Судак с лимоном
55 мин
2

Судак с лимоном

Вкусная, полезная и очень вкусная рыба для всей семьи. Для приготовления нужно совсем немного продуктов, а запекание в пергаменте с добавлением лимона, делает ее нежной и ароматной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1/2 штуки
  • Судак 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

162 ккал

Калорийность

0 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления судака с лимоном. Репчатый лук почистите и сполосните, лимон тщательно вымойте в горячей воде.

Шаг 2

У судака отрежьте плавники, почистите от чешуи. Удалите внутренности, жабры и хорошо промойте, обсушите рыбу бумажным полотенцем.

Шаг 3

Судака посолите, поперчите и смажьте растительным маслом снаружи и внутри. Выложите рыбу на пергамент. Репчатый лук, лимон порежьте кольцами. Репчатый лук полейте соком лимона от 1-2 кружочков, перемешайте и вложите в брюшко судака. Остальной лимон разложите поверх рыбы.

Шаг 4

Заверните судака в пергамент конвертом, чтобы он не развернулся, а лимон не упал. В форму для запекания налейте немного воды и выложите рыбу. Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Шаг 5

Разверните пергамент и запекайте рыбу еще в течение 10 минут. Готовую рыбу достаньте и сразу подавайте к столу.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Судак с лимоном в фольге
Судак Лимон Растительное масло Горчица Соевый соус Специи для рыбы Соль
Простая в приготовлении рыба, с тонким ароматом лимона подходит для повседневного и праздничного стола. Минимум затрат, максимум вкуса. Попробуйте и вы!
1 ч.
–
5.0
243
Судак в фольге
Горчица Помидоры Лимон Судак Петрушка Соль Лук репчатый Перец
Отличный способ приготовить вкусную запеченную рыбку. Мясо получается нежным и сытным, хорошо пропитывается ароматными специями и легко запекается. Приготовьте судака в фольге!
50 мин
–
4.4
45
Судак по-гречески
Филе судака Сыр Майонез Сметана Лимонный сок Чеснок Помидор Соль Специи
Существует много разных и интересных рецептов из судака. Предложенный рецепт - вкусное и легкое в исполнении блюдо, которое подойдет к семейной трапезе или к праздничному столу.
1 ч.
–
4.9
163
Судак заливной
Судак Желатин Морковь Лимон Корень петрушки Веточка петрушки Соль Луковица Лавровый лист
Украсьте праздничный стол целым заливным судаком - я уверена, ваши гости будут в восторге! Рассказываю, как приготовить заливного судака - это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
6 ч.
–
4.4
39
Судак, запеченный в фольге целиком
Растительное масло Судак Лимон Луковица Помидор Зелень Соль и перец Горчица
Когда не знаете, что придумать на обед или ужин, то запеките рыбку. Это быстро, просто, с минимумом ингредиентов, которые обычно находятся в холодильнике, да еще и полезно. Отличная идея, вы согласны?
1 ч.
–
4.1
74
Судак жареный
Мука Панировочные сухари Судак Специи для рыбы Яйцо Соль Сок лимона Растительное масло
Быстро и просто предлагаю вам приготовить аппетитную и удивительно вкусную жареную рыбку. Если вы ищите вариант блюда на обед или ужин для всей семьи, то рекомендую присмотреться к этому рецепту.
45 мин
–
4.3
303
Судак отварной
Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Лимон Судак Имбирь сухой Кориандр
Здесь я покажу, как приготовить судака отварного со специями. Судак - довольно нежная на вкус пресноводная рыба. В отварном виде она обладает тонким вкусом, рыбный запах практически отсутствует!
1 ч. 30 мин
–
3.7
31
Судак, запеченный с сыром
Филе судака Масло растительное Петрушка Сыр твердый Мука пшеничная Чеснок Лимон Тимьян Соль, перец
Просто пожарить рыбу — это так просто и скучно. Давайте приготовим из обычных ингредиентов изысканное и вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное с салатом или с любым гарниром.
1 ч.
–
3.8
151
Судак, запеченный целиком
Судак большой Сливочное масло Растительное масло Морковь Тимьян Соль Репчатый лук Черный молотый перец Перец черный горошком
Судак — это по-настоящему царская рыба, которая водится в пресноводных водоёмах. Она является хищником и относится к семейству окунёвых. Имеет большой размер, поэтому её принято запекать целиком.
1 ч. 15 мин
2
3.9
–
Судак под соусом в духовке
Горчица Судак Лук Помидор Специи Зелень
Это простой рецепт приготовления судака под соусом в духовке для любителей запеченной рыбки. Очень сочное и ароматное блюдо на все случаи жизни, смотрим!
1 ч. 20 мин
–
3.7
91
Судак запеченный
Филе судака Измельченные картофельные чипсы Молоко Пармезан Зелень Сливочное масло Сухие хлебные крошки Сушеный тимьян
Судак — замечательная рыба с белым и плотным мясом. Я расскажу, как приготовить судака запеченного. Готовить будем в духовке. Попробовав рыбку по этому рецепту, вы больше не захотите жарить рыбу.
30 мин
–
3.5
–
Солянка из судака
Филе судака Подсолнечное масло Томатная паста Петрушка Маслины Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый Лавровый лист
Судак — превосходная промысловая рыба, с плотной белой, сладковатой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эту рыбу жарят, запекают, готовят заливное. Сегодня у нас солянка из судака.
30 мин
–
4.7
99
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
 
×