Блюда из судака - рецепты с фото на Повар.ру (162 рецепта судака)

Кефир нежирный Цветная капуста Судак Кабачок Морковь Соль Специи

Судак - это очень вкусная и при этом нежирная рыба. Мы запечем судака в горшочке с овощами в кефирной заливке, в итоге у нас получится невероятно вкусное и можно даже сказать диетическое блюдо.

1 ч. 40 мин

1

4.2

28

Судак в сметане

Лук репчатый Сметана Майонез Судак Лимон Соль Перец

Не пора ли устроить рыбный день? Пора, господа, пора! И есть очень достойный рецепт - судак в сметане. Это блюдо отлично будет смотреться и на семейном обеде и на праздничном столе. Вперед за рыбой!

1 ч.

1

3.7

276

Суп из судака

Вода Судак Сливки Укроп Соль Лук Морковь Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

1 ч.

1

4.4

75

Судак по-тайски

Филе судака Рис басмати Помидоры черри Растительное масло Перец Лайм Апельсин Соль Пучок зеленого лука Сливочный тайский соус карри

Рецепт приготовления блюда из судака с рисом и овощами. Тайская кухня.

20 мин

1

4.3

–

Филе судака в кляре

Судак Молоко Мука Растительное масло Яйцо Соль Специи

Самый простой способ приготовление рыбы, это просто пожарить. Но чтобы рыбка была более сочная и нежная, можно пожарить её в кляре. Для этого будем брать филе рыбы без костей.

20 мин

–

5.0

137

Судак с лимоном в духовке

Судак Растительное масло Лук репчатый Лимон Соль Специи

В приготовлении рыбы часто используют лимон. Он перебивает такой навязчивый рыбный запах и улучшает вкусовые качества блюда. Вкусное и нежно блюдо придется многим по вкусу. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

84

Судак с лимоном

Масло растительное Судак Лимон Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусная, полезная и очень вкусная рыба для всей семьи. Для приготовления нужно совсем немного продуктов, а запекание в пергаменте с добавлением лимона, делает ее нежной и ароматной.

55 мин

–

5.0

162

Судак с лимоном в фольге

Судак Растительное масло Горчица Соевый соус Специи для рыбы Соль Лимон

Простая в приготовлении рыба, с тонким ароматом лимона подходит для повседневного и праздничного стола. Минимум затрат, максимум вкуса. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

243

Котлеты из судака и креветок

Судак Креветки Мука Масло сливочное Масло растительное Чеснок Петрушка Картофель Яйцо Соль Перец черный

Рыбные котлеты — это всегда вкусно и полезно. Сегодня предлагаю приготовить их из судака, а чтобы сделать более интересными, спрячем внутри креветки. Получается очень интересный вариант. Заходите!

35 мин

–

5.0

204

Тефтели из судака

Вода Судак Рис Растительное масло Мука Томатная паста Морковь Лук Яйцо Соль Специи

Судак — довольно известная промысловая рыба. Хочу предложить приготовить тефтели из судака. Блюдо очень вкусное, понравится даже детям!

1 ч.

–

5.0

105

Фрикадельки из судака

Судак Молоко Сухари для панировки Батон Лук Соль Перец черный молотый

А вы пробовали фрикадельки из судака? Это очень вкусно! Такие фрикадельки сочетаются с совершенно любым гарниром, а дополнить их можно свежими или запечёнными овощами.

45 мин

–

5.0

40

Бутерброды с судаком в духовке

Батон Судак Сыр твердый Майонез Молоко Масло растительное Яйцо Соль Перец черный Помидор

Вы и ваша семья любите горячие бутерброды, но хочется разнообразия? Этот вариант для вас! Бутерброды получаются более легкие, чем с колбасой, нежными и вкусными. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

228

Гуляш из судака

Судак Подсолнечное масло Мука пшеничная Томатная паста Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Судак — одна из лучших промысловых рыб. Предлагаю приготовить гуляш из филе судака. Кусочки белой рыбы в кисло-сладком томатном соусе. Вкусное, диетическое, легкое и вместе с тем сытное блюдо!

