8 ч.

Нежные карамелизированные ребрышки

Вариаций на тему ребрышек существует очень и очень много, потому что само слово "ребрышки" дает разгуляться и фантазии, и аппетиту. Рекомендую прочитать, как приготовить ребрышки по моему рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ребрышки 1 кг
Лук 1 штука
Чеснок 12 зубчиков
Кетчуп 1/2 стакана
Соль, перец По вкусу
Соус "Барбекю" 1/3 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Поместите ребрышки в кастрюлю с водой.

Шаг 2

2. Добавьте лук, чеснок, соль и перец.

Шаг 3

3. Томите мясо на медленном огне в течение восьми часов.

Шаг 4

4. В отдельной миске смешайте сливу, кетчуп, соус барбекю, лук и чеснок, который варился с ребрами. Перемешайте соус.

Шаг 5

5. Поместите ребрышки и соус в одну емкость. Протушите ребрышки в соусе в течение 20 минут на среднем огне под крышкой.

Оценить рецепт

4.7 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в рукаве

Свиные ребрышки Лук репчатый Соевый соус Лимон Кетчуп Мед Чеснок Корень имбиря Специи

Свиные ребрышки – отличная закуска, особенно к пиву. Их также можно подавать как обеденное блюдо, с гарниром. Запеченные ребрышки очень вкусны и универсальны! Рассказываю, как их сделать.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Свиные ребрышки с черносливом

Ребра свиные Чернослив Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый

Свиные ребрышки можно приготовить различными способами, но если вы любите сладкое мясо, тогда я расскажу вам, как сделать отличнейшие свиные ребрышки с черносливом, вкусные и невероятно ароматные.

2 ч. 20 мин

–

3.7

339

Свинина под сладким соусом

Свинина Томатная паста Соль Апельсин Лук репчатый Перец душистый молотый

Если хотите накормить свою семью вкусным и необычным, я бы даже сказала - изысканным, блюдом, то мой рецепт, как приготовить свинину под сладким соусом, обязательно покорит вас и ваших родных.

55 мин

–

5.0

179

Свинина с базиликом

Свинина Томатная паста или сок Оливковое масло Чеснок Розмарин и паприка Приправы Лук Базилик и зелень петрушки Зеленый горошек

Прекрасное сочетание базилика и свинины. Приправы способны усилить и улучшить вкус блюда, если они правильно подобраны. Очень рекомендую классический рецепт свинины с базиликом.

1 ч.

–

5.0

–

Ребрышки по Джейми Оливеру

Ребрышки свиные Яблочный сок Кетчуп Соевый соус Яблочный уксус Масло растительное Чеснок Имбирь молотый Сахар Соль Перец черный молотый Итальянские травы

Ароматные, сочные и красочные ребрышки необязательно заказывать в ресторане — их можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Каждый захочет отведать это румяное блюдо в соусе барбекю!

1 ч.

5.0

257

Свиные рёбрышки (нежные и очень сочные)

Свиные ребрышки Масло растительное Рис Мед Соевый соус Соль Сахар Чеснок в гранулах или порошком Имбирь Перец красный жгучий Лук сухой (по желанию) Томатная паста Гвоздика Черный перец горошком Лук репчатый Чеснок Лавровый лист

Не каждый кулинар знает, как приготовить свиные рёбрышки (нежные и очень сочные) так, чтобы они были с зажаристой корочкой, но чтобы мясо оказалось мягким внутри. Всё очень просто.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Ребрышки в сладком соусе

Свиные ребрышки Белый винный уксус Вода Соевый соус Мука Сахар Чеснок Соль Перец

Ребрышки в сладком соусе – это очень вкусно и достаточно необычно! Блюдо станет для Вас настоящим открытием!

1 ч. 40 мин

–

5.0

Свиная шейка на кости

Свиная шейка Капуста квашеная Масло сливочное Лук Перец горошком Перец душистый Лавровый лист Соль

Расскажу вам, как приготовить свиную шейку на кости, вкусное и праздничное блюдо. Очень рекомендую приготовить его. Рецепт простой, а результат обязательно вам понравится. Сытно, аппетитно — идеально!

1 ч.

–

3.7

Ребрышки свиные на сковороде

Свиные ребрышки Растительное масло Сметана Мука пшеничная Томатная паста Паприка молотая Соль Острый перец Лук репчатый Лавровый лист Перец черный

Вкусно приготовить свиные ребрышки не так уж и трудно. Нужны специи, хорошее мясо и ваше желание. Другое дело, что процесс этот не совсем быстрый, но ради вкусного блюда можно и потерпеть, не так ли?

1 ч. 30 мин

4.8

282

Глазированные ребрышки

Ребра свиные Соус соевый Мед Масло растительное Соль Перец черный молотый

Глазированные ребрышки смело можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. Получаются они всегда очень вкусными и аппетитными по виду. Поэтому обязательно их сделайте!

1 ч. 10 мин

5.0

307

Ребрышки в ромовой глазури

Мальта Ром со специями Сахар Паста из гуавы Вустерширский соус Соус "Адобо" Ванильный экстракт Лавровый лист Гвоздика Палочка корицы Горошины перца Апельсин Лимон

Рецепт приготовления ребрышек в глазури из рома, мальты, корицы, гвоздики, апельсинового и лимонного сока и цедры и сахара.

3 ч.

–

4.5

–