, тушенная с вишней](https://img.povar.ru/mobile/b5/89/8a/ee/svinina_tushennaya_s_vishnei-402384.jpg)
![Молочная свинина с розмарином](https://img.povar.ru/mobile/ca/1a/a8/fe/molochnaya_svinina_s_rozmarinom-397764.jpg)
![Чанахи по-грузински](https://img.povar.ru/mobile/fd/61/73/c6/chanahi_po-gruzinski-341065.jpg)
![Картофель, тушенный со свининой и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/9f/95/30/63/kartofel_tushennii_so_svininoi_i_pomidorami-257246.jpg)
![Тушеная свинина с кабачками в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e9/93/91/e2/tushenaya_svinina_s_kabachkami_v_multivarke-155809.jpg)