50 мин

–

5.0

184

Уха из щуки и судака

Вода Зелень Щука Судак Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Лавровый лист Картофель

Вкусная наваристая уха из двух видов рыбы будет желанна на любом столе. Конечно придется немного повозиться, но она того стоит. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

55

Салат из копченого судака

Судак копченый Картофель Огурец соленый Майонез Яйцо Петрушка

Салат из копченого судака получается очень нежным и с легким ароматом копчения. Ингредиенты самые обычные, если не считать судака. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты из щуки и судака

Щука Судак Сухари панировочные Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Манная крупа

Рыбные котлеты, особенно приготовленные дома, из двух видов рыбы никого не оставят равнодушными. А готовить их совершенно несложно. Берите на вооружение рецепт!

1 ч.

–

5.0

142

Рыбный суп из судака с пшеном

Судак Пшено Подсолнечное масло Петрушка Морковь Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыбный суп из судака с пшеном — вкусная, ароматная и популярная альтернатива классической ухе, которую готовят на костре. В домашних условиях на плите вкус рыбного супа получается ничуть не хуже.

40 мин

–

5.0

112

Котлеты из судака на пару

Судак Молоко Булка Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный

Паровые котлетки, приготовленные на пару всегда полезнее, чем обжаренные. А если эти котлеты приготовлены из филе судака, то они просто великолепны. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

93

Запеченный судак с горчицей

Зелень Горчица Судак Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

Судак относится к диетическим видам рыбы. Но и её можно приготовить вкусно и подать на праздничный стол. Предлагаю вариант рецепта запеченного судака в горчице. Это просто и вкусно. Готовим!

50 мин

–

5.0

54

Постные котлеты из судака

Судак Картофель Сухари панировочные Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

136

Судак в омлете

Судак Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйца Соль Лук репчатый Специи для рыбы Зелень

На ужин или обед приготовьте судак в омлете. Это простое, полезное и вкусное блюдо не займет много времени. А для рецепта не потребуется большое количество продуктов. Берите рецепт на заметку!

35 мин

–

5.0

133

Судак слабосоленый

Судак Соль Перец черный молотый

Если у вас в наличии есть свежий судак, то вы можете приготовить из него отличную закуску. Однако, солятся кусочки рыбы не менее 5-7 дней на холоде. Затем их нужно слегка вымочить перед подачей.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

76

Филе судака с картофелем в мультиварке

Филе судака Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Филе судака с картофелем в мультиварке блюдо вкусное, сочное, нежное. В нём овощи пропитаны рыбным соком и кроме того, в блюде огромное количество полезных веществ, которым обладает филе этой рыбы.

1 ч.

–

5.0

–

Судак по-китайски

Филе судака Мука пшеничная Соевый соус Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Корень имбиря Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Судак по-китайски — отличное блюдо на каждый день и на праздничный стол. Нежное филе, приготовленное в кисло-сладком соусе, обладает ярко выраженным вкусом. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

135

Судак в соевом соусе в духовке

Филе судака Соевый соус Мед Сушеный базилик Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Судак в соевом соусе в духовке — вкусное блюдо, которое притягивает пикантными нотками соевого соуса, хрустящей корочкой и нежной рыбной мякотью. Такую рыбку можно подавать и к праздничному столу.

40 мин

–

5.0

75

Котлеты из судака и трески

Филе судака Филе трески Батон Сухари панировочные Сметана Подсолнечное масло Укроп Лук репчатый Соль Перец черный молотый Куркума

Хрустящие, с румяной корочкой, сочные и нежные рыбные котлеты — прекрасное блюдо. Они хороши с любым гарниром, а готовить их даже проще, чем мясные. Такие вкусные котлеты оценят и дети и взрослые.

1 ч.

–

5.0

153

Голубцы с судаком

Капуста белокочанная Филе судака Манная крупа Майонез Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Сахар

Обычно голубцы готовят с мясом, грибами, овощами. Предлагаю рецепт этого блюда из судака. Сочные, нежные и вкусные голубцы в соусе с замечательной рыбой понравятся всем любителям рыбных блюд.

1 ч. 20 мин

–

5.0

138

Судак с брокколи в духовке

Филе судака Брокколи Сметана Сыр твердый Подсолнечное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Судак с брокколи в духовке — это вкусно, недорого, просто и полезно. Традиционная промысловая рыба с капустой брокколи подходит и в будни, и для праздничного стола. Блюдо нежное, сочное, нежирное!

