Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Котлеты из судака на пару
40 мин
4

Котлеты из судака на пару

Паровые котлетки, приготовленные на пару всегда полезнее, чем обжаренные. А если эти котлеты приготовлены из филе судака, то они просто великолепны. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Судак 500 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Булка 50 грамм
  • Молоко 100 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

93 ккал

Калорийность

13 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет из судака на пару. Рыбу почистите от чешуи, внутренностей и сполосните. Булку поломайте на кусочки и залейте молоком, дайте постоять.

Шаг 2

Сделайте из судака филе, удалите кожу и кости.

Шаг 3

Пропустите филе судака через мясорубку с крупной решеткой.

Шаг 4

Возьмите 500 грамм фарша и добавьте к нему пропущенный через мясорубку репчатый лук.


Шаг 5

Замоченную булку измельчите через мясорубку и добавьте в миску с фаршем. Все посолите и поперчите.

Шаг 6

Разбейте в миску яйцо и все хорошо перемешайте. Затем соберите фарш в руки, поднимите над миской и бросьте обратно. Делайте так примерно 10-12 раз. За это время фарш должен уплотниться и стать однородным.

Шаг 7

Разделите фарш на одинаковые части, и влажными руками сформируйте котлетки. Чашу пароварки смажьте растительным маслом и выложите котлеты.

Шаг 8

Установите чашу с котлетами в пароварку, установите программу "Пар" и готовьте в течение 20 минут. Затем откройте, дайте немного постоять и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x

Похожие рецепты

Котлеты из судака
Судак Лук репчатый Яйцо Сало свиное Булка Перец молотый черный Соль
Котлеты из судака - одни из самых вкусных рыбных котлет, что мне доводилось пробовать. Очень нежные, мягкие и сочные, котлеты из судака в нашей семье любят все - и взрослые, и дети.
35 мин
–
4.1
238
Рыбные котлеты в пароварке
Фарш рыбный Сухари панировочные Лимон Соль Специи для рыбы Перец черный молотый
Для того, чтобы приготовить вкусный и полезный обед или ужин, вам не понадобится много времени и сил, только пароварка и рыбный фарш - сегодня в нашем меню отличнейшие паровые котлетки из рыбы.
30 мин
–
4.3
255
Рыбные котлеты из судака
Филе судака Сливки Масло оливковое Томатная паста Батон Мука пшеничная Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный Лавровый лист
Рыбные котлетки очень полезны, ведь в рыбе содержится большое количество необходимых минералов и микроэлементов. Особенно рыбку нужно кушать маленьким детям. Такие котлеты должны им понравиться.
1 ч.
–
5.0
–
Судак на пару
Сок лимона Судак Соль Специи
Судак на пару получается очень вкусным и нежным. Рецепт понравится всем, кто следит за своим весом, за состоянием своего здоровья и несмотря ни на что, хочет вкусно питаться.
1 ч.
–
5.0
–
Рыбные котлеты на пару
Батон Рыба Лук репчатый Яйцо Мука Соль Перец черный молотый
Этот рецепт рыбных котлет на пару в пароварке относится к числу диетических, и он отлично поможет вам, если вы следите за своей фигурой. К тому же, эти котлеты хорошо подходят для детей.
50 мин
–
4.3
–
Котлеты из судака и трески
Филе судака Филе трески Батон Сухари панировочные Сметана Подсолнечное масло Укроп Лук репчатый Соль Перец черный молотый Куркума
Хрустящие, с румяной корочкой, сочные и нежные рыбные котлеты — прекрасное блюдо. Они хороши с любым гарниром, а готовить их даже проще, чем мясные. Такие вкусные котлеты оценят и дети и взрослые.
1 ч.
–
5.0
153
Котлеты из щуки и судака
Щука Судак Сухари панировочные Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Манная крупа
Рыбные котлеты, особенно приготовленные дома, из двух видов рыбы никого не оставят равнодушными. А готовить их совершенно несложно. Берите на вооружение рецепт!
1 ч.
–
5.0
142
Котлеты из отварной рыбы
Рыба Белый хлеб Молоко Растительное масло для жарки Зеленый лук Сухари молотые или мука Яйцо Соль Перец черный молотый
Вкусные и нежные рыбные котлеты - это очень полезное блюдо. Их с удовольствием съедят и взрослые, и дети.
40 мин
–
5.0
–
Судак в пароварке
Филе судака Укроп Петрушка Лимон Соль Перец
Судак - это прекрасная рыба, диетическая, но при этом достаточно нежная. Предлагаю вам сохранить всю пользу этой рыбы и приготовить ее на пару.
25 мин
–
5.0
76
Котлеты рыбные паровые
Филе рыбы Белый хлеб Молоко Лук Яйцо Соль Перец
Котлеты рыбные паровые приготовить очень просто. Они - здоровые, так как во-первых, котлеты рыбные паровые не содержат лишнего жира и их можно давать маленьким детям. Во-вторых, они - очень вкусные!
30 мин
–
4.3
182
Рыбные котлеты по-еврейски
Филе щуки Сухари Петрушка Соль Чеснок Сахар Паприка Черный молотый перец Морковь Лук Яйцо
Рыбные котлеты по-еврейски — интерпретация на тему гефтиле фиш. Всем любителям рыбы понравится это вкусное и сочное блюдо. Котлеты будем тушить в бульоне с овощами, этот прием сохранить нежность фарша
1 ч.
–
4.3
–
Рыбные котлеты на пару в мультиварке
Хек Сливки Белый хлеб Лук Соль Яйцо
Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли?
45 мин
5
5.0
–

Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×