1 ч. 30 мин

Запеканка с тефтелями

Запеканка с тефтелями и картофелем — отличное блюдо на обед или ужин. Очень вкусно, сытно и полезно. К тому же блюдо диетическое и подойдет всем, кому противопоказана жареная еда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм
Батон 100 грамм
Лук репчатый 1 штука
Картофель 3-4 штук
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 2 ст. ложки
Сыр 50 грамм твердый
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

176 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

Шаг 2

Белую булку или батон залейте холодной водой и отожмите. Лук очистите и сполосните, свинину промойте. Пропустите все ингредиенты через мясорубку.

Шаг 3

Фарш посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Картофель очистите, помойте и нарежьте пластиками толщиной 0,7-1 сантиметр. Проварите в кастрюле с подсоленной водой 7-8 минут. После выложите слой картофеля на дно формы для запекания.

Шаг 5

Из фарша сформируйте тефтели, выложите в форму. Картофель выложите между тефтелями и по периметру формы.

Шаг 6

В миску разбейте яйцо и добавьте сметану, немного посолите и взбейте венчиком заливку.

Шаг 7

Картофель с тефтелями полейте смесью яйца и сметаны.

Шаг 8

Запекайте в духовке 30-35 минут при температуре 185 градусов.

Шаг 9

Затем посыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5-6 минут.

Шаг 10

Запеканка с тефтелями готова.

Шаг 11

Подавайте запеканку к столу в теплом виде.

Шаг 12

Вкусная и сытная запеканка с тефтелями просто шикарный обед или ужин.

Видео рецепт "Запеканка с тефтелями"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фрикадельками

Картофель Фарш мясной Молоко Сыр твердый Яйцо куриное Мука Масло сливочное Масло растительное Петрушка Чеснок Паприка Перец черный

Изысканное блюдо из повседневных продуктов? Легко! Сегодня будем готовить вкусный обед из картошки и фарша. Угощайтесь!

1 ч. 40 мин

–

5.0

171

Итальянская запеканка из фарша

Куриный бульон Фарш Сухари Сливочное масло Петрушка Чеснок Розмарин Шалфей Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея Репчатый лук Яйцо

В поисках новых блюд иногда приходишь к интересным решениям. Например, можно взять все те же продукты, но приготовить их по-другому. Этот рецепт — яркое тому подтверждение. Приступим к готовке!

1 ч. 40 мин

–

5.0

176

Запеканка с фаршем и пюре

Картофель Фарш Растительное масло Луковица Яйцо Соль и перец

Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.

1 ч. 30 мин

4.5

199

Запеканка с фаршем и овощами

Фарш Сыр Баклажаны Кабачки Помидоры Яйца Морковь Майонез Специи

Делюсь с вами замечательным рецептом приготовления запеканки с фаршем и овощами! Получается очень сочное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо, которое понравится всем вашим домочадцам!

40 мин

–

3.6

Запеканка с фаршем, капустой и картофелем

Фарш Капуста белокочанная Сыр Сметана Растительное масло Соль Специи Картофель Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную запеканку с фаршем, капустой и картофелем, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.6

161

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Картофель Мясной фарш Сыр Яйца Масло растительное Соль, специи

Приготовленная с любовь картофельная запеканка с фаршем займет достойное место на вашем столе. Готовится просто, получается очень вкусной и сытной.

40 мин

–

4.5

174

Запеканка из фарша и картошки

Картофель Фарш Сыр твердый Сметана Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

2 ч.

3.6

200

Запеканка из вермишели с фаршем

Фарш Молоко Растительное масло Яйцо Соль

Совсем нет времени, а родные уже хотят обедать? Есть выход! Узнайте, почему запеканки так манят детей и взрослых. Рецепт приготовления запеканки из вермишели с фаршем не утомит Вас на кухне...

45 мин

4.4

248

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Картофель Фарш мясной Сыр Майонез или сметана Масло растительное Чеснок Лук репчатый Помидоры Соль, перец, специи

Так как запеканка - блюдо универсальное, то и готовить ее можно часто, не надоест. А все потому, что она всегда разная. Вот, как приготовить картофельную запеканку с фаршем и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.2

212

Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Картофель Фарш индейки Мука Тертый твердый сыр Сметана Чеснок Лук Яйца Молотая паприка, черный перец, соль по вкусу, сливочное масло для смазывания формы

Картофельная запеканка с фаршем из индейки популярна во многих странах мира. Это блюдо получается очень сочным и сытным. Чтобы его приготовить, вам не потребуются никакие особые кулинарные навыки.

1 ч.

–

4.3

–