50 мин

–

5.0

157

Зразы из судака

Филе судака Сухари панировочные Сыр твердый Манная крупа Масло подсолнечное Лук зеленый Репчатый лук Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Любителям рыбы хочу сегодня предложить замечательное блюдо — зразы из судака. Нежный рыбный фарш с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука. Такие зразы подойдут и на праздничный стол и в будни.

40 мин

–

5.0

–

Судак под шубой

Филе судака Сыр Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Судак, на мой взгляд, одна из лучших промысловых рыб. В нем минимум костей и плотная, белая мякоть. Сегодня у меня рецепт судака под шубой из жареного лука, сметаны и сыра. Быстро и очень вкусно!

40 мин

–

5.0

140

Судак в ореховой панировке

Арахис Масло растительное Панировочные сухари Судак Яйцо Соль

Нежирную рыбу лучше всего подать обжаренной в панировке. Для такого случая хорошо подойдет судак. А подчеркнуть вкус блюда помогут орехи, которые добавляются в панировку. Давайте приготовим!

30 мин

–

5.0

523

Судак запеченный в лаваше

Филе судака Масло сливочное Петрушка Лаваш Помидор Соль Перец черный молотый Лимон

Судак — замечательная промысловая рыба, у которой очень мало костей и плотная, белая мякоть. Если вы уже перепробовали все рецепты приготовления этой рыбы, то приготовьте еще один — в лаваше.

1 ч.

–

5.0

85

Пельмени из судака

Мука пшеничная Вода Молоко Масло растительное Судак Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Пельмени с рыбой нечастое блюдо на повседневном столе. Предлагаю исправить ситуацию и приготовить очень вкусные пельмени из судака. Делюсь простым рецептом!

1 ч.

–

5.0

223

Судак на овощной подушке

Судак Сметана Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи

Очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. Конечно вместо судака можно взять любую рыбу или даже уже готовое филе.

1 ч.

–

5.0

113

Судак в мультиварке в фольге

Филе судака Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Судак — замечательная промысловая рыба, с небольшим количеством костей и белой, плотной, сочной мякотью. Его варят, жарят, готовят заливное. Сегодня мы судак запечем в фольге в мультиварке.

35 мин

–

5.0

91

Жюльен из судака

Филе судака Шампиньоны Сметана Сыр твердый Растительное масло Мука пшеничная Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Судак — замечательная промысловая рыба, с небольшим содержанием костей и плотной белой мякотью. Её варят, жарят, тушат, запекают. Сегодня у меня рецепт жюльена из судака. Очень вкусно и полезно!

40 мин

–

5.0

152

Пирог с судаком

Филе судака Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Петрушка Сода Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Судак — замечательная рыба, с плотной белой мякотью и относительно небольшим количеством костей. Сегодня готовим пирог с судаком из заливного теста. Просто, быстро и очень вкусно. Берем на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

200

Соте из судака

Судак Масло растительное Вода горячая Укроп Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Красочное и ароматное соте из судака — идеальное блюдо для обеда или ужина, его с удовольствием отведают даже дети. Лучше всего приобретать и готовить крупную рыбу — в ней меньше мелких костей.

30 мин

–

5.0

151

Судак с рисом в духовке

Вода Сметана Рис Сыр Лимонный сок Растительное масло Судак Морковь Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион. Готовится просто и из самых доступных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Филе судака в слоеном тесте

Готовое слоеное тесто Филе судака Масло сливочное Молоко Лук репчатый Яичный желток Соль Перец черный молотый

Сегодняшний рецепт очень простой, но какой получается результат! Приготовить филе судака в слоеном тесте может каждый, расскажу и покажу как.

1 ч.

–

5.0

201

Судак жареный с луком на сковороде

Мука Растительное масло Лимонный сок Судак Лук Соль Перец черный молотый

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, так сказать без особых изысков и "заморочек". Подать рыбу можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

193

Судак в белом вине

Белое вино Лимон Судак Луковица Соль Перец

Если судак вам кажется суховатой рыбой, попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант. Я покажу, как приготовить судак в белом вине, запеченный в духовке. Просто и вкусно!

45 мин

–

5.0

–