Суп из судака
Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 6-8 Штук
-
Лук
1 Штука
можно красный - будет красиво - Морковь 1 Штука
- Судак 1,5 Килограмма
- Сливки 200 Грамм
- Укроп 50 Грамм
-
Соль
1 Чайная ложка
по вкусу -
Перец черный молотый
1-2 Щепоток
по вкусу - Вода 1,5-2 Литра
- Лавровый лист 1-2 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Суп из судака приготовить очень легко! Вам поможет этот простой рецепт приготовления супа. Судака вообще трудно испортить - эта рыба легко чистится, легко готовится и быстро съедается. Суп из судака можно готовить как в домашних условиях, так и на природе. Вкус у супа, сваренного по этому рецепту особенный. Супчик получается бархатным и нежным. Давайте приготовим его!
Простой рецепт супа из судака:
1. Подготавливаем овощи - моем, чистим и режем морковь, лук и картофель. Морковь - кружочками, картофель - кубиками, лук - полукольцами.
2. В кипящую воду закладываем морковь и картофель. Варим 15 минут.
3. Чистим, моем рыбу. Нарезаем небольшими кусочками и бросаем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем лук. Варим 10 минут.
4. Солим, перчим по вкусу.
5. Добавляем мелко нарезанный укроп и сливки. Размешиваем. Как закипит - снимаем с плиты и подаем к столу. В тарелке можно посыпать луком-пореем, поджаренными грибами, зеленью. Все зависит от вашего вкуса и фантазии.
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из судака"
![Видео рецепт Суп из судака](https://i.ytimg.com/vi/aQSXcgNeE5c/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рыбный суп из судака](https://img.povar.ru/mobile/9f/78/b9/d7/ribnii_sup_iz_sudaka-412033.jpg)
![Уха классическая на костре](https://img.povar.ru/mobile/2a/b4/e3/b4/uha_klassicheskaya_na_kostre-431391.jpg)
![Уха из речной рыбы](https://img.povar.ru/mobile/0d/09/94/f3/uha_iz_rechnoi_ribi_-299051.jpg)
![Похлебка рыбная](https://img.povar.ru/mobile/e9/23/d6/ae/pohlebka_ribnaya-25066.jpg)
![Уха куриная](https://img.povar.ru/mobile/79/b5/42/e1/uha_kurinaya-25041.jpg)
![Заправочный рыбный суп](https://img.povar.ru/mobile/bd/e8/66/ca/zapravochnii_ribnii_sup-47562.jpg)
![Щи рыбные](https://img.povar.ru/mobile/46/57/c7/19/shi_ribnie-25819.jpg)